Après avoir parcouru plus de 35 km du district de Van Ho à la commune de Tan Xuan, Mme Cao Thi Tam, directrice de la coopérative Tan Xuan 269, nous a chaleureusement invités à déguster une tasse de thé parfumé aux feuilles de bambou. Mme Tam a partagé : Depuis l’Antiquité, les populations locales ont l’habitude d’utiliser l’eau de feuille de bambou comme boisson rafraîchissante et rafraîchissante. À partir de cette coutume, la coopérative a étudié scientifiquement le processus de préparation et de séchage des feuilles de bambou, préservant ainsi la saveur et les nutriments. Le thé aux feuilles de bambou est 100% naturel, n'utilise pas de conservateurs, a un effet rafraîchissant et détend l'esprit.
Le thé aux feuilles de bambou est le dernier produit de la coopérative en 2024. Profitant des ressources naturelles abondantes de la localité, les membres ont combiné des méthodes traditionnelles et une technologie moderne pour transformer des produits très appréciés des consommateurs.
Promouvant et élargissant le marché de consommation des produits, en 2025, la coopérative imprimera des étiquettes pour les produits à base de thé en feuilles de bambou, apposera des codes QR pour retracer leurs origines, les affichera sur des plateformes de commerce électronique et participera à des promotions lors de nombreuses foires et événements majeurs de promotion commerciale à Hanoi , Ho Chi Minh-Ville et dans les provinces du Nord-Ouest... Depuis le début de l'année, la coopérative a fourni plus de 5 000 produits aux supermarchés et magasins de Moc Chau, Van Ho et Hanoi, réalisant un bénéfice de plus de 100 millions de VND.
En plus du thé aux feuilles de bambou, la coopérative agricole Tan Xuan 269 se concentre sur le développement de produits à base de pousses de bambou séchées. En 2020, avec le soutien du Projet de promotion de l'égalité des sexes par l'agriculture et le tourisme durables (GREAT), les membres de la Coopérative ont été chargés de récolter et de transformer les pousses de bambou naturelles de manière durable, en garantissant les normes biologiques ; Investir dans une usine et un système de machines d'un coût total de 1,5 milliard de VND, avec une capacité de 1 tonne de pousses de bambou séchées/jour.
Jusqu'à présent, HXT a coopéré avec près de 200 ménages, élargissant la zone de matières premières à plus de 1 000 hectares de pousses de bambou. Chaque année, la coopérative vend plus de 11 tonnes de pousses de bambou séchées, générant un chiffre d'affaires de plus de 300 millions de VND. En particulier, en 2024, les pousses de bambou séchées de la Coopérative continueront de maintenir la norme de qualité OCOP 4 étoiles, affirmant sa qualité et sa réputation sur le marché.
Non seulement les activités de production de la coopérative agricole Tan Xuan 269 créent des emplois et augmentent les revenus des membres, mais elles sont également associées à la protection des ressources forestières. Actuellement, la coopérative ne récolte que les pousses et les feuilles de bambou pendant la période autorisée, sans endommager la plante mère, assurant ainsi une régénération naturelle. Grâce à cela, nous pouvons maintenir une source de matières premières à long terme et contribuer à la protection de l’environnement écologique.
Mme Vi Thi Hoach, membre de la coopérative agricole Tan Xuan 269, a partagé : En 2019, j'ai rejoint la coopérative et participé au processus de transformation des pousses de bambou séchées et du bambou selon les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Actuellement, j'ai un revenu de plus de 7 millions de VND/mois.
Partageant l'orientation future de la coopérative, la directrice de la coopérative, Cao Thi Tam, a ajouté : En plus des produits en bambou, la coopérative recherche et produit davantage de produits naturels, tels que : le gingembre séché, les champignons d'oreille de bois séchés... En même temps, elle recherche et se connecte avec de grandes entreprises et des distributeurs ; Participez à de nombreux programmes de promotion du commerce national, élargissez les marchés et augmentez les revenus des membres.
En exploitant efficacement le potentiel local, en organisant systématiquement la production, en se concentrant sur la qualité des produits et en appliquant activement la technologie dans la production et les affaires, la coopérative agricole Tan Xuan 269 a pu construire une chaîne de marque de produits propres à base de pousses de bambou et de bambou sur le marché ; créer des revenus stables pour les populations et contribuer à promouvoir l’image des produits agricoles locaux propres auprès des consommateurs.
Source : https://baosonla.vn/kinh-te/tan-xuan-da-dang-san-pham-mang-tre-zceX3JxHR.html
Comment (0)