Renforcer l’inspection et le contrôle de la sécurité alimentaire

Au fil des années, le travail de contrôle des produits alimentaires circulant sur le marché a toujours été mis en œuvre par les forces fonctionnelles de la province avec de nombreuses solutions. Contribuant ainsi à faire reculer progressivement les aliments contrefaits et de mauvaise qualité, garantissant ainsi les droits et la santé des consommateurs.

Les autorités vérifient la sécurité alimentaire dans un magasin de la ville de Nam Dinh .

En mai 2024, l'équipe de gestion du marché n° 1 (Département provincial de gestion du marché) s'est coordonnée avec l'équipe de police économique de la police de la ville de Nam Dinh pour inspecter les activités commerciales de marchandises au magasin Hong Hue, situé au 321, rue Hoang Van Thu, ville de Nam Dinh. Lors d'une inspection, les autorités ont découvert que le magasin vendait un certain nombre d'articles : alcool, boissons gazeuses, compléments alimentaires, gâteaux, lait... avec des signes d'infraction. Dans lequel, le magasin vend des produits alcoolisés, fabriqués à l'étranger, avec des étiquettes en langues étrangères, mais sans étiquettes secondaires en vietnamien comme prescrit ; ne pas estampiller le vin conformément à la réglementation ; D'autres marchandises telles que les gâteaux, le lait, les boissons gazeuses... présentent des signes de violation du commerce de marchandises d'origine inconnue et du commerce de marchandises de contrebande. L'équipe d'inspection a temporairement retenu 418 produits et marchandises de divers types. Début juillet 2024, l'équipe de gestion du marché n° 1 a continué de coordonner avec le Département de gestion de la qualité des produits agricoles, forestiers et halieutiques (Département de l'agriculture et du développement rural), l'équipe de police économique de la police municipale et l'équipe de lutte contre la contrebande, la fraude commerciale et les contrefaçons de la police provinciale pour inspecter et découvrir de nombreux produits présentant des signes de violations vendus au magasin d'alimentation Ngoc Huong, n° 513 Tran Hung Dao (ville de Nam Dinh). Lors de l'inspection, les autorités ont découvert 15 types de marchandises, dont 14 bouteilles de jus de fruits français ; plus de 22 kg de fruits divers ; 8 bouteilles de vin; 14 bouteilles de thé au lait japonais ; 12 boîtes de thé au lait ; 44 paquets de gâteaux; 24 paquets de masques à base de cellules souches. Au moment de l'inspection, le propriétaire du magasin n'a pas pu présenter de documents prouvant l'origine des marchandises susmentionnées. Les autorités ont temporairement retenu tous les biens susmentionnés et ont complété le dossier, continuant à les traiter conformément aux dispositions de la loi. Auparavant, à l'occasion de la fête de la mi-automne 2023, l'équipe de gestion du marché n° 1 a renforcé la gestion locale, collecté des informations et détecté des violations de la loi par les établissements produisant et commercialisant des marchandises pour la fête de la mi-automne, en particulier des violations de l'hygiène et de la sécurité alimentaires. Après une période de déploiement, l'équipe a découvert et inspecté deux entreprises de la ville de Nam Dinh qui vendaient 200 produits de gâteaux de lune dont l'emballage ne contenait aucune information indiquant l'origine des marchandises. Les propriétaires de l'entreprise ont admis avoir acheté la quantité susmentionnée de marchandises flottant sur le marché pour les vendre à profit, mais n'ont pas pu présenter de factures, de bons et de documents relatifs aux marchandises. L'équipe de gestion du marché n° 1 a dressé un procès-verbal des infractions administratives et a rendu une décision d'imposer des sanctions administratives aux deux ménages commerciaux susmentionnés pour infraction administrative de « commerce de marchandises d'origine inconnue ».

Ces dernières années, les consommateurs locaux ont de plus en plus tendance à se soucier d’une alimentation propre et sûre qui assure la santé de la famille. Saisissant cette tendance, les magasins d’alimentation propre, les magasins de distribution de produits OCOP et les spécialités locales apparaissent de plus en plus. Cependant, selon les autorités, outre les établissements réputés qui vendent des produits garantis, il existe encore des établissements qui, pour des raisons de profit, ne maintiennent pas leur réputation, vendent des produits qui ne garantissent pas la qualité, qui ne sont pas tels que présentés ou annoncés aux clients, qui font la publicité d'une chose mais vendent une autre, ce qui fait perdre confiance aux consommateurs et les énerve. En outre, la situation d’achat, de vente et d’abattage d’animaux sans autorisation, d’animaux malades et d’animaux morts ; Le transport et la consommation d’animaux et de produits animaux d’origine inconnue se produisent encore. On continue d'utiliser des produits chimiques, des additifs alimentaires et des auxiliaires technologiques d'origine inconnue, qui ne figurent pas sur la liste des substances autorisées pour la transformation préliminaire et la préparation des aliments... Si les autorités ne les détectent pas et ne les empêchent pas à temps, ces aliments « sales » seront introduits en contrebande sur le marché et les consommateurs en seront directement affectés.

