Les agriculteurs de Phu Ninh sont occupés à récolter les kakis de Gia Thanh. Vidéo : Phong Lien
Hong Gia Thanh n’a jamais eu de… produits invendus.
La commune de Gia Thanh est actuellement le plus grand grenier à roses sans pépins du district de Phu Ninh et de la province de Phu Tho . De nos jours, en arrivant dans la commune de Gia Thanh, les collines et les jardins de roses de Gia Thanh regorgent de gros fruits ronds et mûrs suspendus aux branches des jardins familiaux jusqu'aux champs et aux vastes collines.
En rejoignant les agriculteurs de la commune de Gia Thanh, occupés à récolter des kakis sans pépins dans le jardin à flanc de colline, M. Ho Van Quyet, président du comité populaire de la commune de Gia Thanh, a déclaré que cet endroit est une terre intrinsèquement stérile, une terre escarpée qui est facilement emportée et infertile, pas favorable aux activités de production agricole comme beaucoup d'autres localités de la province.
« Mais avec leur propre méthode, en particulier ces dernières années, en appliquant le processus d'agriculture biologique, de nombreux ménages ont réussi à développer leur économie familiale avec des cultures traditionnelles - les kakis sans pépins de Gia Thanh - sur leurs terres natales », a partagé M. Quyet.
Actuellement, le district de Phu Ninh compte plus de 238 hectares de roses de la variété Gia Thanh. Photo : Hoan Nguyen
Selon le président du comité populaire de la commune de Gia Thanh, au cours des 10 dernières années, le kaki sans pépins de Gia Thanh a été la principale source de revenus pour de nombreux ménages de la commune. Les gens se concentrent sur l’investissement et la rénovation de jardins mixtes, en plantant des roses pour remplacer les collines de palmiers et d’eucalyptus peu rentables par des roseraies luxuriantes et fructueuses.
« Les kakis Gia Thanh sont très spéciaux, facilement reconnaissables car ils ne contiennent pas de pépins, sont gros, allongés et d'un jaune vif à maturité. À déguster, ils sont sucrés, frais, croquants et naturellement délicieux. C'est pourquoi les kakis Gia Thanh sont considérés comme une spécialité précieuse, autrefois offerte au roi. Aujourd'hui, ils sont très appréciés des consommateurs de la province de Phu Tho et d'ailleurs », a souligné M. Quyet.
Le chef du gouvernement de la commune de Gia Thanh a également confirmé que les gens n'ont jamais eu à s'inquiéter de la production de kakis sans pépins de Gia Thanh. De nombreux commerçants de Hanoi, Hai Phong, Vinh Phuc... sont venus très tôt commander auprès des agriculteurs en grandes quantités. Les kakis de Gia Thanh se vendent entre 30 000 et 50 000 VND/kg selon la qualité et l'apparence du fruit, constituant chaque année la principale source de revenus des familles.
Les gens récoltent et emballent les produits à base de kaki de Gia Thanh. Photo : Phan Cuong.
En tant que l'un des ménages possédant une grande superficie de kakis sans pépins à haute efficacité économique dans la commune de Gia Thanh, la famille de Mme Han Thi Thanh Binh préserve et conserve non seulement la précieuse variété locale de kakis sans pépins, mais prend également l'initiative d'appliquer des méthodes de production biologique et scientifique avancées pour développer l'économie familiale des kakis de spécialité de Phu Tho.
Depuis de nombreuses années, la famille de Mme Binh est un ménage à revenu élevé, jusqu'à 300 millions de VND/an, s'enrichissant grâce aux plaqueminiers de Gia Thanh, contribuant à la construction de la marque du produit et à l'expansion de la zone des arbres spécialisés locaux.
« Près d'un hectare de kakis sans pépins de Gia Thanh, avec 120 arbres de plus de 20 ans, entre en période de récolte. Cette année, les fruits sont gros et magnifiques. Nous prévoyons de récolter près de 5 tonnes de kakis pour cette récolte. Des commerçants sont venus déposer des fonds chez nous pour acheter la totalité du jardin, au prix de 40 000 VND/kg ; à la fin de la saison, le prix atteindra 50 000 VND/kg », a expliqué Mme Binh.
En plus de récolter des kakis de Gia Thanh chaque année, de 2021 à aujourd'hui, la famille de Mme Binh a également produit environ 4 000 plants chaque année avec un prix de vente de 150 000 à 200 000 VND/arbre, augmentant ainsi les revenus, disposant d'un capital renouvelable, aidant Mme Binh à se sentir de plus en plus en sécurité dans l'investissement, l'amélioration de la qualité et le développement de l'économie avec l'arbre à kaki spécialisé de Gia Thanh.
« La commune a planté plus de 160 hectares de kakis de Gia Thanh, dont environ 70 hectares entrent dans la saison de la récolte. Afin d'encourager la population à étendre la superficie et à améliorer la qualité des produits à base de kakis de Gia Thanh, la localité a mis en place de nombreuses politiques de soutien aux services agricoles, en accordant une attention particulière à la protection de la marque et en évitant l'introduction de produits de mauvaise qualité qui discréditent les fruits de spécialité locaux », a souligné Ho Van Quyet, président du comité populaire de la commune de Gia Thanh.
Les membres de la coopérative de services agricoles de Gia Thanh partagent comment prendre soin des roses Gia Thanh pour obtenir une belle apparence et une haute qualité. Photo : Phan Cuong
Élargissement de la zone de plantation, amenant la marque de roses Gia Thanh toujours plus loin
Le district de Phu Ninh compte actuellement 238 hectares de zone de culture de plaqueminier de Gia Thanh, avec un rendement en fruits estimé à environ 1 500 tonnes/an. On estime qu'en 2024, lors de la récolte de kakis de Gia Thanh, le district de Phu Ninh disposera de plus de 100 hectares de fruits, avec une production de kakis estimée à plus de 2 000 tonnes (une augmentation de 30 % par rapport à 2023).
