Les entreprises lancent des produits pour les fêtes du Têt.
Depuis début décembre, de nombreux commerces de détail ont constaté une forte augmentation des achats de produits pour le Nouvel An lunaire. De nombreux consommateurs profitent des promotions pour préparer à l'avance leurs cadeaux, notamment les confiseries, les boissons et les produits alimentaires transformés, qui se conservent longtemps.
« Je n'avais pas prévu d'acheter les provisions pour le Têt à ce moment-là, mais en voyant le large choix de produits et les nombreuses promotions au supermarché, j'en ai profité pour acheter à l'avance des articles à longue date de péremption afin d'éviter la foule et les courses pendant le Têt. En général, le fait que les supermarchés s'approvisionnent tôt facilite grandement les choses pour les consommateurs », a confié Mme Nguyen Thanh Kien, habitante du quartier de Tan My à Hô Chi Minh-Ville.
Le marché se redresse favorablement, avec une activité d'achat et de consommation dynamique, notamment dans les circuits de distribution modernes et les enseignes réputées et de qualité. M. Nguyen Trung Dung, directeur général de la société par actions Dh Foods, a déclaré que grâce aux mesures de contrôle mises en place par les autorités compétentes, les consommateurs se tournent de plus en plus vers les produits de marque, ce qui contribue à la croissance du chiffre d'affaires. Par ailleurs, les circuits de distribution ont également enregistré une hausse des achats de produits liés au Têt, tels que les confiseries et les boissons.
M. Nguyen Duc Toan, PDG de MM Mega Market Vietnam, a déclaré qu'en prévision d'une forte demande des consommateurs en fin d'année, l'enseigne a augmenté ses stocks de 20 % par rapport à la même période l'an dernier. Actuellement, elle se concentre sur la mise en œuvre de solutions pour relever les défis logistiques et garantir la livraison rapide des marchandises aux entrepôts centraux, ainsi qu'aux partenaires et clients.
Parallèlement, dans les usines agroalimentaires de Hô Chi Minh-Ville, la capacité de production a augmenté de 15 à 30 % par rapport au troisième trimestre. Les entreprises ont également mis en place des heures supplémentaires dès début novembre afin de garantir les livraisons pour le Têt. Comme chaque année, depuis octobre, Tan Quang Minh Production and Trading Co., Ltd., spécialisée dans la production de boissons non alcoolisées, a accéléré sa production de produits pour le Têt afin d'assurer leur distribution aux points de vente dès début novembre. Forte de perspectives de marché favorables cette année, l'entreprise s'est fixé un objectif de croissance de 15 % par rapport à la même période en 2024.
M. Nguyen Dang Hien, directeur général de Tan Quang Minh Production and Trading Co., Ltd., a déclaré : « La société accorde une grande importance à la période du Têt. C’est pourquoi, depuis le milieu de l’année, nous nous sommes préparés en matières premières et avons développé de nouveaux produits afin de pouvoir démarrer la production en septembre et octobre. Pendant la période de pointe, nous concentrons nos effectifs et fonctionnons à plein régime, avec trois équipes par jour. Depuis début novembre, la société a lancé ses produits du Têt et poursuit actuellement leur acheminement vers de nombreux entrepôts et grands réseaux de distribution. Le marché de la consommation affiche des signes de croissance positifs pour les produits du Têt, ce qui nous permet d’être optimistes pour cette saison. »
À la Vietnam Livestock Industry Corporation, une intense activité de production règne dans les secteurs des produits destinés au Nouvel An lunaire, tels que les saucisses, la charcuterie et les rouleaux de porc… La valeur des marchandises préparées pour le Nouvel An lunaire s’élève à 530 milliards de VND, soit l’équivalent de 850 tonnes de produits frais et de 3 500 tonnes de produits transformés, ce qui représente une augmentation d’environ 8 % par rapport à l’année dernière.
« Bien que le marché se redresse, le pouvoir d'achat reste prudent. L'entreprise lance activement de nouveaux produits pour cette période du Têt, avec des gammes de prix variées afin de répondre aux divers besoins des clients », a déclaré M. Phan Van Dung, directeur général adjoint de la Vietnam Livestock Industry Corporation.
Selon le Département de l'industrie et du commerce de Hô Chi Minh-Ville, la production, le transport et la distribution des produits destinés aux fêtes du Têt battent leur plein. Cette année, les distributeurs se préparent à augmenter leur offre de 20 à 50 % par rapport à l'année dernière, contribuant ainsi à la stabilité des prix et garantissant l'approvisionnement pendant toute la période du Têt 2026. Les produits à prix stabilisés conservent une part de marché de 25 à 43 %, suffisante pour réguler le marché et soutenir la consommation.
