Un acteur coréen ferme les yeux et transpire en mangeant des vers de noix de coco au Vietnam

(Dan Tri) - Mettant de côté sa peur initiale, Lee Kwang Soo a quand même courageusement essayé les vers de noix de coco - une expérience qui l'a aidé à mieux comprendre l'audace et la richesse de la cuisine vietnamienne.

L'acteur coréen Lee Kwang Soo, connu sous le nom de « Prince d'Asie » de l'émission de télé-réalité Running Man, a participé à de nombreuses activités pour promouvoir le film de coproduction vietnamo-coréen Tay Anh Giu Mot Sao .

En plus de rencontrer ses fans, il a également participé à des événements et découvert la cuisine locale. Le moment qui l'a fait transpirer a été la première fois qu'il a goûté aux vers de noix de coco, une spécialité occidentale très appréciée.

L'acteur coréen Lee Kwang Soo a été surpris par la cuisine unique du Vietnam (Photo : capture d'écran).

Dans la vidéo publiée par YouTuber MisThy (HCMC), l'acteur, accompagné du réalisateur coréen Kim Sung-Hoon et de l'actrice Hoang Ha, a dégusté de nombreux plats spéciaux de Hue tels que : Nem lui, salade de jeunes jacquiers avec du papier de riz, gâteaux mélangés, banh nam, banh bot loc, banh ram it, riz aux feuilles de lotus et soupe sucrée au lotus.

L'acteur n'a cessé de vanter les mérites de la nourriture, affirmant qu'il goûtait plusieurs saveurs pour la première fois. Vers la fin du repas, l'équipe a préparé une surprise pour Lee Kwang Soo en déposant un plat de vers de noix de coco sur la table.

Le plat de vers de noix de coco est un défi pour l'acteur (Photo : Capture d'écran).

Voyant les vers de noix de coco encore vivants et frétillant dans le bol de sauce de poisson, l'acteur pensa qu'il ne s'agissait pas de nourriture. « Ils bougent encore », dit-il, l'air un peu paniqué en découvrant cet étrange plat vietnamien pour la première fois.

Pour surmonter sa timidité initiale, il a joué à un jeu avec le réalisateur Kim Sung-Hoon, MisThy et l'actrice Hoang Ha. Le groupe a ensuite mangé des vers de coco à tour de rôle. La YouTubeuse MisThy a expliqué qu'il s'agissait d'une larve prélevée directement sur le cocotier et a montré comment les manger pour en ressentir le goût original et gras.

L'acteur et réalisateur Kim Sung-Hoon a été surpris de voir leur ami vietnamien manger délicieusement des vers de noix de coco (Photo : capture d'écran).

Le réalisateur Kim Sung-Hoon et l'acteur Hoang Ha ont ensuite goûté ce plat. Le réalisateur coréen a trouvé ce plat similaire au sashimi (fruits de mer finement tranchés, consommés crus). « Si vous venez au Vietnam, tout le monde devrait goûter ce plat, il est excellent », a-t-il déclaré.

En tant que dernière personne du groupe, avec l'aide de son compatriote réalisateur, Lee Kwang Soo, a également rassemblé le courage de manger des vers de noix de coco.

Il fit une drôle de grimace, puis l'avala tout entier, n'osant plus mâcher. L'acteur dit avoir relevé le défi, que c'était une expérience inoubliable, mais qu'il n'oserait probablement pas recommencer.

L'expression amusante de l'acteur Lee Kwang Soo lorsqu'il mange des vers de noix de coco (Photo : capture d'écran).

Les vers du cocotier appartiennent à la famille des Heliopsidae, ordre des Coléoptères, et sont largement répandus dans les zones de culture du cocotier à travers le pays. Après la saison de reproduction, ils choisissent souvent des cocotiers sains, creusent des galeries dans les cimes et y pondent leurs œufs.

Les œufs éclosent et se transforment en larves qui se développent en mangeant le collet du cocotier jusqu'à pénétrer dans sa partie supérieure. Les cocotiers dont les pousses pourries tombent horizontalement et se fanent sont ceux qui abritent le plus de vers du cocotier. Ces vers sont des nuisibles dangereux pour les cocotiers et leur reproduction est strictement interdite.

Les vers de noix de coco contiennent des niveaux élevés de protéines et de matières grasses et sont considérés comme un aliment « sain » par les gens, même si pour beaucoup, le simple fait de les regarder les fait frissonner.

Au Vietnam, ce plat est considéré comme une spécialité, vendu entre 500 000 et 800 000 VND/kg. De nombreux sites culinaires du monde entier classent les vers de coco parmi les plats les plus terrifiants de la planète.

En Occident, les gens transforment souvent les vers de noix de coco de nombreuses façons, comme : les manger crus avec de la sauce de poisson, les griller, les cuire à la vapeur avec du riz gluant, les faire sauter avec du sel...

Source : https://dantri.com.vn/du-lich/tai-tu-han-quoc-nham-mat-toat-mo-hoi-khi-an-duong-dua-o-viet-nam-20251015104800332.htm