Concours de cueillette de café passionnant au festival du café du quartier de Chieng An

Le 15 novembre, dans le cadre du premier Festival du Café du quartier de Chieng An de 2025, le concours de cueillette de café mûr s'est déroulé dans une ambiance festive et animée au cœur des plantations familiales. Cette initiative vise à rendre hommage aux producteurs et aux cultivateurs de café et à souligner l'importance de cette culture pour le développement économique local.

Báo Sơn La•15/11/2025

Les équipes se préparent pour le concours de cueillette de fruits.

Huit équipes, issues des villages du quartier, participaient à la compétition. Vêtues de costumes traditionnels colorés, elles ont fait leur entrée avec enthousiasme, sous les acclamations du public qui créaient une ambiance festive. Chaque équipe était composée de cinq membres : trois cueilleurs, un porteur de fruits sur une perche et un remplaçant, faisant preuve de solidarité et de coordination à chaque étape.

Des équipes participent au concours de cueillette de fruits.

Les équipes disposent de 20 minutes pour la compétition, dont 2 minutes de préparation, 15 minutes de cueillette et 3 minutes de transformation. L'emplacement de l'arbre est déterminé par tirage au sort. Au signal de départ, les participants cueillent rapidement et habilement chaque grappe de fruits rouges mûrs, en respectant scrupuleusement le règlement technique : ne pas secouer l'arbre, casser les branches ni abîmer le feuillage.

Le comité d'organisation comptabilise les résultats des équipes.

Les juges ont évalué les équipes selon les critères suivants : organisation méthodique, répartition raisonnable des tâches, cueillette rapide et technique, esprit d’équipe positif, café 100 % mûr, sans impuretés et transformé conformément aux exigences. Les équipes ayant mélangé du café vert et du café non mûr se verront retirer des points conformément au règlement.

Les gens et les touristes étaient venus assister à la compétition et l'encourager.

Le concours de cueillette de café mûr a créé une ambiance compétitive et stimulante, diffusant la joie de la saison des récoltes et contribuant à l'amélioration des techniques de récolte durable, de la qualité du produit et de la valeur des caféiers dans le quartier de Chieng An. Ce fut également l'occasion pour les participants d'échanger et de partager leurs expériences, renforçant ainsi la solidarité au sein de la communauté locale des producteurs de café.

À l'issue de la compétition, le comité d'organisation a décerné 1 premier prix, 1 deuxième prix, 1 troisième prix et 5 prix de consolation aux équipes participantes.

Source : https://baosonla.vn/van-hoa-xa-hoi/soi-noi-phan-thi-hai-ca-phe-tai-ngay-hoi-ca-phe-phuong-chieng-an-aEGmJnmvR.html