Le 8 novembre, dans le cadre du salon Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2023, le Norwegian Seafood Council a organisé le premier événement « Norwegian Salmon Academy » au Vietnam.
Grâce à des activités interactives, des réunions et des présentations contenant de nombreuses informations utiles, les visiteurs du stand du Norwegian Seafood Council peuvent se mettre à jour sur les dernières tendances de développement dans le secteur des fruits de mer et se connecter directement avec les producteurs et exportateurs de fruits de mer de Norvège.
C'est également la première fois que 8 grands producteurs et exportateurs norvégiens de fruits de mer (dont Salmar, Seaborn, Leroy, Coast, Cape Fish, Hofseth, Pure Norwegian Seafood et Star Seafood) viennent au Vietnam pour participer directement aux activités du Norwegian Seafood Council, promouvant ainsi les opportunités de coopération avec des partenaires potentiels sur le marché vietnamien.
S'exprimant lors de l'événement, le Dr Asbjørn Warvik Rørtveit, directeur régional pour l'Asie du Sud-Est au Conseil norvégien des produits de la mer (NSC), a déclaré : « L'industrie norvégienne des produits de la mer repose sur un engagement en faveur d'un développement responsable et du maintien de l'équilibre naturel de notre environnement. Notre objectif est non seulement de fournir aux consommateurs vietnamiens des produits de la mer de qualité et fiables, mais aussi de promouvoir la coopération pour la protection des écosystèmes marins, contribuant ainsi à la pérennité de l'industrie des produits de la mer. »
En tant que directeur régional du Conseil norvégien des produits de la mer pour l'Asie du Sud-Est ces dernières années, Asbjørn a constaté la croissance rapide de la consommation nationale de produits de la mer sur le marché vietnamien. Cette tendance croissante reflète la demande croissante de produits de la mer norvégiens au Vietnam et témoigne de la prise de conscience et de la reconnaissance croissantes des valeurs incarnées par l'industrie norvégienne des produits de la mer.
En septembre 2023, la Norvège a exporté 8 988 tonnes de produits de la mer vers le Vietnam, soit une augmentation de 16 % en volume par rapport à la même période l'an dernier. Ces exportations ont représenté 266 millions de couronnes norvégiennes (environ 23,7 millions de dollars américains), soit une augmentation impressionnante de 28 % en valeur.
Les statistiques du début de l'année montrent que le Vietnam a importé un total de 42 242 tonnes de produits de la mer de Norvège, pour une valeur de 1,6 milliard de couronnes norvégiennes (équivalent à 142 millions de dollars américains), soit une augmentation de 8 % en volume et de 23 % en valeur par rapport à la même période l'an dernier. Cela montre que la demande des consommateurs augmente, parallèlement à la croissance de la population et à l'augmentation des revenus des consommateurs vietnamiens.
« Le Vietnam est donc un marché attractif pour les exportateurs norvégiens de produits de la mer, qui conservent leur position de premier importateur de produits de la mer norvégiens en Asie du Sud-Est. À l'avenir, le Conseil norvégien des produits de la mer s'engage à collaborer étroitement avec les entreprises vietnamiennes afin d'accroître la valeur économique , tout en garantissant que les produits de la mer norvégiens disponibles au Vietnam sont toujours d'origine et de qualité mondiales », a affirmé M. Asbjørn.
Pour lutter contre la pêche illégale et supprimer le carton jaune, le Premier ministre a demandé un examen complet des entreprises de produits de la mer exportant vers le marché européen.
Le Premier ministre Pham Minh Chinh vient de publier un communiqué officiel visant à trouver des moyens de lutter contre la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN) et à supprimer l'avertissement de carton jaune de la Commission européenne (CE).
Depuis l'imposition de la carte jaune en 2017, le secteur des produits de la mer, l'un des principaux secteurs d'exportation du Vietnam, a été fortement touché. Selon l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de produits de la mer (VASEP), d'ici 2022, après cinq ans, la part des marchandises exportées vers ce marché diminuera à 9,4 %. L'UE est également passée de la deuxième à la quatrième place sur les marchés d'importation de produits de la mer du Vietnam. Si la carte jaune devient rouge, la perte d'exportations vers l'UE à elle seule pourrait atteindre 518 millions de dollars. L'industrie d'exploitation et de transformation des produits de la mer devrait également diminuer d'au moins 30 % par rapport à sa capacité actuelle. C'est pourquoi, depuis de nombreuses années, le Vietnam déploie d'importants efforts pour supprimer la carte jaune INN.
Toutefois, selon le communiqué officiel, la lutte contre la pêche INN présente encore de nombreuses lacunes à ce jour. Des infractions commises par des navires de pêche dans les eaux étrangères continuent de se produire ; l'application de la loi locale reste incohérente et lente à enquêter, à vérifier et à traiter les infractions, en particulier les infractions liées à la pêche illégale dans les eaux étrangères, les sanctions pour violation des réglementations relatives à la déconnexion des équipements de surveillance des voyages et au franchissement des frontières maritimes. De plus, la traçabilité des produits de la mer exploités reste faible. Ces facteurs entraînent un risque élevé que l'Europe transforme l'avertissement en carton rouge.
