Ville d'Hanoï :

Au fil des ans, Hanoï a affirmé sa position pionnière dans la mise en œuvre du programme « Une commune, un produit » (OCOP), non seulement en termes d’échelle de production, mais aussi en termes de qualité et d’efficacité de la promotion commerciale.

Les consommateurs choisissent d'acheter des produits lors du Salon régional des produits spécialisés du Vietnam, en novembre 2025.

Points forts des produits COOP

Hanoï s'impose comme le principal centre national pour le développement, la promotion et la facilitation du commerce des produits OCOP. Selon Nguyen The Hiep, directeur adjoint du Département de l'industrie et du commerce de Hanoï, la ville compte actuellement plus de 3 600 produits OCOP certifiés, se classant première au niveau national tant en quantité qu'en qualité. Parmi ces produits, 65 sont classés cinq étoiles, représentant plus de 50 % du total national.

Non seulement Hanoï est devenue un exemple brillant et un chef de file national dans le développement du programme OCOP, mais ces derniers temps, la ville s'est également concentrée sur la mise en œuvre d'une série d'activités de promotion du commerce et de la consommation des produits OCOP, telles que : des semaines de consultation, de présentation et de promotion de la consommation des produits OCOP, des villages d'artisanat traditionnel et des produits agricoles et alimentaires sûrs…

Chaque semaine, la foire attire des centaines d'entreprises et de coopératives de Hanoï et d'autres localités telles que Ha Tinh , Khanh Hoa, Lao Cai, Thanh Hoa, Quang Ninh, Ninh Binh, Son La, Phu Tho, etc. La plupart des participants nouent des contacts fructueux avec de nombreux clients et trouvent des débouchés pour leurs produits. À titre d'exemple, citons la Foire régionale annuelle des produits de spécialité du Vietnam, organisée par le Département de l'industrie et du commerce de Hanoï et qui s'est récemment tenue sur la place de la Cité royale (Hanoï). Avec plus de 200 stands présentant des milliers de produits de spécialité venus de tout le pays, la foire a offert aux Hanoïens un véritable panorama des saveurs vietnamiennes, riche et varié.

Les produits présentés à la Foire régionale des spécialités du Vietnam 2025 offrent une incroyable diversité, reflétant les identités culinaires et agricoles de différentes régions. Du Nord-Ouest, avec ses gâteaux au thé issus d'anciens théiers Shan Tuyet, son riz Seng Cu, ses piments Muong Khuong et sa viande de buffle fumée, aux Hauts Plateaux du Centre, avec son café séché au soleil, ses kakis séchés au vent, ses noix de macadamia et son bœuf séché au soleil. Le Centre du Vietnam se distingue par son ail de Ly Son, ses raisins de Ninh Thuan, son bois d'agar et sa sauce de poisson de Thanh Hoa. Le delta du Mékong, quant à lui, est réputé pour son crabe Ca Mau, ses mangues Hoa Loc, ses fruits de palmier Tra Su An Giang et son nectar de fleur de cocotier.

Selon Nguyen Anh Duong, directeur adjoint du Département de l'industrie et du commerce de Hanoï : « Cette édition du salon présente de nombreuses innovations en matière d'organisation, d'utilisation des technologies de l'information, de transformation numérique et de communication. Grâce à ces innovations, le Département espère non seulement promouvoir les produits régionaux auprès des consommateurs, mais aussi créer des opportunités pour leur intégration dans les circuits de distribution nationaux et dynamiser les exportations vers les marchés internationaux. »

L'une des nouveautés de cette édition est la collaboration avec les principales plateformes internationales de commerce électronique telles qu'Alibaba et Amazon, dans le cadre de leur adaptation aux méthodes de commerce numérique, afin de soutenir les produits vietnamiens de haute qualité, de leur offrir des opportunités d'exportation et de les faire connaître à un public international plus large.

En tant qu'établissement spécialisé dans la production de bâtonnets d'encens, de copeaux de bois d'agar et d'objets artisanaux en bois d'agar, et distribuant ses produits dans 16 provinces et villes à travers le pays, M. Ho Van Phuc, propriétaire de Ho Phuc Agarwood, a expliqué que son établissement participait à la foire avec le désir de promouvoir les produits naturels en bois d'agar, sans produits chimiques, auprès des visiteurs de tout le pays, et en particulier des habitants de Hanoï.

Selon Mme Vu Thi Hai, représentante de la société par actions pharmaceutique internationale Hailcophar, la participation de l'entreprise au salon visait à conquérir de nouveaux marchés. Hailcophar s'est attachée, lors de cet événement, à informer les habitants de Hanoï et les touristes de tout le pays sur la manière de distinguer le cordyceps authentique du cordyceps de mauvaise qualité, et à leur fournir des informations sur son utilisation et ses bienfaits pour la santé.

Opportunités de réseautage et d'expansion du marché.

Face aux difficultés de commercialisation des produits agricoles et des spécialités locales, la promotion et la commercialisation des produits OCOP ont été identifiées par Hanoï comme un axe de développement prometteur. À ce jour, la ville compte 115 points de vente dédiés à la présentation et à la vente de ces produits, facilitant ainsi l'accès à des produits de qualité pour les habitants et les touristes.

Parallèlement, la ville organise régulièrement des foires, des séminaires et des événements de réseautage d'affaires pour aider les entreprises OCOP (Une Commune, Un Produit) à présenter leurs produits, à développer leurs marchés et à nouer des contacts avec des distributeurs. Ces activités ne se limitent pas à la ville mais s'étendent également aux zones périurbaines, en lien avec les villages artisanaux et les sites touristiques ruraux.

Selon Nguyen Anh Duong, directeur adjoint du Département de l'industrie et du commerce de Hanoï, l'un des points forts est que la ville a internationalisé ses efforts de promotion commerciale. De nombreuses délégations municipales ont participé à des programmes de promotion en Allemagne, en Italie, en Australie, en Suède, aux États-Unis et dans d'autres pays, présentant les produits vietnamiens OCOP aux consommateurs et importateurs étrangers. Grâce à ces efforts, de nombreux produits hanoïens, allant des tisanes, du miel et des confiseries traditionnelles à la céramique et aux articles en rotin, ont été reconnus et commercialisés sur les principaux marchés.

Ces activités promotionnelles contribuent à élargir les circuits de distribution, à accroître la valeur de la marque et à renforcer la compétitivité des produits OCOP. Parallèlement, elles participent activement à la promotion de l'image de Hanoï comme centre créatif et exemple phare de la nouvelle économie rurale vietnamienne.

On peut affirmer que les mesures proactives visant à promouvoir le commerce et la consommation de spécialités locales ont engendré un changement significatif dans la prise de conscience de la majorité des consommateurs à Hanoï, les amenant à privilégier la sélection et l'utilisation de produits issus d'entreprises nationales, créant ainsi un marché durable pour les produits agricoles et les spécialités de diverses localités.

Source : https://hanoimoi.vn/thanh-pho-ha-noi-day-manh-xuc-tien-thuong-mai-nang-tam-thuong-hieu-san-pham-ocop-724342.html