Habitant dans des régions ensoleillées, pourquoi les Vietnamiens manquent-ils encore de vitamine D ?

Malgré le fait que le Vietnam soit situé dans une région ensoleillée, la carence en vitamine D est de plus en plus fréquente. Elle augmente le risque de plusieurs maladies.

L'atelier a attiré la participation de nombreux journalistes d'hôpitaux de premier plan tels que l'hôpital Cho Ray, l'université de médecine et l'hôpital pharmaceutique - Photo : TT

Le 25 octobre, l'hôpital Hoan My Saigon a organisé la conférence scientifique annuelle 2025 sur le thème « Approche globale et nouvelle technologie dans la médecine moderne ».

Le Dr Tran Thi Minh Hanh, chef du département de nutrition de l'hôpital Hoan My Saigon, a déclaré que la vitamine D joue un rôle essentiel dans la santé des os et le système immunitaire, et contribue également à la prévention des maladies chroniques et des infections.

Bien que le Vietnam soit un pays ensoleillé, de nombreuses personnes sont aujourd'hui peu exposées au soleil, ce qui entraîne une carence en vitamine D de plus en plus fréquente. Ce taux de carence atteint environ 50 % de la population, en particulier chez les femmes, et apparaît à presque tous les âges.

Selon le Dr Hanh, la vitamine D est présente dans très peu d'aliments et est principalement synthétisée par la peau lors de l'exposition directe au soleil. Lorsque la peau est exposée aux rayons UVB, la prévitamine D est convertie en vitamine D et libérée dans le sang pour être utilisée par l'organisme.

Les personnes sujettes à une carence en vitamine D comprennent : les femmes qui utilisent régulièrement de la crème solaire et se couvrent lorsqu'elles sortent ; les employés de bureau qui sont peu exposés au soleil ; les personnes âgées dont la capacité à synthétiser la vitamine D est réduite ; les enfants et les étudiants ayant des horaires chargés qui jouent rarement à l'extérieur...

La carence en vitamine D provoque une perte osseuse, une ostéoporose et un syndrome métabolique.

Plusieurs études récentes ont confirmé le rôle de la vitamine D dans les maladies chroniques non transmissibles, réduisant le risque de diabète de type 2 et de ses complications.

La vitamine D joue également un rôle important dans la lutte contre les infections. Une carence augmente le risque et la gravité des infections respiratoires aiguës ; elle favorise la prévention du cancer…

Le Dr Hanh recommande de considérer la vitamine D comme une « vitamine envoyée du ciel », ce qui signifie que nous n’avons pas besoin de l’acheter, mais simplement d’avoir suffisamment de soleil pour la synthétiser.

Il suffit donc de prendre un bain de soleil 5 à 10 minutes par jour, surtout entre 10h et 15h, pour que votre corps puisse synthétiser suffisamment de vitamine D.

Dans des cas particuliers (personnes malades, personnes âgées, enfants, employés de bureau), il convient de consulter un médecin pour compléter la vitamine D à la bonne dose afin d'éviter une carence ou un excès.

Notez que si vous ne pouvez pas vous exposer suffisamment au soleil, vous pouvez prendre des suppléments de vitamine D par voie orale, mais uniquement sous la direction d’un médecin, car la vitamine D est liposoluble, s’accumule facilement et n’est pas excrétée.

Lors de la conférence, des experts de premier plan des principaux hôpitaux de Ho Chi Minh-Ville tels que l'hôpital Cho Ray, l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie et des médecins de l'hôpital Hoan My Saigon ont présenté 31 sujets de recherche approfondis, couvrant de nombreux domaines importants tels que : cardiovasculaire, digestif, endoscopie, traumatisme orthopédique...

M. Nguyen Ngoc Bao Long, directeur de l'hôpital Hoan My Saigon, a déclaré qu'en 2025, l'hôpital avait fait de grands progrès dans le développement d'une capacité de traitement complète selon les normes internationales en atteignant de nombreuses normes internationales.

D'ici 2025, l'hôpital utilisera notamment des logiciels d'aide à la décision clinique. Cet outil revêt une importance particulière dans le contexte de la transformation numérique de la médecine moderne.

Le logiciel agit comme un « assistant intelligent » pour aider les médecins à prendre des décisions précises, opportunes et fondées sur des preuves.

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Source: https://tuoitre.vn/song-o-vung-nhieu-nang-vi-sao-nguoi-viet-nam-van-thieu-vitamin-d-20251025163554336.htm