Maintenir les prix malgré la hausse des coûts des intrants.
L'Association des industries agroalimentaires de Hô Chi Minh-Ville a constaté que le marché du Têt de cette année a enregistré une forte hausse de l'offre et de la demande, signe positif de reprise du secteur du commerce de détail après la période de consolidation. Cependant, les entreprises subissent une pression importante en raison de la forte augmentation des coûts des intrants, des matières premières aux frais logistiques. Le coût des matières premières importées a considérablement augmenté, de 10 % à 30 %. Quant aux matières premières locales, elles sont confrontées à des contraintes d'approvisionnement et à des difficultés de transport, les routes se détériorant et étant endommagées par les tempêtes et les inondations, ce qui alourdit encore les coûts de transport.
« Afin de maintenir notre compétitivité et d'accroître notre rapport coût-efficacité dans le contexte actuel, nous avons mis en œuvre de nombreuses mesures de gestion de la production efficaces, telles que la priorité donnée aux matières premières agricoles locales, la maîtrise des coûts des intrants et la réduction des étapes superflues. Grâce à cette production proactive, l'entreprise a pu maintenir une rentabilité optimale et des prix de vente raisonnables, répondant ainsi à la demande des consommateurs pour des produits savoureux et de haute qualité à des prix abordables », a déclaré M. Dang Tran Quoc Vinh, directeur du département des ventes de la société Tam Ngoc One-Member Limited.
Par ailleurs, les entreprises doivent mettre en œuvre des programmes de production efficaces et réduire les coûts superflus, notamment les coûts de main-d'œuvre et les pertes, en particulier en matière de logistique, afin de minimiser leurs coûts de production. Face à une concurrence de plus en plus féroce des produits importés, les entreprises vietnamiennes, sans solutions efficaces, auront des difficultés, surtout pendant la période de pointe des fêtes du Têt.
Selon Mme Ly Kim Chi, présidente de l'Association des industries agroalimentaires de Hô Chi Minh-Ville, les entreprises doivent mettre à profit tout leur savoir-faire et leur expérience dans la production de produits destinés au Têt (Nouvel An lunaire) afin d'éviter une hausse des coûts de production et de maintenir des prix de vente stables. Cela implique notamment de constituer des stocks de matières premières en amont, d'accroître l'utilisation de machines modernes, de réduire les pertes de production et de limiter les marges bénéficiaires. Malgré ces difficultés, le maintien des prix ne doit en aucun cas compromettre la qualité. Les consommateurs peuvent donc avoir l'assurance que le prix des produits du Têt n'augmentera pas et que leur qualité est garantie.
Grâce aux efforts de réduction des coûts des fabricants, le marché des produits du Têt à Hô Chi Minh-Ville reste diversifié, abondant et stable en termes de prix. Cela permet également aux systèmes de distribution de mettre en œuvre une série de programmes promotionnels, misant sur le volume et le pouvoir d'achat pour générer des revenus et des bénéfices. En décembre, de nombreux systèmes de distribution, y compris les marchés traditionnels, ont proposé des remises et des promotions allant de 10 % à 50 % afin d'attirer les consommateurs.
M. Nguyen Duc Toan, PDG de MM Mega Market Vietnam, a déclaré : « D’ici au Têt (Nouvel An lunaire), MM Mega Market Vietnam lancera trois grands programmes, baptisés Bigbang, proposant des prix réduits, notamment sur les produits vietnamiens, les produits locaux et les produits OCOP (Un produit par commune), à des prix extrêmement attractifs pour les consommateurs. De plus, MM Mega Market Vietnam mettra en place de nombreux dispositifs d’aide et de subventions pour différentes catégories de clients, y compris les travailleurs et les personnes à faibles revenus, en assurant la livraison directe des marchandises aux usines et aux entreprises afin de mieux servir les consommateurs. »
Les experts du marché estiment que le maintien des prix pratiqués par les entreprises d'Hô-Chi-Minh-Ville pendant le Têt (Nouvel An lunaire) contribue non seulement à renforcer la confiance des consommateurs, mais aussi à assurer la stabilité du marché. Par ailleurs, les promotions et les remises sur les produits de grande consommation devraient se poursuivre, stimulant ainsi le pouvoir d'achat. Les entreprises espèrent que la période des achats du Têt sera un facteur déterminant pour clôturer l'année sur une note positive et aborder la nouvelle année avec un optimisme accru.
Source : https://baotintuc.vn/nguoi-tieu-dung/tp-ho-chi-minh-suc-mua-tang-manh-doanh-nghiep-tung-hang-tet-20251213151036995.htm
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