En 2024, le durian vietnamien vise un chiffre d'affaires à l'exportation d'environ 3 milliards de dollars. Actuellement, le principal marché d'exportation est la Chine, et ce produit fait face à une concurrence féroce. Il est donc nécessaire de stabiliser la production et d'améliorer la qualité afin d'accroître la compétitivité du durian vietnamien à l'avenir.
Selon le Département des importations et des exportations ( ministère de l'Industrie et du Commerce ), le Vietnam est un marché d'approvisionnement. durian frais Deuxième plus grande source de revenus pour la Chine. Au cours des quatre premiers mois de 2024, la Chine a fortement augmenté ses importations de durian frais en provenance du marché vietnamien, atteignant 79 300 tonnes, pour une valeur de 369,8 millions de dollars américains, soit une hausse de 91 % en volume et de 81,9 % en valeur par rapport à la même période en 2023 ; ce qui représente 39,2 % du volume total de durian frais importé par la Chine.
durian vietnamien Il est réputé pour sa production abondante, récoltée toute l'année. De plus, son expédition vers la Chine est plus rapide que vers d'autres pays, ce qui lui confère un prix plus compétitif. Ce sont ces facteurs qui permettent au durian vietnamien de progresser considérablement sur le marché chinois, moins de deux ans après la signature du Protocole officiel d'exportation. Le durian est également le principal fruit d'exportation du Vietnam, contribuant ainsi largement à la valeur des exportations de l'ensemble de la filière fruits et légumes.
Salle d'exposition exportation de durian L'entrée du Vietnam sur le marché chinois reste très importante. Les statistiques du Département des douanes chinoises montrent qu'au cours des quatre premiers mois de 2024, les importations chinoises de durian frais ont atteint 202 500 tonnes, pour une valeur de 1,09 milliard de dollars. Le prix moyen du durian frais importé au cours des quatre premiers mois de 2024 a atteint 5 394,6 dollars la tonne, en hausse de 4,9 % par rapport à la même période en 2023. La Thaïlande est le plus grand fournisseur de durian frais de la Chine. Cependant, au cours des quatre premiers mois de 2024, les importations chinoises de durian frais en provenance de ce marché ont fortement diminué. La part des importations de durian frais en provenance de Thaïlande au cours des quatre premiers mois de 2024 est tombée à 60 % du total des importations, soit une baisse de 26,7 points de pourcentage par rapport à la même période en 2023. Bien que les exportations thaïlandaises de durian vers la Chine aient diminué pendant cette période en raison de la chaleur et de la sécheresse affectant la production, la Thaïlande travaille actuellement sur de nombreuses solutions à ce problème, de sorte que la production pourrait bientôt s'améliorer.
Selon le Département des importations et des exportations, le ministère de l'Agriculture et des Coopératives de Thaïlande prend des mesures pour soutenir les producteurs de durians de l'est du pays face à la sécheresse persistante. Le Département royal de l'irrigation est chargé de l'approvisionnement en eau des exploitations agricoles, tandis que le Département de la vulgarisation agricole a été sollicité pour fournir des conseils aux agriculteurs afin de les aider à faire face à la sécheresse.
Français Face à cette réalité, pour accroître la part de marché du durian vietnamien en Chine, l'industrie du durian doit se concentrer sur la stabilisation de la production et de la qualité des produits. Le président de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, Nguyen Thanh Binh, a déclaré que pour gérer la qualité des produits, les agences fonctionnelles et les agences spécialisées locales doivent intervenir pour surveiller la mise en œuvre du processus de production, des matières premières aux soins, en passant par la récolte, etc. ; gérer strictement pour empêcher la concurrence à l'achat et à la vente qui perturbe le marché ; dans le même temps, vérifier et superviser l'émission et l'utilisation correctes et efficaces des codes des zones de culture et des codes des installations de conditionnement ; accélérer les investissements dans les infrastructures logistiques dans les zones de production concentrées, les pôles de transit, les ports maritimes, les aéroports, les postes frontières, etc. afin d'améliorer les capacités de stockage, de conservation et de transport, de réduire le taux de marchandises endommagées et de réduire la pression sur la saison des récoltes et le marché de la consommation.
De plus, la demande de durian transformé augmente en Chine en raison de son prix plus abordable par rapport au durian frais. Nous devons donc promouvoir rapidement la signature du Protocole sur l'exportation officielle de durian congelé vers la Chine pour exploiter ce segment potentiel.
Concernant le marché, Le Huu Phuc, conseiller commercial du Bureau commercial du Vietnam en Thaïlande, a déclaré : « La saison du durian en Thaïlande commence plus tôt qu'au Vietnam, généralement de janvier à juin, tandis qu'au Vietnam, elle s'étend de fin mars à début avril et dure jusqu'en août. » Par conséquent, les entreprises devraient être attentives et tirer parti de cette saisonnalité pour planifier leurs exportations de durian vers la Chine, réduisant ainsi la concurrence avec le durian thaïlandais sur ce marché.
Ces dernières années, la superficie cultivée en durian à l'échelle nationale n'a cessé de croître, passant de près de 32 000 hectares en 2015 à près de 151 000 hectares en 2023. La production de durian a également augmenté d'année en année, atteignant près de 1,2 million de tonnes en 2023, contre seulement 366 000 tonnes en 2015. La valeur des exportations de durian est passée de 29,2 millions USD en 2016 à 420 millions USD en 2022 et a atteint près de 2,3 milliards USD en 2023.
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