Renforcer le contrôle de la sécurité alimentaire

L'équipe interdisciplinaire n° 2 sur la sécurité alimentaire a inspecté Quang Ninh Seafood Production and Trading Company Limited (BAVABI Seafood), en avril 2025.

Chaque année, les comités du Parti et les autorités provinciales intègrent des objectifs et des indicateurs de sécurité alimentaire dans les programmes et plans de développement socio -économique des localités et des unités. En particulier, la responsabilité des chefs d'agences, d'unités et des présidents des comités populaires locaux est rattachée à la responsabilité de la gestion étatique de la sécurité alimentaire, conformément à la Directive n° 17-CT/TW (du 21 octobre 2022) du Secrétariat relative au renforcement de la sécurité alimentaire dans le contexte actuel.

Au cours du premier semestre 2025, le Comité provincial du Parti, le Comité populaire provincial et le Comité provincial de pilotage de la sécurité alimentaire ont publié 21 documents ordonnant aux secteurs fonctionnels et aux localités de mettre en œuvre des mesures de sécurité alimentaire. La province a rapidement diffusé, parfaitement assimilé et pleinement appliqué les télégrammes et directives du Premier ministre concernant la lutte contre le faux lait, les faux médicaments, les faux aliments de protection sanitaire, la contrebande, la fraude commerciale et les produits contrefaits.

Avec plus de 52 500 établissements de production et de commerce alimentaires, la province a mis en place un système de gestion intersectoriel couvrant la santé, l'industrie, le commerce et l'agriculture. Dans chaque secteur, du niveau provincial aux communes, les fonctions et les tâches sont clairement attribuées, évitant ainsi tout chevauchement. Le Comité directeur de la sécurité alimentaire à tous les niveaux, présidé par le président du Comité populaire, a renforcé son rôle de coordination et d'orientation afin de gérer toutes les situations avec rapidité, rigueur et célérité. Au cours des six premiers mois de 2025, la province a inspecté et supervisé plus de 9 000 établissements, sanctionné 706 établissements pour infractions administratives, pour un montant total de plus de 5 milliards de dongs, et détruit des marchandises en infraction pour une valeur de plus de 13 milliards de dongs. Les lignes d'assistance téléphonique des trois secteurs sont toujours prêtes à recevoir les commentaires des personnes 24 heures sur 24, 7 jours sur 7 (Ministère de l'Industrie et du Commerce : 0203.362.2350- 0984.955.018 ; Ministère de la Santé : 0981.815.815 ; Ministère de l'Agriculture et de l'Environnement : 0203.3634.222).

Test quantitatif de drogues au Centre de dépistage (Ministère de la Santé).

La propagande en faveur de la sécurité alimentaire a été largement relayée par plus de 12 700 émissions radio, plus de 600 articles de presse et près de 82 000 dépliants et brochures. Le point culminant a été le lancement du Mois d'action pour la sécurité alimentaire, en réponse à la Journée des droits des consommateurs vietnamiens, avec la participation de centaines d'entreprises et de particuliers qui ont signé des engagements en faveur de la sécurité alimentaire.

La province promeut le rôle de supervision du travail de sécurité alimentaire par le biais du Front de la patrie du Vietnam, des organisations sociopolitiques telles que l'Union des femmes, l'Association des agriculteurs... Les modèles « Les femmes disent non aux aliments dangereux », le club « 5 non, 3 propres », « Les membres agriculteurs produisent proprement »... deviennent le noyau pour diffuser la sensibilisation dans la communauté.

La transformation numérique dans le domaine de la sécurité alimentaire demeure un point positif. La province dispose d'un système de gestion de la sécurité alimentaire en ligne, assurant la totalité des services publics en ligne tout au long du processus. L'intégralité des procédures administratives est numérisée, de la réception à la restitution des résultats. Le système de traçabilité alimentaire (https://qn.check.net.vn/) a délivré plus de 2 600 codes QR et 1 339 comptes aux établissements de production et commerciaux, permettant aux consommateurs de suivre les produits en toute transparence. Il constitue également un outil de suivi efficace pour les organismes de gestion.

La province continue de maintenir une production agricole sûre, conformément aux normes et réglementations en matière de qualité et de sécurité alimentaire. À ce jour, la province compte 322,35 hectares de cultures certifiées VietGAP et 329 hectares de cannelle certifiés en agriculture biologique. La province a délivré 54 codes pour les zones de culture, représentant une superficie totale de plus de 1 049 hectares (34 codes pour l'exportation, 20 codes pour le marché intérieur) et 7 codes pour les installations de conditionnement. La province participe activement à la promotion commerciale, trouvant des débouchés stables pour les produits agricoles sûrs. Les coopératives et les petites et moyennes entreprises agricoles se sont progressivement tournées vers le commerce électronique, augmentant ainsi leur capacité à accéder aux marchés nationaux et internationaux.

Afin de garantir la sécurité alimentaire dans ce nouveau contexte, la province a proposé que le gouvernement central finalise rapidement le modèle de gestion centralisée, modifie la loi sur la sécurité alimentaire, mette en place un mécanisme spécifique de contrôle alimentaire en ligne et renforce les normes techniques pour les catégories de produits non réglementées. La province a également recommandé de renforcer les ressources humaines et d'investir dans les équipements des communes, où les marchés alimentaires sont le plus étroitement surveillés par la population.

Grâce à la détermination et au consensus de l'ensemble du système politique, Quang Ninh a obtenu de nombreux résultats remarquables en matière de sécurité alimentaire. Au cours des six premiers mois de 2025, la province n'a enregistré aucun cas d'intoxication alimentaire grave de plus de 30 personnes infectées et aucune maladie d'origine alimentaire n'a été enregistrée. Ce qui a contribué à protéger la santé de près de 1,4 million de personnes et de plus de 10 millions de touristes, créant ainsi une base solide pour le développement socio-économique.

Nguyen Hoa

Source : https://baoquangninh.vn/siet-chat-kiem-soat-an-toan-thuc-pham-3368451.html