Défis et solutions pour les produits OCOP

Conçu comme un tremplin pour aider les produits agricoles thaïlandais Nguyen à affirmer leur marque, le programme OCOP suscite désormais des inquiétudes chez de nombreuses entreprises lors de son cycle de réévaluation. Après 36 mois, certains produits risquent de perdre leur certification ou de ne pas pouvoir la renouveler en raison de nouveaux critères relatifs aux documents, à l'emballage, aux normes de qualité, à la propriété intellectuelle, etc.

Les produits de Thai Nguyen , conformes aux normes COOP, sont très appréciés des consommateurs nationaux et internationaux.

À la coopérative Tuyet Huong, deux thés OCOP doivent faire l'objet d'une nouvelle certification, dont l'un vise la distinction cinq étoiles. Mme Tran Thi Tuyet, présidente du conseil d'administration et directrice de la coopérative, a déclaré : « Les nouveaux critères, qui portent sur les documents, l'emballage, la propriété intellectuelle et la certification de qualité, ont entraîné une augmentation des délais et des coûts de mise en œuvre. »

Au sein de cette petite coopérative sans personnel administratif, Mme Tuyet a dû s'occuper elle-même de la plupart des tâches administratives, malgré ses compétences numériques limitées. « Rédiger la fiche produit pour atteindre le niveau 5 étoiles prend énormément de temps », a-t-elle confié.

Par rapport à avant, les critères de l'OCOP ont été relevés, le coût de la réévaluation de chaque produit se situe désormais entre 40 et 50 millions de VND, ce qui exerce une forte pression sur les petits établissements.

La coopérative Tuyet Huong n'est pas la seule à se trouver confrontée à une situation similaire : la coopérative de poulets biologiques de Tan Phu Hill est également touchée. Le président du conseil d'administration, Nguyen Van Tuyen, a déclaré que ces entités ont besoin d'un accompagnement technique et doivent, parallèlement, tenir des registres, garantir la qualité de leurs produits et standardiser leurs processus de production.

Un critère important pour qu'un produit obtienne la certification OCOP 5 étoiles est la stabilité de ses exportations. La coopérative de vermicelles Viet Cuong, grâce à sa production importante et diversifiée, a maintenu ses exportations pendant de nombreuses années, ce qui est un atout pour l'évaluation. Cependant, de nombreuses coopératives ou petites unités de production, malgré des produits de haute qualité, ne peuvent pas exporter officiellement, rendant l'obtention des 5 étoiles quasiment impossible.

Selon Mme Duong Viet Ha, du service économique de la commune de Dong Hy, la préparation des dossiers OCOP était auparavant directement supervisée par le district. Depuis la suppression de ce niveau de service, le soutien a été transféré au groupement économique communal. Dans les communes produisant de nombreux produits OCOP, le personnel n'a pas pu assurer un suivi individualisé, obligeant nombre d'entre elles à faire appel à des consultants pour suivre l'avancement de leurs dossiers.

Les responsables du département économique de la commune de Phu Binh guident les personnes concernées dans la constitution des dossiers et le suivi des procédures d'évaluation des produits OCOP.

La province compte actuellement plus de 560 produits OCOP, dont 151 doivent être réévalués. Cependant, le Département de l'agriculture et de l'environnement n'a reçu que quelques dizaines de demandes. M. Nguyen Xuan Tung, directeur adjoint du Département provincial de la coopération économique et du développement rural, a déclaré : « L'exigence de preuves supplémentaires, les nouvelles normes et les capacités limitées des petites coopératives sont les principales raisons de la lenteur du processus. »

Le programme OCOP apporte une valeur ajoutée concrète à la production et à la valorisation des produits. La province compte actuellement 10 produits 5 étoiles, 113 produits 4 étoiles et 438 produits 3 étoiles provenant de 323 entités (dont des coopératives, des entreprises, des groupements coopératifs et des ménages producteurs et commerciaux).

Afin de faciliter le renouvellement de la certification, le Département de la coopération économique et du développement rural a publié de nouvelles directives, organisé neuf sessions de formation et mis en place des délégations chargées d'inspecter et d'accompagner la constitution des dossiers. Parallèlement, les entreprises doivent s'engager activement dans la conservation des documents, la standardisation des processus de production, la constitution de dossiers de preuve complets et l'amélioration de la qualité de leurs produits. L'alliance de cette initiative avec le soutien technique des autorités locales favorisera le renouvellement de la certification, contribuant ainsi à la préservation de la marque et à l'amélioration de la valeur durable des produits Thai Nguyen OCOP.

Source : https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/thach-thuc-va-giai-phap-cho-san-pham-ocop-ec351ea/