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Revoir et rectifier les activités de production et de circulation des aliments

En application de la directive du Comité populaire provincial sur le renforcement de la gestion de la production et de la circulation des aliments sous la direction du ministère de l'Industrie et du Commerce, le directeur du département de l'Industrie et du Commerce Nguyen Xuan Hung a publié le 28 avril un document demandant au département de gestion industrielle et au département de gestion du marché de Phu Yen de revoir et de rectifier la production et la circulation d'alcool, de nourriture, etc. dans la province.

Báo Phú YênBáo Phú Yên28/04/2025

Les agents de gestion du marché vérifient les produits alcoolisés dans un point de vente de la ville de Tuy Hoa. Photo : KHANG ANH
Les agents de gestion du marché vérifient les produits alcoolisés dans un point de vente de la ville de Tuy Hoa. Photo : KHANG ANH

En conséquence, le directeur du ministère de l’Industrie et du Commerce a chargé le département de la gestion industrielle d’examiner et de mettre à jour les informations sur les installations de production d’alcool, en particulier les ménages et les particuliers produisant de l’alcool artisanal à des fins non commerciales ; Le Département de gestion du marché de Phu Yen est chargé de renforcer l'inspection et de traiter strictement les violations dans la production et la circulation d'alcool, en particulier les cas de production d'alcool sans licence, d'origine inconnue, sans étiquette et de mélange d'alcool avec de l'alcool industriel, entraînant un risque d'intoxication.

Français Concernant l'inspection postérieure des produits alimentaires sous la gestion du secteur de l'Industrie et du Commerce et l'inspection et le traitement strict des violations, le directeur du Département de l'Industrie et du Commerce Nguyen Xuan Hung a chargé le Département de la Gestion Industrielle d'effectuer l'inspection postérieure des établissements de production et de commerce alimentaires sous sa gestion, en se concentrant sur les produits alcoolisés, le lait transformé, les produits présentant des signes de fraude commerciale, ne répondant pas à la qualité déclarée, d'origine inconnue et présentant un risque d'insécurité alimentaire.

Le ministère de l’Industrie et du Commerce a également demandé au département de gestion du marché de Phu Yen de procéder à des inspections surprises des établissements présentant des signes de violations ; Manipulation d'actes de production et de commerce de faux alcool, de lait, de marchandises portant des étiquettes illégales et de non-déclaration des normes de qualité.

Le Ministère est chargé d’examiner et d’inspecter les activités de production et de circulation du lait dans la province, en se concentrant sur les installations produisant du lait en poudre, des préparations pour nourrissons et des produits nutritionnels spéciaux; détecter rapidement et traiter strictement les actes de production et de commercialisation de lait contrefait, de mauvaise qualité, d'origine inconnue, en violation des réglementations en matière de sécurité alimentaire.

Parallèlement à cela, le Département de gestion du marché de Phu Yen s'est coordonné avec les unités concernées pour mettre en œuvre strictement les tâches de la dépêche officielle 44/CD-TTg du Premier ministre sur la prévention et la gestion des intoxications alimentaires ; Coordonner activement avec d’autres secteurs pour enquêter sur les causes des cas d’intoxication alimentaire ; traçage et rappel en temps opportun des produits dangereux ; Avertir les consommateurs des produits d’origine inconnue et de mauvaise qualité.

Source : https://baophuyen.vn/phap-luat/202504/ra-soat-chan-chinh-hoat-dong-san-xuat-luu-thong-thuc-pham-5975852/


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