Le système de 800 points de vente de l'Union des coopératives commerciales de Ho Chi Minh-Ville ( Saigon Co.op ) comprenant Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food... est officiellement entré dans la haute saison commerciale du Têt.
Sous le thème « Venez chez Co.op pour ramener le Têt à la maison », les produits du Têt ont rempli les rayons de Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food... avec de riches programmes promotionnels, des activités expérientielles passionnantes aidant le pouvoir d'achat dans les points de vente à augmenter de 30 à 40 % par rapport aux mois d'affaires précédents.
Les fruits importés sont achetés en toute confiance par les clients des systèmes Co.opmart et Co.opxtra - Photo : Saigon Co.op
Afin d'assurer un approvisionnement proactif et des prix stables pour répondre aux besoins de consommation de la population au cours des trois mois précédant, pendant et suivant le Nouvel An lunaire 2025, un représentant de Saigon Co.op a déclaré que le supermarché avait élaboré un plan et organisé le stockage des marchandises depuis mi-2024, avec une production totale de réserve de plus de 12 000 tonnes. La majeure partie du budget est consacrée en priorité à neuf groupes de produits de stabilisation du marché, notamment : le riz, le sucre, l'huile de cuisson, la viande de bétail, la viande de volaille, les œufs de volaille, les aliments transformés, les légumes, les fruits et les fruits de mer, avec une augmentation de 30 à 50 % par rapport aux mois normaux, correspondant à une valeur totale pouvant atteindre 10 000 milliards de dongs.Le reste est destiné aux autres produits alimentaires et non alimentaires, ainsi qu'aux spécialités du Têt. Ce budget s'ajoute au programme de stabilisation du marché des produits alimentaires et des biens de consommation essentiels pour le Têt de 2025.
Le programme de promotion du Têt sur le thème « Venez à la Coop pour ramener le Têt à la maison » se déroule en continu pendant 59 jours du 1er décembre 2024 au 28 janvier 2025, avec 3 500 articles à prix fortement réduits pour aider les consommateurs à économiser de l'argent pour accueillir le nouveau printemps.
Les clients choisissent d'acheter des fruits de mer frais au système Co.opmart - Photo : Saigon Co.op
Depuis le début du troisième trimestre, Co.opmart et Co.opXtra se sont coordonnés de manière proactive avec les fabricants et les fournisseurs pour préparer 2 à 3 fois plus de marchandises à vendre dans le système que d'habitude, en particulier des produits servant le Têt tels que des gâteaux, des confitures, des bonbons, du jambon, des saucisses, de la viande de bétail, de la volaille, des fruits de mer, des légumes, des fruits, du banh chung et du banh tet...
Parallèlement, le supermarché coopère également avec des partenaires pour augmenter la fréquence de contrôle de la qualité des marchandises, en passant par 3 étapes d'inspection avant d'atteindre les clients : sur le site de production, au centre de distribution et des tests rapides avant d'être placés dans les rayons des supermarchés.
Le contrôle qualité des produits est une tâche essentielle que Saigon Co.op applique rigoureusement grâce à une stratégie claire et précise. Les indicateurs vérifiés comprennent : la présence d'antibiotiques dans les produits de la mer, de résidus de pesticides, d'indicateurs microbiologiques, de stimulateurs de croissance, de borax, de formol, d'eau de Javel… Co.opmart et Co.opXtra accordent une attention particulière aux produits à courte durée de conservation, souvent utilisés dans les repas quotidiens.
Saigon Co.op contrôle rigoureusement les intrants alimentaires frais pour garantir que des produits de qualité parviennent aux consommateurs - Saigon Co.op
Saigon Co.op est l'un des huit principaux distributeurs de Hô-Chi-Minh-Ville à participer au programme « Contrôle de la qualité des produits à Hô-Chi-Minh-Ville », abrégé en « Coche verte de la responsabilité ». Dans le cadre de ce programme, Saigon Co.op a signé des contrats avec 23 fournisseurs et a encouragé d'autres fournisseurs à découvrir le programme et à y participer.
Le programme vise à orienter la production à travers les signaux du marché, sur les principes de volontariat, de transparence et d’honnêteté.
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