Renforcer les contrôles de sécurité alimentaire.

Reconnaissant la sécurité alimentaire comme une tâche essentielle et permanente, la province a mis en œuvre une gamme complète de solutions de gestion, allant du renforcement des inspections et des contrôles des marchés à la promotion de la sensibilisation et de l'éducation au sein de la communauté.

L'équipe inter-agences n° 2 sur la sécurité alimentaire a inspecté la Quang Ninh Aquatic Products Production and Trading Company Limited (BAVABI Seafood), avril 2025.

Chaque année, les comités et autorités provinciaux du Parti intègrent des objectifs de sécurité alimentaire dans leurs programmes et plans de développement socio -économique. Ils tiennent notamment les chefs d'agences et d'unités, ainsi que les présidents des comités populaires locaux, responsables de la gestion étatique de la sécurité alimentaire, conformément à la directive n° 17-CT/TW (du 21 octobre 2022) du Comité central du Parti relative au renforcement de la sécurité alimentaire dans le contexte actuel.

Au cours du premier semestre 2025, le Comité provincial du Parti, le Comité populaire provincial et le Comité de pilotage intersectoriel provincial pour la sécurité alimentaire ont publié 21 documents enjoignant les organismes compétents et les collectivités locales à mettre en œuvre des mesures d'assurance de la sécurité alimentaire. La province a rapidement diffusé, parfaitement assimilé et pleinement appliqué les directives et instructions du Premier ministre relatives à la lutte contre le lait, les médicaments et les compléments alimentaires contrefaits, la contrebande, la fraude commerciale et les marchandises contrefaites.

Avec plus de 52 500 établissements de production et de commerce alimentaires, la province a mis en place un système de gestion intersectoriel englobant la santé, l’industrie, le commerce et l’agriculture. Dans chaque secteur, du niveau provincial au niveau communal, les fonctions et les responsabilités sont clairement définies, évitant ainsi tout chevauchement. Les comités de pilotage de la sécurité alimentaire à tous les niveaux, présidés par les présidents des comités populaires, ont assuré une coordination efficace, une direction précise et une gestion rapide de toutes les situations. Au cours du premier semestre 2025, plus de 9 000 établissements ont été inspectés et contrôlés dans l’ensemble de la province, des amendes administratives ont été infligées à 706 établissements pour un montant total de plus de 5 milliards de VND, et des marchandises non conformes d’une valeur de plus de 13 milliards de VND ont été détruites. Les lignes d'assistance téléphonique des trois ministères sont toujours prêtes à recevoir les commentaires du public 24h/24 et 7j/7 (Ministère de l'Industrie et du Commerce : 0203.362.2350 - 0984.955.018 ; Ministère de la Santé : 0981.815.815 ; Ministère de l'Agriculture et de l'Environnement : 0203.3634.222).

Les tests de dépistage quantitatifs de drogues sont effectués au Centre de dépistage (ministère de la Santé).

Des campagnes de sensibilisation à la sécurité alimentaire ont été menées avec vigueur, comprenant plus de 12 700 émissions de radio, plus de 600 articles de presse et près de 82 000 dépliants et brochures. Parmi les initiatives phares, on peut citer le lancement du Mois d’action pour la sécurité alimentaire et la participation à la Journée des droits des consommateurs au Vietnam, avec la signature d’engagements par des centaines d’entreprises et de particuliers en faveur de la sécurité alimentaire.

La province encourage le contrôle de la sécurité alimentaire par le biais du Front de la Patrie et d'organisations sociopolitiques telles que l'Union des femmes et l'Association des agriculteurs. Des initiatives comme « Les femmes disent non aux aliments insalubres », les clubs « 5 non, 3 règles d'hygiène » et le programme « Les membres de l'Association des agriculteurs produisent des aliments sains » sont devenues des outils essentiels pour sensibiliser la population.

La transformation numérique dans le domaine de la sécurité alimentaire demeure un axe majeur. La province gère un système de gestion de la sécurité alimentaire en ligne, offrant des services publics 100 % numériques tout au long du processus, avec une numérisation complète des procédures administratives, de la réception des demandes à la communication des résultats. Le système de traçabilité alimentaire (https://qn.check.net.vn/) a généré plus de 2 600 codes QR et 1 339 comptes pour les établissements de production et les entreprises, permettant aux consommateurs de suivre les produits en toute transparence et constituant un outil de contrôle efficace pour les organismes de gestion.

La province continue de garantir une production agricole sûre, conforme aux normes et réglementations de qualité et de sécurité alimentaire. À ce jour, elle compte 322,35 hectares de terres cultivées certifiées VietGAP et 329 hectares de cannelle certifiés biologiques. La province a délivré 54 codes de zones de plantation, couvrant une superficie totale de plus de 1 049 hectares (34 pour l’exportation et 20 pour le marché intérieur), ainsi que 7 codes d’installations de conditionnement. Elle participe activement à la promotion du commerce et recherche des débouchés stables pour ses produits agricoles sûrs. Les coopératives et les petites et moyennes entreprises agricoles se tournent progressivement vers le commerce électronique, ce qui leur permet d’accéder plus facilement aux marchés nationaux et internationaux.

Afin de garantir la sécurité alimentaire dans le contexte actuel, la province propose que le gouvernement central centralise sans délai le modèle d'organisation et de gestion sous une autorité unique ; qu'il modifie la loi sur la sécurité alimentaire, mette en place un mécanisme spécifique de contrôle en ligne des denrées alimentaires et renforce les normes techniques pour les catégories de produits non encore réglementées. La province recommande également de renforcer les effectifs et d'investir dans les équipements des collectivités territoriales, qui sont les plus proches des citoyens et assurent un suivi direct du marché alimentaire.

Grâce à une détermination sans faille et aux efforts concertés de l'ensemble du système politique, Quang Ninh a obtenu des résultats remarquables en matière de sécurité alimentaire. Au cours du premier semestre 2025, la province n'a connu aucun cas majeur d'intoxication alimentaire touchant plus de 30 personnes, ni aucune épidémie de maladie d'origine alimentaire. Ces résultats ont contribué à protéger la santé de près de 1,4 million d'habitants et de plus de 10 millions de touristes, jetant ainsi les bases d'un développement socio-économique solide.

Nguyen Hoa

Source : https://baoquangninh.vn/siet-chat-kiem-soat-an-toan-thuc-pham-3368451.html