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L'ail et le piment de Nam Tan atteignent une productivité élevée grâce à l'application de la biotechnologie

Việt NamViệt Nam30/03/2024

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L'ail de la coopérative de services agricoles de Nam Tan applique la biotechnologie à la fertilisation pour une productivité et une efficacité élevées.

Dans le but de trouver des méthodes de fertilisation efficaces et respectueuses de l'environnement pour développer une économie verte et une économie circulaire, en 2023, la coopérative de services agricoles de Nam Tan s'est coordonnée avec la société par actions Au Lac International Trading pour déployer et appliquer la fertilisation biotechnologique sur plus de 4 hectares d'ail et 2 hectares de piment. Le procédé s'applique du traitement du sol à la plantation et à l'entretien avec les produits microbiens Micro Bio Au Lac.

Les résultats ont montré que les plantes avaient des racines saines, poussaient et se développaient bien. Les plantes augmentent la productivité, atteignent une efficacité économique élevée et réduisent les coûts d’investissement par rapport à l’utilisation d’engrais chimiques de 30 à 40 %. Les ravageurs des cultures ont également diminué. Réduire l’utilisation de médicaments chimiques de 60 à 70 %. M. Tran Dinh Tuong, directeur de la coopérative de services agricoles de Nam Tan, a déclaré : « En appliquant la biotechnologie aux soins des plantes, je constate une amélioration de la santé des sols, une vitalité accrue des plantes, une augmentation de la productivité et de l'efficacité, et une réduction des émissions liées à l'agriculture. À l'avenir, la coopérative prévoit d'étendre ses activités à d'autres modèles. »

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Culture du piment grâce à la biotechnologie pour un rendement élevé

Actuellement, toute la superficie d'ail cultivée en biotechnologie de la coopérative a été récoltée, avec un rendement moyen de 1 à 1,2 tonne/sao, soit environ 3 à 4 quintaux/sao de plus que l'ail cultivé de manière conventionnelle. Il convient de mentionner que l’ail cultivé selon cette méthode est dodu, de bonne qualité et est apprécié des commerçants. Avec un prix de vente de 15 000 à 17 000 VND/kg, 1 sao d'ail rapporte 15 à 18 millions de VND, après déduction des coûts, le bénéfice est d'environ 10 millions de VND. La coopérative n'a vendu que plus de 60 tonnes de cette récolte, le reste étant conservé sous forme de semences pour agrandir la superficie de la prochaine récolte.

Pour les plants de piment, l’application de la biotechnologie au processus de plantation et d’entretien s’est également avérée efficace. Les racines et les tiges se développent fortement, les feuilles sont épaisses et vertes, résistantes aux ravageurs et aux maladies, donnant un bon rendement et une bonne qualité de fruits, faciles à consommer. Après 3 mois de plantation, le plant de piment peut être récolté. La période de récolte du piment dure de 3 à 4 mois, avec un rendement estimé de 800 kg - 1,2 tonne/sao. Les prix du piment fluctuent selon la période, de 14 000 à 20 000/kg. En moyenne, la culture d'un sao de piment génère un bénéfice d'environ 9 à 10 millions de VND.

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7 hectares de riz dans la commune de Nam Tan, qui ont été fertilisés grâce à la biotechnologie lors de la récolte de printemps 2024, poussent bien.

Suite à l'efficacité de l'application de la fertilisation biotechnologique sur les cultures, lors de la récolte de printemps 2024, la Coopérative de services agricoles de Nam Tan a également déployé cette méthode sur 7 hectares de riz dans 5 villages de la commune. Les premiers résultats montrent que les racines et les tiges de riz poussent bien. La coopérative applique également la biotechnologie dans l’aviculture, en transformant les déchets organiques et les déchets d’élevage en engrais microbiens pour fertiliser les cultures. C’est aussi la voie à suivre pour développer une économie verte, circulaire et respectueuse de l’environnement.

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