Renforcement de la promotion commerciale associée au suivi et à la gestion de la qualité des produits OCOP

Parallèlement aux activités de promotion commerciale, l'offre et la demande de produits OCOP sont mises en relation par le biais de foires, d'expositions et d'événements de promotion et de présentation des produits OCOP. La supervision et la gestion de la qualité des produits OCOP ont également retenu l'attention des secteurs fonctionnels. En particulier, le renforcement de la gestion de la qualité, de la sécurité alimentaire, de la conception des emballages, de l'étiquetage et de la conception des produits, de la propriété intellectuelle et de la traçabilité tout au long de la chaîne de valeur… Ainsi, les produits OCOP de Quang Ninh ont progressivement conquis les marchés nationaux et internationaux.

Au cours des six premiers mois de 2024, la province a organisé deux foires provinciales OCOP, douze foires dans la province (dont sept foires et semaines de produits) et a participé à quatre programmes de promotion commerciale nationaux et internationaux. Ces foires ont attiré plus de 120 000 visiteurs ; le chiffre d'affaires total des 22 foires a dépassé 25 milliards de VND, dont 12 milliards de VND pour les stands locaux de la province de Quang Ninh.

La province compte actuellement 23 points de vente et de présentation des produits OCOP. Tous sont dotés d'une signalétique arborant le logo OCOP, d'étagères pour ranger les produits et d'une liste de prix. Outre la présentation des produits OCOP dans la province, ces points de vente permettent également de consommer les produits OCOP des provinces et des villes du pays. Certains disposent également de sites web pour présenter les produits et les vendre sur les réseaux sociaux tels que Facebook, Zalo et TikTok.

La province compte 393 produits OCOP répondant aux normes (de 3 à 5 étoiles) publiées sur les plateformes de commerce électronique. Parmi eux, la plateforme Voso compte 160 produits atteignant 40 % ; la plateforme de commerce électronique Postmart compte 108 produits atteignant 28 % ; la plateforme de commerce électronique OCOP de la province de Quang Ninh introduit 393 produits OCOP atteignant 100 %. Les produits qui se vendent bien comprennent : le thé aux fleurs d'or Ba Che, les vermicelles de dong Binh Lieu, la soie dentaire Van Don... Les produits OCOP répondant aux normes de 3 à 5 étoiles publiées sur les plateformes de commerce électronique acceptent tous les modes de paiement sans espèces.

Produits participant à la 9e évaluation et classification OCOP de la province de Quang Ninh en 2024, tenue dans la ville d'Ha Long, en décembre 2024. Photo : Cao Quynh

Dans le cadre du suivi et de la gestion de la qualité, au cours des six premiers mois de l'année, 71 produits périmés ont obtenu des étoiles et ont participé au cycle OCOP ; parallèlement, nous continuons d'examiner les produits sur le point d'être périmés et d'obtenir des étoiles. Les localités et les unités ont été invitées et guidées à préparer des dossiers pour réévaluer et reclasser les produits périmés conformément aux dispositions de la décision n° 148/QD-TTg du 24 février 2023 du Premier ministre .

Français Les comités populaires des localités continuent de se concentrer sur l'amélioration de la qualité et de la sécurité alimentaire de la production de matières premières pour la transformation des produits OCOP tels que : 322,35 ha de zone de culture certifiée VietGAP (27 établissements) ; 1 installation d'aquaculture (esturgeon russe, poisson-chat) certifiée par VietGAP, superficie de 0,41 ha ; 1 installation certifiée pour l'agriculture biologique avec 329 ha de cannelle ; 2 fermes d'élevage certifiées par VietGAHP ; 39 ménages d'élevage certifiés par VietGAHP et d'autres certificats équivalents. L'ensemble de la province compte 60 zones de culture ayant obtenu des codes de zone de culture pour la consommation intérieure et l'exportation ; 9 installations de conditionnement (en hausse de 23 % par rapport à la même période). À ce jour, 100 % des produits OCOP ont reçu des codes-barres ou des codes QR (à l'exception des produits du groupe de services touristiques) pour 216 entités de production avec des produits obtenant 3 à 5 étoiles (dont 53 entreprises, 89 coopératives et 74 ménages de production).

Les solutions synchrones en matière de promotion commerciale, de suivi et de gestion de la qualité contribueront à améliorer l'efficacité opérationnelle des coopératives et des petites et moyennes entreprises associées à la chaîne de valeur des produits OCOP ; à changer les pratiques de production arriérées, à susciter et à promouvoir l'esprit d'autonomie, de confiance et d'entrepreneuriat créatif parmi la population ; à orienter les populations vers l'économie de marché, à promouvoir le développement de la production dans les zones rurales.

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