Les gâteaux traditionnels colorés

Malgré le rythme effréné de la vie moderne, les gâteaux traditionnels vietnamiens conservent toute leur vitalité. Préparés avec des ingrédients courants, ils se réinventent. C'est une expérience inédite que Ngan Long Home & Camp - Con Son propose aux visiteurs de Can Tho pendant le Festival des gâteaux traditionnels du Sud, la Journée de commémoration des ancêtres Hung Vuong et les vacances du 30 avril et du 1er mai.

Buffet de gâteaux vietnamiens traditionnels. Photo : Contributeur

Le violet des feuilles de périlla, le brun des feuilles d'anis étoilé et le blanc de la farine d'origine composent ces gâteaux tricolores aux feuilles de jacquier qui attirent les gourmands. Photo : KIỀU MAI

Le sandwich est encore plus appétissant décoré de fleurs cueillies à la maison. Photo : KIEU MAI

Gâteaux de riz gluant colorés en forme de fleurs, ornés de magnifiques motifs floraux et aux couleurs naturelles issues de feuilles de pandan, de fleurs de pois papillon et de feuilles d'igname violette. Photo : KIỀU MAI

Grâce à l'ajout de moules en forme de fleur, le gâteau à la banane gagne en charme avec sa nouvelle forme. Photo : KIEU MAI

KIEU MAI

Source : https://baocantho.com.vn/sac-mau-banh-dan-gian-a202970.html