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Hô Chi Minh-Ville : Des dizaines de personnes hospitalisées pour suspicion d'intoxication alimentaire après avoir consommé du pain

Des dizaines de personnes ont présenté des signes d'intoxication alimentaire présumée après avoir consommé le pain de Mme Bich (quartier de Hanh Thong).

Báo Công an Nhân dânBáo Công an Nhân dân07/11/2025

L'après-midi du 7 novembre, un représentant de l'hôpital militaire 175 (Hô Chi Minh-Ville) a déclaré que du 6 novembre, de 7 h à 22 h, l'hôpital avait reçu 40 personnes présentant des symptômes d'intoxication alimentaire tels que des douleurs abdominales, des vomissements, de la diarrhée, de la fièvre et des signes de déshydratation légère à modérée.

Le plus jeune patient est né en 2017 et le plus âgé en 1942. Parmi eux, 38 patients ont pu rentrer chez eux et sont suivis à domicile, tandis que 2 cas, instables et présentant des infections intestinales, ont nécessité une hospitalisation au service de médecine interne et des maladies infectieuses pour surveillance accrue. Après une journée de traitement, l'état du patient était stable.

Hô Chi Minh-Ville : Des dizaines de personnes hospitalisées pour suspicion d'intoxication alimentaire après avoir consommé du pain -0
L'après-midi du 7 novembre, la boutique Toad Bread de Mme Bich était fermée.

D'après les premières informations, les patients ont déclaré avoir tous consommé du pain chez Mme Bich, boulangère située rue Nguyen Thai Son (quartier de Hanh Thong), avant de tomber malades. La plupart d'entre eux sont des étudiants, des employés de bureau ou des ouvriers du quartier.

En plus de l'hôpital militaire 175, un hôpital privé situé à proximité a également confirmé avoir reçu de nombreux cas similaires, suspectés d'intoxication alimentaire, et prépare un rapport à envoyer au département de la santé de Ho Chi Minh-Ville.

On sait que le département de la sécurité alimentaire de Hô Chi Minh -Ville a également reçu l'information et enquête sur l'incident.

Le 7 novembre après-midi, la boulangerie était fermée. De nombreux habitants ont indiqué qu'il s'agissait d'une boulangerie réputée et établie de longue date, généralement très fréquentée le matin et à midi.

Source : https://cand.com.vn/Xa-hoi/tp-ho-chi-minh-hang-chuc-nguoi-nhap-vien-nghi-ngo-doc-sau-khi-an-banh-mi-i787340/


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