Les prix du poivre aujourd'hui, le 31 mars 2025, sur le marché intérieur ont continué à évoluer latéralement dans les localités clés, s'échangeant entre 159 000 et 160 000 VND/kg.
| Prix du poivre aujourd'hui (31 mars 2025) : Marché calme, forte tendance à la thésaurisation, volume des exportations de poivre au plus bas depuis six ans. (Source : Ptexim) |
Les prix du poivre aujourd'hui, le 31 mars 2025, sur le marché intérieur ont continué à évoluer latéralement dans les localités clés, s'échangeant entre 159 000 et 160 000 VND/kg.
Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est de 159 000 VND/kg.
Prix du poivre aujourd'hui dans les provinces de Dong Nai (159 000 VND/kg) ; Dak Lak (160 000 VND/kg) ; Dak Nong (160 000 VND/kg) ; Ba Ria - Vung Tau (159 000 VND/kg) et Binh Phuoc (159 000 VND/kg).
Ainsi, les prix du poivre sont aujourd'hui stables dans les principales zones de culture par rapport à hier matin. Le prix le plus élevé s'élève à 160 000 VND/kg.
Pour résumer la semaine dernière, les prix du poivre ont soudainement chuté au milieu de la semaine, mais se sont rapidement redressés, retrouvant un prix stable peu de temps après.
Dans les provinces, les récoltes sont toujours en cours. La récente sécheresse dans les Hauts Plateaux du Centre suscite des inquiétudes quant au rendement de la prochaine récolte. Les prévisions des organisations concernant le rendement de cette année sont actuellement très diverses. La plupart des données réelles indiquent une tendance à la baisse.
La plupart des producteurs de poivrons ont bénéficié d'une stabilité financière l'année dernière grâce aux prix élevés du poivre et aux revenus d'autres cultures. Cela a amélioré leur capacité de stockage, leur offrant ainsi une plus grande flexibilité de vente. Cela a entraîné une augmentation des réserves cette année.
D'autre part, la hausse des prix du poivre et des coûts financiers incite la plupart des acheteurs à acheter avec parcimonie, au gré des besoins. Par conséquent, le marché est plutôt morose. Au cours des trois premiers mois de l'année, les exportations vietnamiennes de poivre n'ont pas augmenté, mais sont restées faibles.
Selon les estimations de Ptexim, le Vietnam ne devrait exporter que 16 000 à 18 000 tonnes de poivre en mars. Ainsi, le volume total des exportations au cours des trois premiers mois de 2025 sera d'environ 43 000 à 45 000 tonnes, soit le plus bas niveau des six dernières années.
Selon les experts, les prix du poivre sur le marché international pourraient continuer d'augmenter, notamment du poivre noir, grâce à la forte demande des principaux marchés. Les prix du poivre sont actuellement soutenus par de nombreux facteurs.
Les principaux pays producteurs de poivre, comme le Vietnam, l'Indonésie et le Brésil, sont confrontés à une baisse de leur production en raison de conditions climatiques défavorables. La demande de consommation augmente, car les principaux marchés de consommation, comme les États-Unis et l'Europe, augmentent leurs importations de poivre pour alimenter les industries agroalimentaires et des épices.
Le dollar américain reste élevé, contribuant à soutenir les prix du poivre sur le marché international.
De plus, l’offre en provenance du Vietnam reste limitée, les agriculteurs et les commerçants continuent de stocker des marchandises, ne vendant que de très petites quantités après la saison des récoltes.
Selon la communauté internationale du poivre, sur les parquets, les prix du poivre noir malaisien sont actuellement cotés au niveau le plus élevé de 9 900 USD/tonne, tandis que le poivre noir brésilien ASTA 570 est le plus bas à 7 000 USD/tonne.
Parallèlement, le prix du poivre noir indonésien a baissé de 28 USD/tonne, pour s'établir à 7 239 USD/tonne la semaine dernière. De même, le prix du poivre blanc a reculé de 141 USD/tonne la semaine dernière, pour s'établir à 10 066 USD/tonne.
Le prix annoncé du poivre blanc est de 10 066 USD/tonne (équivalent à 259 301 VND/kg).
Sur le marché malaisien, les prix du poivre blanc ASTA sont restés stables, évoluant dans la même direction que le poivre blanc vietnamien la semaine dernière, à 12 400 USD/tonne et 10 100 USD/tonne, respectivement.
Sur le marché indien, les prix du poivre sont restés inchangés pour la plupart des variétés. Le poivre effiloché était vendu à 67 200 roupies le quintal (soit 208 032 VND/kg), le poivre non effiloché à 65 200 roupies le quintal, tandis que le prix le plus bas au gramme/litre était de 64 200 roupies le quintal (soit 198 744 VND/kg).
Source: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-3132025-thi-truong-tram-lang-tam-ly-gam-hang-cao-luong-tieu-xuat-khau-thap-nhat-trong-6-nam-309438.html






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