Les Centres américains pour le contrôle et la prévention des maladies (CDC) ont mis en garde les consommateurs contre plusieurs marques de charcuterie vendues dans les supermarchés Costco et Sam's Club.
En conséquence, dans une annonce du 18 janvier (heure locale), le CDC américain recommande aux consommateurs de jeter tous les paquets de bacon de charcuterie Antipasto Gran de Fratelli Beretta achetés dans les supermarchés Costco et les produits similaires de la marque Charcuterie Sampler du fabricant Busseto achetés dans les magasins Sam's Club - qui fait partie de la chaîne de supermarchés Walmart.
« Après avoir été informés du rappel, nous avons travaillé avec notre fournisseur pour rappeler le lot sous le code attribué, retirant ce produit de nos magasins », a déclaré un porte-parole de Sam's Club.
Le dernier avertissement du CDC fait suite à un avertissement du 5 janvier concernant l'utilisation d'une marque de viande Charcuterie Sampler provenant d'un lot qui a été rappelé plus tôt dans l'année.
Costco a indiqué dans une lettre adressée le 19 janvier à ses membres ayant acheté de la viande chez Fratelli Beretta que la marque avait volontairement procédé au rappel de sa charcuterie en raison d'une possible contamination à la salmonelle. Ce rappel concerne tous les produits carnés dont la date limite de consommation est fixée au 13 juin, a précisé l'entreprise dans une lettre adressée à ses membres.
Les enquêteurs du CDC travaillent pour déterminer si d’autres produits pourraient être contaminés.
Selon les CDC américains, au 18 janvier, 47 cas d'infection à Salmonella ont été recensés dans 22 États. Parmi ceux-ci, l'Ohio est celui qui enregistre le plus grand nombre d'infections à Salmonella. La plupart des personnes infectées présentent des symptômes de diarrhée, de fièvre et de douleurs abdominales. À ce jour, 10 personnes ont été hospitalisées en raison de l'épidémie dans de nombreux États.
Minh Hoa (t/h selon VTV, journal Tin Tuc)
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