Découvrez la pêche au calamar dans le village de pêcheurs de Ba Dong.

Le village de pêcheurs de Ba Dong est un village de pêcheurs situé près des côtes de la province de Ha Tinh. Les villageois vivent de la mer toute l'année, et notamment d'une activité très particulière : la pêche au calamar.

En raison de leurs habitudes de vie particulières, les calmars sortent souvent la nuit pour se nourrir ; c’est donc à ce moment-là que les bateaux allument leurs projecteurs et commencent à pêcher les calmars sauteurs. D’après l’expérience des pêcheurs, les mois de février à mai et de juillet à octobre sont les plus propices à la pêche aux calmars.

Les pêcheurs capturent les calmars de deux manières : à l’hameçon ou au filet. Après la capture, ils les placent dans la cale du bateau remplie d’eau de mer ; c’est ainsi que les calmars restent frais.

Lorsque le travail des pêcheurs est terminé, d'autres emplois commencent, notamment la livraison de calmars aux restaurants flottants.