Paradis de la mer bleue

Situé au sud-est de Phu Quoc, l'archipel de Nam Du se compose d'environ 21 îles, grandes et petites. Il faut compter environ deux heures de bateau depuis le port de Rach Gia pour atteindre ce « paradis ».

Hon Lon (également connue sous le nom de Hon Cu Tron) est la plus grande île de Nam Du. Elle est célèbre pour sa plage de Men, où l'eau est aussi claire que du jade. Nichée dans la baie, la plage de Men semble protégée des fortes tempêtes et conserve toute la beauté naturelle de sa création. Vous pourrez vous baigner dans l'eau fraîche, vous promener sous les cocotiers ou savourer une eau de coco sucrée, vous détendre et laisser le temps s'écouler.

Si vous êtes un aventurier, vous pouvez louer une moto pour explorer l'île en toute liberté. Le phare de Nam Du est un incontournable. Perché sur une colline à environ 300 m d'altitude, c'est le plus haut phare du Vietnam, guidant avec diligence les navigateurs. En grimpant jusqu'à la tour d'observation, vous pourrez admirer et saisir la beauté de la « Perle de Nam Du ». Depuis Hon Lon, les visiteurs peuvent également louer un bateau pour visiter les petites îles environnantes comme Hon Dau, Hon Ngang ou Bai Mau.

Les riches ressources en fruits de mer de Nam Du attirent également les touristes. Cet endroit est surtout connu pour son poisson-chat grillé (aussi appelé poisson Kim). Ce poisson-chat possède un bec pointu comme une pince. Sa peau et ses arêtes sont bleues, d'où son nom. Pour le préparer, on l'enveloppe souvent dans des feuilles de bananier et on le grille sur un poêle à charbon. Ce poisson grillé parfumé est roulé dans une feuille de riz et des légumes, le tout trempé dans une sauce de poisson à l'ail et au piment : un délice irrésistible.

Quoi de plus merveilleux que de quitter l'agitation de la ville pour s'immerger dans l'océan bleu, écouter le murmure des vagues et profiter de moments de détente à Nam Du.

Magazine du patrimoine