Le fruit du dragon usurpe de manière inattendue le trône du « roi

Changement inattendu

Selon l'Association vietnamienne des fruits et légumes, le chiffre d'affaires à l'exportation des fruits et légumes a connu un changement inattendu dans le principal type de fruit. En conséquence, l’exportation durian - le fruit qui était autrefois connu comme le fruit à un milliard de dollars - a chuté brusquement pour ne conserver que la troisième position. Le fruit du dragon et la banane ont progressivement pris la première place dans le chiffre d'affaires des exportations de fruits et légumes au cours des premiers mois de l'année.

Plus précisément, rien qu'en février, les exportations de fruits du dragon ont atteint 35 millions de dollars, soit 13,6 % des exportations de fruits et légumes. Cumulées au cours des deux premiers mois de l'année, les exportations de fruits du dragon ont atteint 93,8 millions USD, soit 14,3% de la proportion.

Exporter banane Le mois de février a également connu une croissance significative, atteignant 40,8 millions USD, en hausse de 32% par rapport à janvier. Les revenus cumulés sur 2 mois ont atteint 71,5 millions USD, soit plus de 10 % de l'ensemble de l'industrie des fruits et légumes.

Pendant ce temps, les exportations de durian en février n'ont atteint que 21,4 millions USD, accumulées en 2 mois ont atteint 21,4 millions USD, en baisse de 69% par rapport à la même période, et ne représentent que 7,6% de la proportion des exportations de fruits et légumes. Le marché numéro 1, la Chine, a à lui seul diminué de 83% pour atteindre 27 millions USD.

Les exportations de durians diminuent. Illustration : IT.

Selon l'Association Légumes Vietnam, Les exportations de durians diminuent C'est parce que depuis le début de cette année, la Chine - le marché qui consomme 95% de la production de durian de notre pays - a soudainement exigé que toutes les cargaisons de durian importées aient des résultats d'analyse pour les résidus de cadmium et de jaune O dans des laboratoires reconnus par ce pays. Cette réglementation s'applique non seulement au Vietnam mais à tous les pays exportateurs, rendant le processus d'exportation plus compliqué, prolongeant le temps de dédouanement et affectant les exportations.

En outre, les durians vietnamiens exportés vers l'Union européenne (UE) doivent également augmenter la fréquence des inspections aux frontières de 10% à 20%, en raison du non-respect répété des réglementations sur les résidus de pesticides.

Les statistiques du Département des douanes montrent qu'en 2024, le durian sera le produit avec le chiffre d'affaires d'exportation le plus élevé, gagnant 3,21 milliards USD, représentant près de 45 % de la valeur totale de l'industrie des fruits et légumes.

fruit du dragon reprendre la tête

Selon M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, les exportations de fruits du dragon se redressent fortement, contribuant à... fruit Celui-ci retrouve sa position. Actuellement, chaque kilogramme de fruit du dragon à chair blanche conserve un prix élevé, les commerçants l'achetant à l'entrepôt à 30 000-35 000 VND/kg pour le type I ; 28 000 VND/kg pour le type II ; 23 000 à 24 000 VND pour le fruit du dragon de catégorie III.

M. Dang Phuc Nguyen a déclaré, au cours des années précédentes, fruit du dragon est le fruit qui apporte la plus grande valeur d’exportation de l’industrie des fruits et légumes.

« En 2018, le record le plus élevé que le fruit du dragon a rapporté au Vietnam était de près de 1,3 milliard de dollars, mais a ensuite progressivement diminué et a perdu la barre des 1 milliard de dollars d'exportation en 2022. À l'époque, le Japon avait un protocole pour l'importation officielle de fruit du dragon vietnamien, ce fruit s'est redressé, mais lorsque les exportations de durian ont explosé, le fruit du dragon était derrière le classement des fruits « rois » », a informé M. Nguyen.

M. Nguyen a déclaré que dans le monde , le fruit du dragon est connu comme un « super fruit » en raison des bienfaits qu'il apporte à la santé humaine. Le fruit du dragon est populaire sur le marché chinois, 90 % des fruits du dragon importés en Chine sont des fruits du dragon vietnamiens.

Après de nombreuses années, le fruit du dragon a retrouvé sa position de leader dans le chiffre d'affaires des exportations de fruits et légumes. Illustration : IT.

Le 11 avril, une délégation de travail du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement dirigée par le vice-ministre Hoang Trung a travaillé avec le Service d'inspection de la santé animale et végétale (APHIS) du ministère de l'Agriculture des États-Unis pour ouvrir prochainement le marché des fruits frais entre les deux pays. Le représentant vietnamien a proposé que les autorités américaines acceptent la méthode de traitement à la vapeur chaude pour le fruit du dragon, afin de réduire les coûts pour les entreprises d'exportation.

Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, les États-Unis sont actuellement le marché qui consomme près de 10 % des exportations de fruits du dragon du Vietnam. Si la nouvelle méthode de transformation est approuvée, la quantité de fruits du dragon exportée vers les États-Unis pourrait augmenter considérablement.

Source : https://baoquangninh.vn/thanh-long-bat-ngo-soan-ngoi-vua-trai-cay-viet-nam-3353414.html