Production de pitayas conforme aux normes carbone pour les marchés exigeants

SGGPO 29 septembre 2023 16:16

Le 29 septembre, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural s'est coordonné avec le Programme des Nations Unies pour le développement (PNUD) pour organiser une conférence sur le développement durable du fruit du dragon au Vietnam afin de promouvoir la production de produits à faible émission de carbone et de répondre aux changements climatiques.

Selon M. Tran Thanh Nam, vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, le fruit du dragon, cultivé sur environ 55 000 hectares pour une production annuelle d'environ 1,3 million de tonnes et un chiffre d'affaires à l'exportation dépassant le milliard de dollars américains, est un produit phare du Vietnam. De nombreux pays exigent désormais des produits issus de sources durables et respectueux de l'environnement, afin de réduire leurs émissions. Le fruit du dragon a donc besoin d'un cadre légal adapté, d'un processus de production qui limite les émissions tout en garantissant la qualité et en valorisant sa marque.

De nombreux producteurs de pitayas réduisent leurs émissions.

D'après le représentant du PNUD au Vietnam, des enquêtes ont montré que les consommateurs européens privilégient les aliments portant des étiquettes de réduction des émissions. Par conséquent, la production de fruit du dragon doit répondre aux exigences du marché, être respectueuse de l'environnement et résister aux changements climatiques.

Depuis 2020, le PNUD soutient le programme de transformation verte visant à intégrer le fruit du dragon dans une filière de valeur durable pour de nombreux agriculteurs et coopératives. Les résultats obtenus sont de meilleure qualité. La production de fruits du dragon s'effectue désormais selon des méthodes d'irrigation économiques adaptées au changement climatique, et l'éclairage de floraison utilise des LED pour économiser l'énergie. De nombreux agriculteurs ont notamment mis en place des systèmes de traçabilité électronique afin d'accroître la valeur de leurs fruits du dragon sur le marché et de favoriser leur intégration dans la chaîne de valeur mondiale.

Source: https://www.sggp.org.vn/san-xuat-thanh-long-tieu-chuan-carbon-dua-vao-thi-truong-kho-tinh-post707672.html