Le matin du 13 octobre, l'Association provinciale de jardinage a organisé une formation et visité un modèle d'élevage d'escargots noirs et de poissons-chats à l'échelle domestique dans le hameau de Na Khan, commune de Dai Tien (Hoa An). Soixante membres représentant des associations de jardinage et des associations professionnelles de toute la province ont participé à l'événement.
Le modèle d'élevage d'escargots noirs et de poissons-chats de M. Ma Van Chung a été déployé à partir de juin 2023 sur une superficie de 2 000 m² , grâce à l'investissement dans des bassins bâchés équipés de conduites d'eau. L'élevage comprend : plus de 50 000 poissons-chats, 2 000 loches et 50 kg d'œufs d'escargots éclos. De plus, 400 poissons-barbes verts, anh vu et cau ont été testés, ainsi que 200 gobies éléphants. L'investissement initial total du modèle s'élève à près de 200 millions de VND. Après près de 4 mois de mise en œuvre, le taux de survie après lâcher a atteint 70 % ; les escargots et les poissons sont en bonne croissance et se développent.
Au cours de la visite, les membres ont appris et partagé leurs expériences sur la façon de choisir un emplacement d'élevage approprié, les étapes de préparation de l'étang, la sélection des semences et les étapes de stockage ; les méthodes d'alimentation ; la prévention des maladies des escargots et des poissons ; les techniques de soins ; la récolte et la liaison dans la consommation des produits...
Il s'agit d'un modèle qui exploite le potentiel et les atouts locaux pour développer l'aquaculture, créer des produits propres destinés au marché, contribuer à la création d'emplois et augmenter les revenus des travailleurs ruraux. Un modèle réussi fournira des races et transférera des techniques aux aquaculteurs.
KX
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