Malgré le mauvais temps, le marché traditionnel de Can Tho reste animé pendant les vacances

Selon les journalistes, le 2 septembre, l'atmosphère d'achat et de vente sur les marchés traditionnels tels que Xuan Khanh, Tan An (district de Ninh Kieu, ville de Can Tho )... était assez animée malgré le mauvais temps.

Préparant les marchandises très tôt, la commerçante Tran Thi Hai (district de Ninh Kieu, ville de Can Tho) a déclaré que malgré la légère augmentation des prix et le temps pluvieux, la quantité de légumes et de tubercules vendus était 20% plus élevée que d'habitude.

« Le marché était bondé dès le matin. Le prix des légumes a légèrement augmenté de 2 000 à 3 000 VND/kg, mais a continué d'attirer les clients grâce à la demande alimentaire pendant les vacances. Vers 8 h 30, la pluie s'est mise à tomber et a persisté pendant plusieurs heures. Pendant ce temps, le nombre de clients a diminué, mais l'affluence est restée constante. Mon stand était constamment visité », a déclaré Mme Hai.

Malgré la pluie, l'ambiance d'achat et de vente au marché de Xuan Khanh (district de Ninh Kieu, ville de Can Tho) à l'occasion des vacances du 2 septembre est toujours animée. Photo : My Ly

Pour répondre aux besoins d'achat des consommateurs pendant les vacances, le commerçant Nguyen Ngoc Han (district de Ninh Kieu, ville de Can Tho) a augmenté le nombre d'articles importés. Parmi ceux-ci, les prix du porc et du poulet sont restés stables, les prix des fruits de mer ont augmenté de 5 000 à 10 000 VND/kg.

Pendant les fêtes de fin d'année, les prix de la viande ont peu fluctué ; ceux des fruits de mer ont légèrement augmenté, tout en restant abordables. Parmi les produits de la mer qui ont attiré les clients pendant ces fêtes, on trouve les crevettes géantes d'eau douce (250 000 à 330 000 VND/kg), les crabes vivants (320 000 à 450 000 VND/kg), les calamars (280 000 à 340 000 VND/kg), etc.

Selon Mme Han, les affaires ont plutôt bien fonctionné pendant les vacances du 2 septembre cette année, malgré le mauvais temps : « Je pensais qu'il n'y aurait plus de clients avec la pluie, mais beaucoup sont quand même allés faire leurs courses au marché. On estime que les ventes de viande pendant ces vacances sont environ 30 % supérieures à la normale, les fruits de mer étant les plus populaires », a déclaré Mme Han.

En se rendant au marché sous la pluie, Mme Tran Yen Nhi, employée de bureau (district de Ninh Kieu, ville de Can Tho), a été surprise de constater qu'à 21 heures passées, le marché de Xuan Khanh était encore animé : « Il pleuvait, mais il y avait beaucoup de monde qui faisait ses courses. La nourriture au marché aujourd'hui est riche, fraîche et délicieuse, et les prix ne sont pas très différents de ceux des jours normaux. »

Les prix de la viande restent stables, pas très différents des jours normaux. Photo : My Ly

A l'occasion de la fête, toute la famille était présente, alors M. La Tan Tai - un vendeur (district de Ninh Kieu, ville de Can Tho) a décidé d'acheter de la nourriture pour cuisiner et faire la fête.

« J'avais prévu d'y aller un peu tard pour éviter la foule, mais il pleuvait, ce qui a rendu les courses assez difficiles. Les crevettes géantes d'eau douce que j'ai achetées aujourd'hui coûtent 280 000 VND/kg, soit une augmentation de 10 000 VND. Les légumes et les champignons qui accompagnent le ragoût ont également augmenté de quelques milliers de VND/kg chacun », a déclaré M. Tai.

Auparavant, le Comité populaire de la ville de Can Tho avait chargé les Comités populaires des districts et des villes de renforcer le travail de garantie de la sécurité alimentaire (FS) afin que les gens puissent être rassurés pendant les vacances du Jour de l'Indépendance et de se concentrer sur la direction des agences et des unités fonctionnelles pour renforcer l'inspection, l'examen et le traitement strict des organisations et des individus qui violent la loi sur la FHS dans la zone de gestion, en particulier les petits établissements de production et de commerce alimentaires, la nourriture de rue, les établissements de restauration, la FHS sur les marchés de la région et les sujets sous la hiérarchie de gestion.

Source : https://laodong.vn/thi-truong/thoi-tiet-xau-cho-truyen-thong-can-tho-van-tap-nap-dip-le-1388288.ldo