Afin de développer des arbres de plaqueminier spécialisés, en plus de mettre en œuvre des programmes et des politiques visant à soutenir le développement agricole de la province, le district de Phu Ninh met activement en œuvre un plan visant à étendre la nouvelle zone de plantation de cette variété d'arbre spécialisé au cours de la période 2020-2025.
Plus précisément, Phu Ninh s'efforce d'augmenter la superficie totale des plaqueminiers de Gia Thanh à 400 hectares d'ici 2025, en se concentrant sur les communes clés telles que Gia Thanh, Lien Hoa, Phu My, Trung Giap, Bao Thanh, Tri Quan, Phu Loc...
Au cours des deux années 2022-2023 seulement, la superficie totale nouvellement plantée atteindra plus de 65 hectares ; Le district de Phu Ninh a soutenu plus d'un milliard de VND pour que les localités puissent planter de nouvelles roses Gia Thanh, et a en même temps investi dans la construction d'infrastructures telles que des systèmes de canaux, des routes... pour créer des conditions favorables à la production, à la récolte et à la consommation des produits.
En outre, le district de Phu Ninh construit et développe constamment la marque spécialisée de kaki sans pépins Gia Thanh. Afin de faciliter le développement des produits OCOP, visant à émettre des codes de zone de culture, le district de Phu Ninh encourage les producteurs de kaki à participer à des coopératives et à des groupes coopératifs pour partager leurs expériences en matière de soins, de conservation et de consommation des produits.
Le kaki sans pépins Gia Thanh est un produit OCOP 4 étoiles de la province de Phu Tho. Photo : Phan Cuong
M. Han Cong Khanh, directeur de la coopérative de services agricoles de Gia Thanh, a déclaré qu'avec l'objectif de rassembler les ménages pour développer les plaqueminiers de Gia Thanh en une zone de production de produits de base, la coopérative de Gia Thanh a été créée début 2020.
En 2022, le produit « Kaki sans pépins Gia Thanh » de la Coopérative de services agricoles Gia Thanh répond à la norme de produit OCOP 4 étoiles. Depuis lors, la coopérative est devenue un maillon important dans le développement de la chaîne de valeur reliant la production, la transformation et la consommation de kakis de spécialité locaux.
Apposez le cachet de traçabilité et mettez en boîte les produits à base de rose Gia Thanh. Photo : PC
La Coopérative Gia Thanh compte désormais 160 membres, avec une superficie de culture de roses spécialisées allant jusqu'à 150 hectares. Cette année, la récolte de kaki est bonne, avec un rendement estimé à environ 9 à 10 tonnes/ha. Avec un prix de vente d'environ 40 000 à 50 000 VND/kg, le revenu moyen sera d'environ 400 millions de VND/ha.
« La coopérative adhère toujours au processus de production de roses biologiques Gia Thanh ; elle met constamment à jour et diffuse des informations sur l'application de la science dans la production agricole aux membres.
En particulier, pour assurer la consommation de kakis pour les membres, dès le début de la saison, la Coopérative Gia Thanh a guidé et exhorté les membres à enregistrer la production de récolte attendue. À partir de là, le conseil d’administration planifie et signe des contrats de vente de produits à base de kaki avec des partenaires pour la distribution et la consommation dans toute la région.
« Alors que nous entrons maintenant dans la haute saison de récolte des kakis de spécialité, la coopérative a également augmenté ses effectifs, soutenant activement les membres dans la récolte et la conservation des kakis selon les normes de vente », a ajouté le directeur de la coopérative de services agricoles de Gia Thanh, Han Cong Khanh.
Selon M. Khanh, juste après la récolte des kakis, la coopérative avait un plan à déployer auprès de chaque membre pour se concentrer sur l'entretien du jardin de kakis afin de produire des fruits stables ; Taillez les branches, créez une canopée, appliquez un régime d'engrais et d'irrigation raisonnable pour compenser les nutriments nécessaires à la culture précédente. Parallèlement, il faut continuer à mobiliser et encourager les populations à étendre de nouvelles zones de plantation.
Les gens deviendront « millionnaires » grâce aux roses Gia Thanh
Il est connu que pour avoir de bonnes variétés de roses Gia Thanh sans pépins qui répondent aux normes de qualité, le district de Phu Ninh a sélectionné d'excellentes variétés de roses pour avoir un plan pour les préserver et les protéger en tant que source à long terme de graines pour la production.
Encourager les ménages à continuer d’améliorer et de convertir d’autres terres inefficaces pour cultiver des roses. Les agences professionnelles du district guident les gens sur les techniques de plantation et d'entretien des rosiers, assurant une bonne croissance, améliorant la productivité, la qualité et la conception des produits...
Avec un tel souhait, à l'avenir, de nombreux ménages comme la famille de Mme Han Thi Thanh Binh dans la commune de Gia Thanh s'efforceront de devenir riches grâce aux kakis sans pépins, contribuant ainsi au succès du nouveau mouvement de construction rurale du district de Phu Ninh, tout en protégeant et en développant la marque « kaki sans pépins de Gia Thanh » de manière durable.
Source : https://danviet.vn/thu-qua-mua-thu-chin-ro-thuong-lai-ao-den-vuon-bao-mua-dan-mot-xa-cua-tinh-phu-tho-thu-400-trieu-dong-ha-20240818095807224.htm
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