La marque Banh Chung se vend à des centaines de milliers d'euros mais reste très populaire

À chaque Têt, l'arôme du banh chung se répand dans chaque foyer, nous rappelant de doux souvenirs en famille. Mais le banh chung n'est pas seulement un plat traditionnel servi sur l'autel des ancêtres ou un repas quotidien : c'est aussi une histoire d'amour, de respect et de valeurs culturelles. Pour Mme Nhung, fondatrice de la marque Madam Nhung, le banh chung est aussi une passion brûlante.

Cela ressemble à un simple banh chung qui apparaît souvent pendant le Têt, mais sous ses mains magiques, Mme Nhung, propriétaire de la marque Madam Nhung, a transformé le banh chung traditionnel en quelque chose qui porte à la fois valeur et sens.

Madam Nhung est une adresse réputée pour les vrais amateurs de banh chung. Photo : Madam Nhung - 08 Quan Su

En 2019, Madam Nhung a attiré une clientèle nombreuse avec plus de 10 000 gâteaux vendus sur le marché. Chaque banh chung de plus d'un kg est vendu entre 140 000 et 200 000 VND, mais ses ventes sont exceptionnelles. La qualité des gâteaux de Madam Nhung est incomparable. En dégustant un banh chung traditionnel au riz gluant salé, on ressent la douceur du riz vert mêlée à la richesse de la viande grasse, créant une saveur inoubliable. Le parfum des haricots verts rehausse encore l'attrait du gâteau.

Madame Nhung promet de poursuivre ses ventes de manière productive pendant la période du Têt. Photo : thesmartlocal

Si vous souhaitez acheter des gâteaux, rendez-vous chez 08 Quan Su ou commandez en ligne sur la page. Madame Nhung propose une variété de plats pour le Têt, mais le banh chung est sans conteste le choix numéro un. Cette année, le prix des gâteaux varie entre 210 000 et 270 000 VND, avec des garnitures comme le riz gluant salé traditionnel…

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