Savourez la cuisine indonésienne à Saigon

Jusqu'au 20 août, les convives peuvent déguster de délicieux plats indonésiens préparés par le chef 5 étoiles du Sheraton Grand Jakarta Gandaria City Hotel (Indonésie).

Tous sont servis dans le buffet de fruits de mer haut de gamme du Saigon Café, où les convives peuvent savourer les saveurs indonésiennes tout en s'immergeant dans un monde riche de fruits de mer : homard, huîtres fraîches, sashimi, pétoncles... et bien d'autres délices internationaux.

PHOTO : Comité d'organisation

Jusqu'au 20 août, le restaurant Saigon Café de l'hôtel 5 étoiles Sheraton Saigon Grand Opera propose à ses convives un voyage à la découverte de plus de 17 000 îles du « pays aux mille îles » grâce au programme « Ticket to Indonesia ». Cet événement s'inscrit dans le cadre d'une série d'activités célébrant le 70e anniversaire de l'établissement des relations diplomatiques entre le Vietnam et l'Indonésie.

Lors de la récente cérémonie d'ouverture, M. Adiguna Wijaya, consul général par intérim d'Indonésie à Hô-Chi-Minh-Ville, a déclaré : « Ticket to Indonesia » vise non seulement à honorer le patrimoine culturel et culinaire indonésien, mais aussi à affirmer la relation de coopération solide, fiable et croissante entre le Vietnam et l'Indonésie. Cet événement illustre parfaitement le pouvoir de la diplomatie culturelle, où la cuisine et l'art deviennent un langage commun, unissant les peuples et favorisant l'amitié.

Le chef Aditya Maulana Saputra, chef invité du Sheraton Grand Jakarta Gandaria City, préparera personnellement des plats indonésiens emblématiques tels que la célèbre soupe de queue de bœuf, le bœuf mijoté...

Le chef Aditya Maulana Saputra, chef invité du Sheraton Grand Jakarta Gandaria City, a déclaré : « La cuisine indonésienne allie traditions ancestrales et diversité régionale, où chaque plat raconte sa propre histoire. Avec « Ticket to Indonesia », nous espérons offrir aux convives vietnamiens les saveurs les plus authentiques, du riche Sop Buntut au rafraîchissant Gado Gado en passant par le coloré Nasi Bali. Nous espérons que chaque plat sera un véritable voyage au cœur de notre pays. »

Source : https://thanhnien.vn/thuong-thuc-am-thuc-indonesia-tai-sai-gon-185250815125410551.htm