La marque Banh Chung se vend à des centaines de milliers d'euros mais reste très populaire

Chaque fois que le Têt arrive, l'arôme du banh chung se répand dans chaque maison, nous rappelant de chaleureux souvenirs en famille. Mais plus qu’un simple plat traditionnel sur le plateau de culte ancestral ou le plateau du repas quotidien, le banh chung est aussi une histoire d’amour, de respect et de valeurs culturelles. Et pour Mme Nhung, fondatrice de la marque Madam Nhung, le banh chung est également une passion brûlante.

Cela ressemble à un simple banh chung qui apparaît souvent pendant le Têt, mais sous ses mains magiques, Mme Nhung, propriétaire de la marque Madam Nhung, a transformé le banh chung traditionnel en quelque chose qui porte à la fois valeur et sens.

Madame Nhung est une adresse réputée pour les vrais amateurs de banh chung. Photo de : Madam Nhung - 08 Quan Su

En 2019, Madame Nhung a attiré un grand nombre de clients avec plus de 10 000 gâteaux vendus sur le marché. En fait, chaque banh chung pesant plus d'1 kg est vendu entre 140 000 et 200 000 VND, mais connaît des ventes étranges. Parce que la qualité des gâteaux chez Madam Nhung est quelque chose que personne ne veut contester ou comparer. Prenez une bouchée du gâteau de riz gluant traditionnel fourré au sel, ressentez la douceur du riz gluant mélangée à la richesse de la viande grasse, créant une saveur inoubliable. Les haricots verts parfumés et noisetés ajoutent à l'attrait du gâteau.

Madame Nhung promet de continuer à vendre de manière productive pendant la saison du Têt de cette année. Photo : thesmartlocal

Si quelqu'un veut acheter un gâteau, il peut se rendre au 08 Quan Su ou commander en ligne sur la page. Madame Nhung vend une variété d'aliments pour le Têt, mais le premier choix lorsque l'on vient vers cette marque est définitivement le banh chung. Les prix des gâteaux de cette année varient d'environ 210 000 VND à 270 000 VND avec certains types de gâteaux avec les garnitures suivantes : Gâteau de riz gluant salé traditionnel (270 000 VND), Gâteau de riz gluant végétarien (270 000 VND), Gâteau de riz gluant aux cinq éléments (240 000 VND), Gâteau de riz gluant sucré de la fée Tu Le (210 000 VND),...

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