Les produits OCOP de Can Loc sont « très demandés » pendant les vacances du Têt

Grâce aux efforts des entreprises, des coopératives, des producteurs et au soutien des unités fonctionnelles, les produits OCOP de Can Loc ( Ha Tinh ) atteignent et élargissent progressivement leurs marchés.

Les oranges croquantes de première qualité de la coopérative Tra Son, commune de Thuong Loc, sont actuellement vendues au prix de 150 000 VND/kg.

Actuellement, les producteurs d'oranges de la coopérative Tra Son, dans la commune de Thuong Loc, profitent de cette période pour mobiliser des ressources humaines afin de couper les oranges destinées aux clients et aux commerçants.

L'obtention, début 2024, de la certification OCOP 4 étoiles pour les oranges croquantes de la Coopérative par le Conseil d'évaluation et de classification des produits OCOP du district de Can Loc a constitué un événement majeur, stimulant la production des membres, élargissant les marchés de consommation et augmentant leurs revenus. En conséquence, à l'approche du Nouvel An lunaire, le prix des oranges croquantes de la Coopérative a fortement progressé, passant de 70 000 VND/kg en début de saison à 150 000 VND/kg pour les oranges de première catégorie.

Les oranges croquantes de Thuong Loc étendent de plus en plus leur superficie.

M. Nguyen Xuan Hoa, directeur de la coopérative Tra Son, a déclaré : « Nous avons déterminé que le respect des normes OCOP était une opportunité pour nous d'affirmer notre marque et d'améliorer nos produits. C'est pourquoi, depuis 2019, la coopérative a développé des produits OCOP et, début 2020, elle a été reconnue comme répondant aux normes OCOP 4 étoiles.

Après trois ans, nous avons continué à consolider et à développer cette marque. Aujourd'hui, les produits à base d'oranges croquantes de la Coopérative sont de plus en plus appréciés des consommateurs à travers le pays. C'est pourquoi nous prévoyons d'étendre prochainement les surfaces cultivées pour ces oranges croquantes.

Le jambon Hoai Vo a également été reconnu comme répondant aux normes OCOP début 2024.

Depuis plus d'un mois, et surtout à l'approche du Têt, l'usine de production de rouleaux de porc fermentés Hoai Vo et de rouleaux de porc du village de Phuc Loc, commune de Kim Song Truong, a dû augmenter ses effectifs et ses heures de travail afin de fournir rapidement ses produits à ses clients.

Mme Vo Thi Hoai, propriétaire de l'établissement, a déclaré : « Cette année, la consommation a doublé par rapport aux années précédentes. On estime que 400 kg de viande de toutes sortes sont utilisés chaque jour pour la fabrication de jambon, de saucisson aigre, de saucisse de porc et de saucisse de bœuf. Grâce à cela, outre l'amélioration des revenus de la famille, l'établissement a également créé des emplois pour sept personnes, leur assurant un revenu substantiel pendant le Têt. »

Le succès de la marque Hoai Vo Nem Chua et Gio Me, qui bénéficie de la confiance et de l'appréciation des consommateurs, est le fruit des efforts de la propriétaire, tant au niveau de la production que de la gestion de l'entreprise. Dès ses débuts, alors qu'elle peinait à trouver un emploi complémentaire pour subvenir à ses besoins, Mme Hoai a choisi de produire du Gio Me et du Nem Chua afin de valoriser les matières premières abondantes de sa région natale.

L'idée de développer des produits OCOP pour instaurer la confiance avec les clients et assurer une production durable a été nourrie par Mme Hoai dès les débuts de son entreprise. Début 2023, son produit « nem chua » a obtenu la certification OCOP 3 étoiles et a remporté le 3e prix du concours « Idées entrepreneuriales féminines » organisé par l'Union des femmes de Ha Tinh. En janvier 2024, son produit « gio me » a également été reconnu conforme aux normes OCOP 3 étoiles.

Les produits d'encens Quoc Thach de la commune de Quang Loc ont été reconnus comme OCOP 3 étoiles lors de la première phase de 2024.

Au même titre que les oranges croquantes, le jambon au tamarin, la saucisse aigre..., durant les jours précédant le Têt, les produits OCOP du district de Can Loc, tels que : le Hanh Toan cu do (ville de Nghen), l'encens pur d'An An (commune de Tung Loc), le bois d'agar de Quoc Thach (commune de Quang Loc), la poudre d'assaisonnement nutritive de Dong An et le bouillon nutritif de Dong An (commune de My Loc)..., bénéficient également de davantage d'opportunités pour élargir leur marché et augmenter leurs revenus.

De plus, les efforts déployés ces derniers temps par les entreprises, les coopératives et les producteurs ont permis aux produits OCOP de rester compétitifs sur le marché et d'atteindre les consommateurs, avec le soutien du district de Can Loc, en promouvant et en présentant les produits par le biais de nombreux canaux tels que les plateformes de commerce électronique, les sites web, les réseaux sociaux, en associant les produits OCOP aux attractions touristiques et en élargissant les points de vente et de présentation des produits.

À ce jour, Can Loc compte 23 produits certifiés OCOP 3 étoiles. Ces produits ont contribué de manière significative à la mise en œuvre des critères de développement économique rural, à l'amélioration des conditions de vie des populations et à la création de zones rurales modernes et exemplaires, renforçant ainsi le prestige et la notoriété du programme OCOP.

Mai Anh

Source: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/san-pham-ocop-o-can-loc-dat-hang-trong-dip-tet/261173.htm