Afin de protéger les intérêts des consommateurs, ces dernières années, les autorités de la province ont continuellement encouragé des activités visant à améliorer la gestion de la qualité des produits, en particulier des produits liés à la sécurité alimentaire et à l'hygiène, afin de répondre aux exigences de sécurité sanitaire des consommateurs. La production et le commerce des denrées alimentaires doivent pleinement mettre en œuvre des mesures de sécurité ; Le nombre d’infractions liées à la pollution chimique et microbiologique a diminué par rapport à avant. Selon le rapport du Département provincial de gestion du marché, grâce aux inspections de sécurité alimentaire menées depuis le début de 2024 jusqu'à aujourd'hui, le Département provincial de gestion du marché a inspecté 144 fois, traité 57 cas, imposé des amendes administratives de plus de 93 millions de VND et confisqué des marchandises d'une valeur de près de 70 millions de VND. Le Département provincial de gestion de la qualité des produits agricoles, forestiers et halieutiques a également coordonné avec le Comité directeur intersectoriel pour la sécurité et l'hygiène alimentaires des districts pour inspecter 5 établissements de production et de commerce de produits alimentaires ; Mettre en place 8 équipes d’évaluation et d’appréciation périodiques pour classer les conditions de sécurité alimentaire dans 55 établissements agricoles, forestiers, de pêche et de production et de commerce alimentaires. Les organismes spécialisés de la province ont délivré 38 certificats d'établissements qualifiés en matière de sécurité alimentaire à des établissements de production et de commerce agricoles, forestiers et halieutiques ; Coordonner avec les communes, les quartiers et les villes pour examiner, compiler des statistiques et dresser une liste des établissements qui transforment, préparent et commercialisent des produits agricoles, forestiers et aquatiques, ainsi que des magasins qui vendent des produits sûrs dans la province. Pour les magasins d'alimentation propre, les autorités ont organisé la collecte de 26 échantillons de contrôle de sécurité alimentaire dans 6 magasins d'alimentation sûre de la région et ont effectué des tests rapides pour vérifier le respect des réglementations sur la qualité des produits, l'hygiène et les conditions de sécurité.

Afin de protéger les consommateurs, dans les temps à venir, les départements, les branches et les localités continueront de se concentrer sur la diffusion des directives et des politiques du Parti, ainsi que des politiques et des lois de l’État sur la sécurité alimentaire ; Diffuser les connaissances et les compétences sur les bonnes pratiques de sécurité alimentaire aux gestionnaires, producteurs, transformateurs, commerçants de produits alimentaires et consommateurs de la province afin de limiter les intoxications alimentaires et les maladies infectieuses; détecter en temps opportun les établissements de production et commerciaux, les fournisseurs et les distributeurs d'aliments de mauvaise qualité. En plus des efforts des autorités, la population est également sensibilisée à la lutte contre les produits contrefaits, les produits de contrebande et les produits qui ne garantissent pas la sécurité alimentaire et l’hygiène ; n'achetez pas d'aliments d'origine inconnue et qui ne garantissent pas la qualité, la sécurité alimentaire et l'hygiène ; Prenez l’habitude d’acheter des produits avec des timbres et des étiquettes complets, de vérifier la date d’expiration, d’obtenir des factures lors de l’achat de produits et d’être clairement conscient de votre responsabilité dans la lutte contre les produits contrefaits, les produits de mauvaise qualité et les produits d’origine inconnue ; Dénoncer et condamner activement les violations de la sécurité alimentaire afin de protéger les droits et intérêts légitimes des consommateurs et des entreprises de production et de commerce honnêtes.

Article et photos : Hong Minh

Source : https://baonamdinh.vn/kinh-te/202409/tang-cuong-cong-tac-kiem-trakiem-soat-an-toan-thuc-pham-98c16d3/