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Quels aliments aident à réduire la tension artérielle en toute sécurité ?

Pour bien contrôler la pression artérielle, les patients doivent avoir un régime alimentaire adapté.

Báo Khoa học và Đời sốngBáo Khoa học và Đời sống28/07/2025

L'hypertension est la principale maladie dangereuse qui provoque des accidents vasculaires cérébraux et de nombreuses autres complications dangereuses telles que la dissection aortique, les complications oculaires, l'insuffisance rénale, l'infarctus du myocarde, etc. Par conséquent, les personnes souffrant d'hypertension ont besoin d'un traitement pour contrôler la pression artérielle à un niveau sûr.

Pour bien contrôler sa tension artérielle, le patient doit d'abord suivre scrupuleusement la prescription du médecin. Il faut également adopter un mode de vie sain, pratiquer une activité physique régulière, arrêter de fumer, éviter l'anxiété et le stress…

L’exercice régulier aide le corps à rester en bonne santé, augmente la consommation de sucre, réduit le risque de résistance à l’insuline chez les patients diabétiques souffrant d’hypertension artérielle et maintient une pression artérielle plus stable.

L'alimentation joue un rôle particulièrement important dans la prévention et le traitement de l'hypertension artérielle. Adapter son mode de vie et suivre un régime alimentaire adapté, comme prescrit par son médecin, contribuera à contrôler et à prévenir les complications dangereuses de la maladie.

Aliments riches en potassium

L'un des moyens naturels, efficaces et sûrs de contrôler la tension artérielle est d'augmenter sa consommation d'aliments riches en potassium. Selon l'Organisation mondiale de la Santé , une alimentation riche en potassium contribue à réduire les effets du sodium sur l'organisme et, par conséquent, à abaisser la tension artérielle.

Selon l’Organisation mondiale de la santé, les adultes devraient consommer environ 3 510 mg de potassium par jour pour obtenir une protection cardiovasculaire.

Le potassium contribue à la dilatation des vaisseaux sanguins, à l'élimination du sodium par les reins et à la régulation de l'équilibre électrolytique. De nombreuses études ont démontré un lien entre l'apport en potassium et la tension artérielle. Une supplémentation en potassium peut réduire la tension artérielle systolique de 3,49 mmHg en moyenne et la tension artérielle diastolique de 1,96 mmHg chez l'adulte, ce qui est particulièrement efficace chez les personnes souffrant d'hypertension artérielle et ayant une alimentation riche en sel.

Les aliments riches en potassium comprennent les bananes, les patates douces, les épinards, les haricots, les tomates, la pastèque et les avocats. Les experts recommandent de consommer du potassium à partir d'aliments complets plutôt que de suppléments, car ceux-ci offrent également les bienfaits des fibres et d'autres micronutriments. Cependant, les personnes souffrant d'insuffisance rénale doivent consulter leur médecin avant d'augmenter leur apport en potassium, car leur capacité à filtrer le potassium est limitée.

Trái cây là nguồn bổ sung vitamin và khoáng chất/Ảnh minh hoạ-Internet
Les fruits sont une source de vitamines et de minéraux/Illustration-Internet

Agrumes

Des études ont également montré que boire du jus d'orange et de pamplemousse peut contribuer à réduire la tension artérielle. Cependant, le pamplemousse et son jus peuvent interférer avec les médicaments courants contre l'hypertension (pouvant entraîner des interactions indésirables). Consultez donc votre médecin avant d'ajouter ce fruit à votre alimentation.

Saumon et autres poissons gras

Les poissons gras sont une bonne source d'acides gras oméga-3, bénéfiques pour la santé cardiaque. Ces graisses peuvent contribuer à réduire la tension artérielle en réduisant l'inflammation et les oxylipines (une substance qui provoque la constriction des vaisseaux sanguins).

Une étude menée auprès de 2 036 personnes en bonne santé a révélé que les personnes présentant les taux sanguins d'oméga-3 les plus élevés présentaient une pression artérielle systolique (chiffre supérieur) et diastolique (chiffre inférieur) significativement plus basse que celles présentant les taux sanguins les plus faibles. Un apport plus élevé en oméga-3 était également associé à une réduction du risque d'hypertension artérielle.

graines de citrouille

Les graines de courge sont très nutritives. Elles constituent également une source concentrée de nutriments essentiels au contrôle de la tension artérielle, notamment le magnésium, le potassium et l'arginine, un acide aminé nécessaire à la production d'oxyde nitrique, essentiel à la relaxation des vaisseaux sanguins et à la baisse de la tension artérielle.

L'huile de pépins de courge s'est également révélée être un remède naturel contre l'hypertension artérielle. Une étude menée auprès de 23 femmes a révélé qu'une supplémentation quotidienne de 3 grammes d'huile de pépins de courge pendant 6 semaines entraînait une réduction significative de la pression artérielle systolique, par rapport à un groupe placebo.

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Illustration/Internet

Menthe de poisson

La menthe de poisson est connue comme un médicament naturel qui aide à contrôler l'hypertension artérielle grâce à ses mécanismes vasodilatateurs, diurétiques et anti-inflammatoires.

Une utilisation appropriée de ce légume peut avoir des effets positifs sur les personnes souffrant de préhypertension ou d'hypertension légère. Cependant, pour maximiser son efficacité et sa sécurité, il est nécessaire de s'appuyer sur les recommandations de la recherche médicale.

Selon l'Organisation mondiale de la santé sur les plantes médicinales en Asie, le gotu kola peut être utilisé frais (consommé cru), transformé en thé, extrait sous forme liquide ou en capsules.

Au Vietnam, la forme la plus courante d'utilisation consiste à moudre des feuilles de menthe poivrée fraîche pour en obtenir un jus à boire, environ 50 à 100 ml par jour, à répartir en 1 à 2 prises après les repas. L'extrait de menthe poivrée peut aider à réguler la tension artérielle en réduisant l'activité de l'ECA (enzyme de conversion de l'angiotensine), un facteur qui augmente la tension artérielle.

L'étude recommande également de consommer de la menthe poivrée sous forme de tisane, séchée ou infusée à l'eau chaude, à raison d'environ 1 à 2 tasses par jour pour aider à stabiliser la tension artérielle chez les personnes atteintes d'hypertension artérielle à un stade précoce, sans provoquer d'effets secondaires importants. Les experts soulignent également qu'il est déconseillé de surdoser (plus de 200 ml/jour de jus frais), car cela peut provoquer des maux d'estomac ou des troubles digestifs.

Source : https://khoahocdoisong.vn/thuc-pham-nao-giup-ha-huyet-ap-an-toan-post2149041468.html


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