Les 7 meilleures expériences de voyage à Hoi An : un voyage à la découverte de la vieille ville, de sa cuisine unique et de sa culture.

Si vous recherchez une destination à la fois historique et romantique, qui a su préserver le charme rustique de la culture vietnamienne, la vieille ville de Hoi An est sans conteste le choix idéal. Célèbre pour ses rues illuminées de lanternes colorées et ses maisons en bois patinées par le temps, Hoi An séduit également les visiteurs par une multitude d'activités uniques. Flâner dans ses ruelles moussues, déguster la cuisine de rue ou participer aux festivals traditionnels : autant d'activités qui promettent un voyage inoubliable à Hoi An.

1. Flânez dans la vieille ville de Hoi An la nuit.

Explorez le marché nocturne de Hoi An – Là où convergent les beautés de la vieille ville (Source photo : Collection privée)

L'une des expériences inoubliables d'un voyage à Hoi An est sans conteste la promenade nocturne au cœur de la vieille ville. Les rangées de maisons anciennes couvertes de mousse s'animent sous la douce lumière des centaines de lanternes suspendues, créant une atmosphère à la fois ancestrale et romantique. En flânant le long des berges de la rivière Hoai, les visiteurs peuvent admirer le paysage scintillant qui se reflète sur l'eau et s'imprégner de l'animation des cafés et des boutiques qui bordent le cours d'eau. C'est le moment idéal pour prendre des photos, savourer les spécialités de Hoi An ou tout simplement profiter du calme, teinté d'une pointe d'effervescence, qui règne dans la vieille ville.

2. Lâcher des lanternes fleuries

Le festival des lanternes fleuries de Hoi An est magnifique et magique sur la rivière Hoai (Source photo : Collection privée)

À la tombée de la nuit, Hoi An se pare d'une beauté scintillante et magique. Dans ce havre de paix, les visiteurs peuvent participer au lâcher de lanternes fleuries sur la rivière Hoai, une tradition typique de cette ville ancienne. En lâchant eux-mêmes leurs petites lanternes en papier, beaucoup croient que leur lumière portera bonheur, paix et prospérité à leur famille. Au-delà de cette activité spirituelle, elle constitue un moment inoubliable d'un voyage à Hoi An, attirant de nombreux touristes, qu'ils soient en groupe ou voyageant individuellement.

3. Savourez Cao Lau

Lors de votre voyage à Hoi An, vous devez absolument goûter au célèbre Cao Lau (Source photo : Collection privée).

Lors d'un voyage à Hoi An, l'une des expériences inoubliables pour les touristes est la dégustation du Cao Lau, une spécialité locale ancestrale. Les nouilles dorées et légèrement fermes, accompagnées de légumes frais, offrent un équilibre parfait entre saveurs aigre-douces et épicées, rehaussé par l'arôme caractéristique de la sauce, du nuoc-mâm et du porc char siu. Ce plat se distingue par son goût unique et savoureux. Le gras de porc croustillant, en particulier, le rend encore plus irrésistible.

Pour découvrir une cuisine authentique, rendez-vous dans des établissements réputés comme Cao Lau Ba Be rue Tran Phu, le restaurant Hat ou les restaurants traditionnels de la rue Phan Chu Trinh. Ce sont des adresses incontournables, souvent recommandées par les touristes à la recherche d'un bon restaurant à Hoi An.

4. Excursion en bateau sur la rivière Hoai la nuit

À Hoi An, une promenade en bateau nocturne sur la rivière Hoai est incontournable. Plongez dans une atmosphère paisible, admirez les lanternes scintillantes se reflétant sur l'eau et imprégnez-vous du rythme de vie tranquille de cette ville ancienne. À bord, écoutez les légendes de l'ancien port de commerce de Hoi An, lâchez des lanternes fleuries pour porter chance ou laissez-vous bercer par des chants folkloriques, pour un voyage romantique et inoubliable.

5. Explorez les maisons anciennes de Hoi An

Maisons anciennes typiques de Hoi An (Source photo : Collection privée)

Lors d'un séjour à Hoi An, la visite des maisons anciennes est incontournable. Témoins précieux du temps et de l'histoire, elles ont traversé les épreuves de la guerre, de l'urbanisation et de l'érosion, conservant fièrement leur architecture rustique et leur atmosphère paisible.

Parmi les plus remarquables figurent la maison ancienne Tan Ky, premier édifice classé monument national à Hoi An, ainsi que les maisons anciennes Phung Hung et Quan Thang, remarquables pour leur architecture vietnamienne, japonaise et chinoise raffinée. Les salles de réunion telles que Phuc Kien et Quang Dong constituent également des destinations prisées, témoins de l'influence culturelle de la communauté chinoise et laissant une impression inoubliable aux visiteurs.

6. Des vêtements sur mesure immédiatement

Découvrez les vêtements sur mesure à Hoi An (Source photo : Collection privée)

Lors d'un séjour à Hoi An, les visiteurs peuvent admirer les ruelles anciennes couvertes de mousse et découvrir de célèbres ateliers de tailleurs. On peut y commander un ao dai, un gilet, une jupe, un sac à main ou des chaussures sur mesure en quelques heures seulement. Grâce à un savoir-faire exceptionnel et un service attentionné, de nombreux ateliers réalisent les articles en quatre heures environ, pour des prix allant de 15 à 100 USD. C'est une option intéressante pour ceux qui souhaitent rapporter un souvenir unique, imprégné de leur voyage.

7. Jouez à des jeux folkloriques

Lors de la visite de la vieille ville, participer aux jeux folkloriques est une partie intéressante de l'expérience de voyage à Hoi An que de nombreux touristes apprécient.

Ces activités se déroulent généralement en fin d'après-midi, au début de la rue Nguyen Thai Hoc ou au parc Kazik. Vous pourrez vous immerger dans l'atmosphère animée, vous joindre aux habitants et aux touristes pour vous essayer à des jeux traditionnels comme le Bai Choi, aux manèges ou à des activités liées à la culture locale. C'est une occasion de se divertir, mais aussi de mieux comprendre le mode de vie et l'optimisme des habitants de Hoi An.

Hoi An n'est pas seulement une destination touristique, c'est aussi un havre de paix loin du tumulte quotidien. Visiter la vieille ville, participer à des jeux folkloriques, explorer les villages d'artisans traditionnels et savourer les spécialités locales : autant d'activités qui contribuent à un voyage complet. Si vous prévoyez de découvrir la région centrale, ne manquez pas l'occasion de vous créer de merveilleux souvenirs grâce à l'expérience inoubliable que vous vivrez à Hoi An.

Source : https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/trai-nghiem-du-lich-hoi-an-v17949.aspx