Doter des centaines d'étudiants en tourisme de compétences pratiques grâce au projet « Apprentissage tout au long de la vie »

L'après-midi du 29 mai, au Collège de tourisme de Da Nang, a eu lieu la cérémonie de clôture du projet « Apprentissage tout au long de la vie » pour la période 2024-2025, marquant deux ans de mise en œuvre effective du programme de formation aux compétences générales et pratiques pour les étudiants en tourisme et en hôtellerie à Da Nang et Hanoi.

Le projet « Apprendre pour la vie » (L4L) est une initiative mondiale de Diageo Vietnam Co., Ltd., en collaboration avec le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme, la Fondation Kenan Asie, l'École de tourisme de Hanoï et l'École de tourisme de Da Nang. Ce programme vise à former des ressources humaines qualifiées, intégrées et équitables pour le secteur des services au Vietnam.

Scène de la cérémonie de clôture du projet « Apprentissage tout au long de la vie » pour la période 2024-2025

Améliorer les compétences professionnelles pratiques des étudiants en tourisme et en hôtellerie

Durant la période 2024-2025, le projet a formé 25 enseignants et des centaines d'étudiants, dont plus de 60 % de femmes. Le contenu pédagogique était axé sur quatre grands groupes de compétences : les compétences numériques, les compétences du XXIe siècle, les compétences d'insertion professionnelle et les compétences professionnelles.

Selon l’enquête, 95 % des étudiants ont déclaré que le cours les avait aidés à se sentir plus confiants lorsqu’ils recherchaient des opportunités de carrière, tandis que la majorité a qualifié le programme d’engageant, pratique et créatif.

Les supports de formation sont élaborés par des experts du secteur du tourisme et de l'hôtellerie, en mettant l'accent sur des compétences pratiques telles que le barman de base, la consultation de menus, la communication efficace, le travail d'équipe, la gestion du temps et l'image de marque personnelle.

Le professeur associé Dr. Le Anh Tuan - Directeur adjoint du Département des sciences , de la technologie, de la formation et de l'environnement (ministère de la culture, des sports et du tourisme) a hautement apprécié les efforts et les contributions du projet « Apprentissage tout au long de la vie » dans l'innovation des méthodes de formation et l'amélioration des compétences professionnelles dans le secteur du tourisme et de l'hôtellerie.

« L'étroite coordination entre les établissements de formation, les organisations internationales et les entreprises a permis de créer un modèle de formation efficace et pratique. Le ministère s'engage à continuer de soutenir la reproduction de ce modèle à l'échelle nationale », a déclaré le professeur associé, le Dr Le Anh Tuan.

M. Nguyen Duy Quang, directeur du Collège de tourisme de Danang , a pris la parole lors de la cérémonie.

Engagé dans le développement durable, contribuant à résoudre la pénurie de ressources humaines dans le secteur des services

M. Nguyen Anh Thi, directeur général de Diageo Vietnam, a déclaré : « Nous sommes honorés d'accompagner les agences et les écoles dans le développement des compétences professionnelles de la jeune génération, tout en favorisant le développement socio-économique local. L'application officielle du programme de formation témoigne de la valeur pratique et de la durabilité du projet. »

Selon M. Richard Bernard, directeur exécutif et représentant principal de la Fondation Kenan Asie au Vietnam, le succès du projet vietnamien fait suite aux résultats positifs obtenus en Thaïlande, confirmant l'adaptabilité et l'efficacité du modèle en matière de formation professionnelle. Kenan s'engage à poursuivre l'expansion du programme à l'échelle nationale afin de soutenir davantage d'apprenants.

Suite au succès obtenu, le Danang College of Tourism a officiellement intégré le programme « Apprentissage tout au long de la vie » dans le programme de formation régulier.

Selon M. Nguyen Duy Quang, directeur du Da Nang College of Tourism, le programme permet non seulement d'acquérir 4 groupes de compétences essentielles (compétences numériques, compétences du 21e siècle, compétences de préparation à l'emploi et compétences de travail au barreau), mais modifie également les méthodes d'enseignement du personnel enseignant dans une direction moderne et pratique.

« Ce projet aide les étudiants à s'intégrer sereinement sur le marché du travail et à lier théorie et pratique dans le secteur du tourisme et de l'hôtellerie. Il s'agit d'une étape importante pour que l'école devienne un centre de formation de haut niveau, répondant aux besoins d'intégration internationale », a souligné M. Nguyen Duy Quang.

« Apprentissage tout au long de la vie » - un modèle de formation pratique qui aide les étudiants du secteur des services à améliorer leurs compétences professionnelles

Contribuer à la constitution de ressources humaines de qualité pour l'industrie touristique du Vietnam

Le projet d'apprentissage tout au long de la vie s'inscrit dans la stratégie mondiale de Diageo à l'horizon 2030, qui vise à soutenir l'acquisition de compétences professionnelles par 200 000 personnes dans le monde. À ce jour, le programme a bénéficié à plus de 98 000 personnes dans 36 pays et territoires.

Au Vietnam seulement, le projet contribue à résoudre le problème de pénurie de ressources humaines dans le secteur du tourisme et de l'hôtellerie. Selon les statistiques, ce secteur a besoin de plus de 40 000 travailleurs supplémentaires chaque année, alors que la capacité d'accueil actuelle n'est que de 15 000 à 20 000 personnes. Parmi eux, seuls 43 % ont suivi une formation formelle et moins de 10 % sont titulaires d'un diplôme universitaire ou supérieur.

Grâce à une approche associant écoles, entreprises et organisations sociales, le programme « Apprentissage continu » permet non seulement d'acquérir des compétences pratiques, mais incite également les étudiants à apprendre et à se développer. Diageo Vietnam affirme qu'elle continuera d'accompagner les établissements d'enseignement et la communauté dans une stratégie à long terme visant à développer ce modèle de formation, contribuant ainsi à la formation de ressources humaines de haut niveau pour répondre aux besoins d'intégration du secteur vietnamien du tourisme et des services.

Selon le journal Culture

Source : https://bvhttdl.gov.vn/trang-bi-ky-nang-thuc-tien-cho-hang-tram-sinh-vien-nganh-du-lich-qua-du-an-hoc-tap-tron-doi-20250530082831564.htm