Avec des conditions naturelles favorables, notamment en termes de sol et de climat, Quang Nam est considérée comme une terre fertile, riche en produits de la source et de la mer, avec de nombreux types d'épices, des produits locaux précieux, à haute valeur commerciale, mentionnés par l'érudit Le Quy Don dans Phu Bien Tap Luc.
L'abondance et la richesse des produits de Quang Nam, ainsi que la politique commerciale ouverte des seigneurs Nguyen, ont permis à Hoi An de devenir le port de commerce international le plus dynamique de la région au Moyen Âge. Le port de commerce de Hoi An est devenu un lieu de convergence des produits de Quang Nam et de Dang Trong, qui ont convergé vers le monde entier.
Afin d'identifier et de clarifier la provenance des épices et des produits locaux de Hoi An, province de Quang Nam, dans le commerce international, ainsi que le rôle du port de Hoi An sur la route commerciale de ces produits, le Centre de gestion et de conservation du patrimoine culturel de Hoi An, avec l'accord du Comité populaire de la ville, publiera un ouvrage intitulé « Parfums et produits locaux de Hoi An, province de Quang Nam ». Ce livre comprendra deux parties principales : les épices et les produits locaux de Hoi An, province de Quang Nam, dans l'histoire ; et la préservation et le développement de la valeur des épices et des produits locaux de Hoi An, province de Quang Nam, aujourd'hui.
La compilation et la publication du livre « Parfums et produits locaux de Hoi An, Quang Nam » font partie d'une série d'activités organisées par la ville de Hoi An pour célébrer la Journée du patrimoine culturel du Vietnam (23 novembre) et le 25e anniversaire de la reconnaissance de la vieille ville de Hoi An par l'UNESCO comme patrimoine culturel mondial (4 décembre 1999 - 4 décembre 2024).
Le livre devrait être présenté et publié à l'occasion de l'ouverture du Musée des épices et des produits locaux de Hoi An d'ici fin novembre 2024.
Source : https://baoquangnam.vn/se-xuat-ban-an-pham-ve-huong-lieu-tho-san-hoi-an-quang-nam-3142798.html
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