Top 10 des plats britanniques qui attirent les touristes du monde entier

Des petits-déjeuners traditionnels dans les petits cafés de bord de route londoniens aux tables de banquet étincelantes au cœur du vieux Édimbourg, la cuisine britannique n'est pas seulement une histoire de saveurs, mais aussi un patrimoine vivant qui raconte la culture, l'histoire et le mode de vie des Britanniques. Les touristes qui participent au circuit britannique avec Vietravel disent souvent : « La cuisine britannique n'est pas sophistiquée, mais chaque plat a de la profondeur et des souvenirs. » Rejoignez Vietravel pour découvrir les 10 plats britanniques qui captivent les touristes du monde entier – un voyage qui non seulement ravira vos papilles, mais vous ouvrira également les portes du cœur de l'Angleterre.

1. Petit-déjeuner anglais

Un petit-déjeuner anglais – copieux, chaud et plein d’énergie (Source de l’image : Collected)

Rien n'est plus typique qu'un petit-déjeuner anglais : copieux, chaud et énergisant. La cuisine britannique commence avec le « Full English Breakfast », composé d'œufs au plat, de saucisses, de bacon, de haricots à la sauce tomate, de tomates grillées, de champignons et parfois de boudin noir.

Des petits cafés londoniens aux vieux hôtels du Lake District, ce plat incarne l'esprit simple mais fort des Britanniques : rien de tape-à-l'œil, juste un petit-déjeuner complet pour bien commencer la journée. De nombreux touristes choisissent de visiter le Royaume-Uni juste pour « prendre un petit-déjeuner comme un local » une fois – une expérience apparemment simple mais mémorable.

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2. Poisson-frites

Le Fish and Chips est une icône de la cuisine britannique (Source de l'image : Collectée)

Pour comprendre l'amour de la simplicité que portent les Britanniques, essayez un fish and chips. Ce plat se compose de cabillaud frit, croustillant et doré, servi avec des frites et du vinaigre de malt signature.

Le fish and chips n'est pas seulement un fast-food : il est aussi un symbole de la cuisine britannique, associé à l'enfance de nombreuses générations. Lors du circuit Vietravel UK, vous pourrez vous arrêter à la plage de Brighton ou vous asseoir au bord de la Tamise pour déguster du poisson frit chaud enveloppé dans du papier journal : une expérience inoubliable.

3. Rôti du dimanche

« Rôti du dimanche » : un plat traditionnel apprécié depuis des siècles (Source de la photo : Collectée)

En Angleterre, un dimanche n'est pas complet sans le « Sunday Roast », un repas traditionnel apprécié depuis des siècles. La cuisine britannique célèbre la convivialité et la convivialité à travers le rôti de bœuf ou de poulet, servi avec des pommes de terre, des carottes, des légumes et une sauce parfumée.

L'atmosphère des réunions de famille et des rires autour de la table crée l'âme de l'Angleterre. Pour les visiteurs, c'est une occasion rare de s'immerger dans la culture locale, où la cuisine n'est pas seulement faite pour manger, mais aussi pour se connecter.

4. Thé de l'après-midi

Le thé de l'après-midi est l'un des rituels les plus élégants de la cuisine britannique (Source de la photo : Collectée)

Le thé de l'après-midi n'est pas seulement une habitude, c'est l'un des rituels les plus élégants de la cuisine britannique. Un plateau de thé classique comprend des sandwichs au concombre, des scones à la confiture de fraises et à la crème caillée, ainsi que des petits gâteaux.

À Londres ou au Pays de Galles, de nombreux touristes choisissent le programme de voyage Angleterre, Pays de Galles et Écosse de Vietravel pour savourer un « Afternoon Tea » dans le plus pur style aristocratique européen. Dans la douce lumière jaune qui traverse la vitre, une tasse de thé Earl Grey et une musique douce suffisent à faire paraître le temps suspendu.

5. Hachis parmentier

Shepherd's Pie reflète la vie simple des populations rurales (Source de l'image : Collectée)

La cuisine britannique reflète la simplicité de la vie rurale à travers le hachis Parmentier. Une couche d'agneau haché mélangé à des légumes est recouverte d'une couche de purée de pommes de terre onctueuse, dorée au four.

