La Thaïlande a conseillé aux agriculteurs et aux exportateurs d’améliorer la qualité et la fraîcheur du durian, car la Chine a commencé à cultiver ce fruit, avec un potentiel de croissance important.
Le Bureau thaïlandais de promotion du commerce à Xiamen, en Chine, a indiqué que la Chine produisait du durian à Hainan, le vendant à 300 bahts (207 000 VND) les 0,5 kg. Ce succès est considéré comme un grand succès pour l'industrie chinoise du durian.
Selon un rapport de China News Service, la Chine a largement planté des durians dans des régions comme Sanya et Yucai, toutes deux situées à Hainan. Les durians ont bien poussé, atteignant la taille d'un ballon de volley. En 2024, environ 500 arbres ont commencé à porter des fruits. Le premier lot de durians de Hainan devrait arriver sur le marché d'ici fin juin.
Les durians de Hainan sont plantés depuis quatre ans et la première récolte aura lieu en 2024. Un durian de quatre ans peut produire jusqu'à 19 fruits, pesant chacun environ 2 kg. La saison de récolte des durians de Hainan s'étend de juin à août, avec un pic prévu en juillet.
On estime que le durian sera cultivé sur plus de 6 600 hectares à Hainan au cours des trois à cinq prochaines années. Cependant, les défis incluent une capacité de production limitée et des conditions météorologiques imprévisibles, notamment les typhons. L'arbre est fragile et ne résiste pas aux vents violents. Bien que le durian soit cultivé avec succès à Hainan, le terrain n'est pas encore idéal pour ce fruit.
En général, les durians sont de grands arbres fruitiers vivaces qui prospèrent à des températures comprises entre 25 et 30 °C, ce qui les rend particulièrement adaptés aux climats tropicaux comme ceux de l'Asie du Sud-Est. En mai, les durians de Hainan ont commencé à arriver sur le marché chinois environ un mois plus tôt que prévu, se vendant environ 60 yuans (12 dollars) la livre. La Chine disposant de zones de culture limitées, l'offre est faible, ce qui maintient les prix élevés.
« La Chine pourrait être en mesure de cultiver des durians de Hainan, ce qui constituerait un véritable succès pour l'industrie du durian du pays. Cependant, cela n'aura pas d'impact significatif sur les importations chinoises de durians thaïlandais en raison d'une production limitée. Cependant, la Thaïlande ne peut se permettre de relâcher ses efforts, car le marché thaïlandais du durian pourrait être concurrencé par le durian de Hainan, un produit émergent qui gagne progressivement en popularité », a analysé le Bureau thaïlandais de promotion du commerce à Xiamen.
On dit que les durians haïnans ont une odeur douce et une texture crémeuse. Leur chair ressemble parfois à une banane verte. Certains critiques les ont qualifiés de « pratiquement sans saveur », et de nombreux dégustateurs les ont décrits comme « secs, durs et fades ».
Bien que le durian de Hainan devienne une alternative pour les consommateurs chinois, le durian thaïlandais peut toujours conserver son avantage concurrentiel s'il maintient sa qualité et la confiance des consommateurs.
Selon les données du Global Trade Atlas, la Chine importe actuellement du durian frais de trois pays d'Asie du Sud-Est : la Thaïlande, le Vietnam et les Philippines. De janvier à avril de cette année, la Chine a importé le plus de durian de Thaïlande, soit 121 398 tonnes pour une valeur de 717 millions de dollars. Ce chiffre représente 65,6 % des parts de marché. Le Vietnam est le deuxième fournisseur avec 79 186 tonnes pour une valeur de 369 millions de dollars, soit 33,8 % des parts de marché. Les Philippines se classent troisièmes, avec 1 778 tonnes pour une valeur de 5,8 millions de dollars.
Source
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