Français Par conséquent, l'une des exigences que le Premier ministre a assignées au ministère de l'Agriculture et du Développement rural, des Transports, de la Justice et des Localités est d'assurer la certification et la traçabilité de l'origine des produits de la mer. En conséquence, il est nécessaire de procéder à un examen complet des entreprises exportatrices de produits de la mer vers le marché européen, de garantir des registres complets et légaux et de traiter strictement les violations (s'il existe des bases suffisantes pour des poursuites pénales) ; en particulier, en se concentrant sur les expéditions de thon albacore, de thon obèse et d'espadon.
Les autorités doivent également mettre en œuvre correctement les réglementations visant à confirmer et à certifier les produits aquatiques exploités au niveau national ; interdire strictement et traiter strictement les cas de légalisation de documents ; compléter et mettre en œuvre le système de traçabilité électronique pour suivre les produits ; contrôler les activités des navires de pêche et traiter strictement les navires de pêche qui ne répondent pas aux conditions d’exploitation.
Le Premier ministre a également demandé une politique visant à reconvertir et à soutenir les moyens de subsistance des pêcheurs qui cessent volontairement de participer à la pêche ou dont les navires de pêche ne répondent plus aux conditions prescrites.
Le Premier ministre a déclaré que des mesures énergiques seront prises pour empêcher les navires de pêche d'exploiter illégalement les eaux étrangères ; et les cas de navires de pêche envoyant des dispositifs de surveillance à d'autres navires de pêche, de navires de pêche aidant au transport de dispositifs de surveillance d'autres navires de pêche feront l'objet d'une enquête et d'un traitement approfondis. 100 % des violations seront punies.
Le Premier ministre a demandé une répression stricte à l’encontre des organisations et des individus qui, pour des raisons personnelles, commettent délibérément des actes illégaux qui portent atteinte aux intérêts nationaux.
Selon les dernières statistiques préliminaires du Département général des douanes, les exportations de fruits et légumes du Vietnam en octobre 2023 ont rapporté plus de 608 millions USD, en baisse de 8,8% par rapport à septembre 2023. Au cours des 10 premiers mois de l'année, les exportations de fruits et légumes de notre pays ont atteint 4,8 milliards USD, soit une forte augmentation de 75,5% et ont été le produit de base à la croissance la plus rapide au cours des 10 premiers mois de l'année.
Le plus gros client des fruits et légumes vietnamiens est la Chine, avec la plus forte proportion d'importations parmi les marchés. Plus précisément, en octobre 2023, les exportations de fruits et légumes vers la Chine ont atteint plus de 434 millions de dollars, soit 71 % du total du pays. Au cours des dix premiers mois de l'année, les exportations de fruits vers la Chine ont atteint plus de 3,18 milliards de dollars, soit 2,63 fois plus qu'à la même période en 2022, représentant 66,25 % du chiffre d'affaires total du pays.
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| Le Vietnam exporte des dizaines de variétés de fruits et légumes dans le monde entier. (Source : VNA) |
Outre la Chine, les autres marchés importants pour les fruits et légumes vietnamiens sont les États-Unis, la Corée du Sud, le Japon, etc. Pour les États-Unis, ce pays a importé pour plus de 212 millions de dollars de fruits et légumes vietnamiens, soit une légère baisse de 7 millions de dollars par rapport à l'année précédente et représentant près de 5 %. La Corée du Sud a dépensé près de 187 millions de dollars en importations, soit une augmentation de 27 % par rapport à la même période.
Selon les statistiques, les produits agricoles vietnamiens en général, et les fruits en particulier, sont désormais présents dans plus de 160 pays et territoires. Le Vietnam exporte des dizaines de variétés de fruits et légumes dans le monde entier, contribuant ainsi à un chiffre d'affaires à l'exportation de fruits et légumes atteignant 3,34 milliards de dollars en 2022, dont un excédent commercial d'environ 1,3 milliard de dollars.
Dans le groupe des fruits, le fruit du dragon est le principal produit d'exportation, atteignant plus d'un milliard de dollars chaque année ; suivi par la banane, le jacquier, le durian, la mangue... Les légumes les plus exportés sont : le piment, la patate douce, le maïs, le chou-fleur, le soja, le chou, le gombo, le taro, la pomme de terre, la courgette, la citrouille...
La Chine importe chaque année 7 millions de tonnes de fruits frais, pour une valeur d'environ 10 milliards de dollars, en provenance du Vietnam. Cependant, les exportations vietnamiennes vers la Chine ne représentent actuellement que 7,15 % du marché, contre 45,02 % pour la Thaïlande et 16,8 % pour le Chili.
Par conséquent, les fruits vietnamiens ont d'énormes possibilités d'accroître leur part de marché en Chine, d'autant plus que de nombreux types de fruits ont été officiellement autorisés à l'importation sur ce marché. Pour le pamplemousse frais, les marchés américain et néo-zélandais sont également très ouverts.
Selon l'Association vietnamienne des fruits et légumes, la Chine connaît souvent une forte demande de pitaya en fin d'année. Cela devrait favoriser la reprise des exportations de pitaya.
Récemment, les noix de coco ont obtenu un « visa » pour les États-Unis et, avec les négociations sur l'exportation officielle de produits à base de noix de coco vers la Chine, les noix de coco vietnamiennes devraient rapidement devenir une marchandise d'un milliard de dollars dans un avenir proche.
Ces facteurs contribueront à accroître le chiffre d'affaires à l'exportation de l'ensemble du secteur des fruits et légumes dans les années à venir. On prévoit qu'en 2023, le chiffre d'affaires à l'exportation de fruits et légumes atteindra 5,5 milliards de dollars.
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