Ce plat est souvent servi dans les petits restaurants d'Édimbourg ou du Yorkshire, évoquant une atmosphère paisible et familière. Lors de leur voyage au Royaume-Uni, les touristes se souviennent souvent de son doux parfum et de sa saveur sucrée – un plat qui donne envie de retourner en Angleterre, rien que pour le savourer à nouveau.

6. Yorkshire Pudding

Le Yorkshire Pudding est un symbole de la région du Nord (Source de l'image : Collectée)

Plus qu'un simple dessert, le Yorkshire Pudding est un symbole du Nord, berceau de nombreuses cuisines britanniques emblématiques. Préparé à base de farine, d'œufs et de lait, il est cuit jusqu'à gonfler comme une petite tasse et servi avec une sauce à la viande.

Cette tradition ancestrale s'est répandue au-delà du Yorkshire, devenant un plat incontournable du rôti du dimanche. Lorsque les visiteurs de Vietravel débarquent dans le nord de l'Angleterre, n'oubliez pas de savourer le pudding au beurre parfumé, symbole de l'hospitalité et de la créativité britanniques.

7. Pâté de Cornouailles

Le Cornish Pasty est devenu un héritage précieux de la cuisine britannique (Source de la photo : Collectée)

Autrefois plat du midi des mineurs de Cornouailles, le Cornish Pasty est devenu un incontournable de la cuisine britannique. Sa croûte croustillante, farcie de bœuf, de pommes de terre et de navets, est pliée en demi-lune, juste assez petite pour tenir pendant le travail. Étonnamment, après des siècles, ce plat conserve encore sa saveur traditionnelle. De nombreux touristes en tournée au Royaume-Uni ne se contentent pas de déguster le pasty, mais ressentent aussi la vitalité inébranlable des travailleurs britanniques à chaque bouchée.

8. Bœuf Wellington

Le bœuf Wellington peut être dégusté dans les restaurants célèbres de Londres (Source de la photo : Collectée)

Dans la cuisine britannique raffinée, le bœuf Wellington est un incontournable : un plat raffiné composé d'un filet de bœuf enrobé de purée de champignons et d'une pâte feuilletée dorée. Riche en saveurs, fondant et délicat, le bœuf Wellington est souvent présent lors des réceptions royales.

Les visiteurs peuvent déguster ce plat dans des restaurants célèbres de Londres ou lors de dîners spéciaux au palais de Windsor dans le cadre de programmes touristiques haut de gamme de Vietravel UK - où la cuisine devient un art.

9. Saucisses et purée

« Bangers and Mash » apporte un goût riche et chaleureux (Source de la photo : Collectée)

Un plat simple, mais qui reflète l'identité du pays brumeux : saucisses et purée de pommes de terre. Le « Bangers and Mash » est souvent servi avec une sauce à l'oignon ou une sauce brune, apportant une saveur riche et chaleureuse. C'est un plat populaire dans les pubs traditionnels d'Angleterre, où l'on se retrouve après une journée de travail. La cuisine britannique n'a parfois pas besoin d'être sophistiquée : une simple assiette de « Bangers and Mash » bien chaude suffit à réchauffer le cœur lors d'un après-midi pluvieux à Londres.

10. Pouding au caramel collant

Dessert légendaire – Sticky Toffee Pudding (Source de l'image : Collected)

Pour clore ce voyage gustatif, place au légendaire Sticky Toffee Pudding. Un gâteau moelleux au parfum de caramel, nappé de sauce toffee et de glace vanille bien fraîche. Que ce soit lors de soirées ou dans les restaurants de luxe, le Sticky Toffee Pudding conquiert toujours le cœur des visiteurs. Pour beaucoup, c'est la touche finale la plus sucrée de la cuisine britannique, comme un adieu prolongé.

Chaque plat de la cuisine britannique est un chapitre de l'histoire, un souffle de vie et la fierté du peuple de ce pays brumeux. Qu'il s'agisse d'un simple petit-déjeuner ou d'un thé raffiné, l'Angleterre sait toujours captiver ses visiteurs par ses saveurs. Laissez Vietravel vous accompagner pour que votre voyage ne soit pas seulement une simple excursion touristique, mais aussi une aventure culinaire, où la cuisine britannique vous raconte l'histoire d'une culture à la fois classique et moderne, éternellement présente.

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Source de l'article : Collecté et compilé
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