Un salon de l'industrie des boissons attire des entreprises vietnamiennes

ANTD.VN - Le matin du 18 février, une conférence de presse s'est tenue à Hanoi pour fournir des informations sur le salon de l'industrie des boissons et des aliments liquides (Drinktec 2025).

M. Nguyen Van Viet, président de l'Association de la bière, de l'alcool et des boissons, a informé sur l'exposition Drinktec 2025.

Le salon leader mondial de l'industrie des boissons et des aliments liquides drinktec 2025 se tiendra du 15 au 19 septembre 2025 à Munich, en République fédérale d'Allemagne, avec la participation de nombreuses entreprises d'environ 60 pays.

Lors de la conférence de presse de l'événement Drinktec 2025 organisé par Yontex Limited Company en collaboration avec l'Association vietnamienne de la bière, de l'alcool et des boissons (VBA) le matin du 18 février, M. Nguyen Van Viet, président de la VBA, a déclaré que Drinktec a lieu tous les 4 ans et est un événement prestigieux, présentant les dernières technologies, développées dans les périodes 4.0 et 5.0 dans l'industrie des boissons. Il s’agit donc d’une formidable opportunité pour les entreprises vietnamiennes d’accéder aux technologies de pointe mondiales.

M. Richard Clemens partage des informations lors de l'atelier

L’événement a attiré un grand nombre d’entreprises vietnamiennes. Grâce à Drinktec, l'industrie vietnamienne des boissons peut mettre à jour les technologies numériques , les techniques numériques ainsi que la transformation des technologies vertes, la technologie circulaire, tout en renforçant les liens avec les partenaires et en élargissant le marché.

« Le séminaire organisé dans le cadre du salon présente les dernières technologies, les techniques les plus avancées et les développements les plus récents. C'est une excellente occasion pour les entreprises vietnamiennes d'accéder aux technologies de pointe d'Allemagne, d'Europe et d'autres pays. Ce séminaire est également l'occasion d'aider l'industrie vietnamienne des boissons à se développer pour s'adapter aux technologies numériques, à la transformation numérique et aux technologies vertes, ainsi qu'aux technologies circulaires, et à atteindre son stade de développement actuel », a déclaré M. Nguyen Van Viet.

La concurrence féroce du côté de l’offre, associée à la hausse des revenus et à une population jeune du côté de la demande, stimule les ventes sur le marché des boissons non alcoolisées au Vietnam. En 2024, la consommation totale de boissons au Vietnam atteindra près de 6 milliards de litres, avec une prévision d'augmentation de 28 % d'ici 2028.

M. Richard Clemens, directeur exécutif de deux associations relevant de la VDMA (Food Processing & Packaging Machinery Association et Processing Plant & Equipment Association), prévoit que la consommation d'alcool au Vietnam augmentera de près de 50 %, passant de 4,3 milliards de litres à 6,5 milliards de litres d'ici 2028, soit le taux de croissance le plus élevé parmi les 10 plus grands marchés d'Asie.

« Les tendances en matière de santé, les nouvelles formulations, les ingrédients fonctionnels et l'importance croissante des protéines dans les boissons ouvrent de nouvelles opportunités commerciales. Drinktec 2025 apportera des solutions à ces problèmes, en se concentrant sur des sujets clés tels que : la gestion des ressources et le flux circulaire ; la valeur des données, la santé... », a déclaré M. Richard Clemens.

Selon les chiffres de la VDMA, le commerce mondial des machines de transformation et d'emballage des aliments a connu une croissance constante, atteignant un record de 52,6 milliards d'euros en 2023. Au cours de la période 2014-2023, la valeur totale du commerce international de l'industrie a atteint 428 milliards d'euros, soit une augmentation de 46 %.

L’Europe est actuellement le plus grand marché de consommation au monde pour les machines de transformation et d’emballage des aliments, représentant 41 % des parts de marché. L'Asie se classe au deuxième rang avec 19%, suivie de l'Amérique du Nord (18%), du Moyen-Orient - Afrique (10%), de l'Amérique latine (9%)... L'Italie, l'Allemagne et la Chine sont les 3 plus grands fournisseurs de machines au monde.

Le Vietnam est un marché d’importation important. Rien qu'en 2023, la valeur totale des machines à boissons importées au Vietnam a atteint 517 millions d'euros, dont plus de la moitié provenait de Chine. L'Italie arrive en deuxième position avec 50 millions d'euros, suivie du Japon (44 millions d'euros), de la Corée du Sud (43 millions d'euros) et de l'Allemagne (32 millions d'euros).

Concernant la demande de consommation de boissons, citant les données d'Euromonitor International - une organisation d'études de marché basée au Royaume-Uni, M. Markus Kosak - directeur exécutif de la chaîne d'exposition Drinktec chez Yontex a déclaré que la consommation mondiale totale de boissons devrait augmenter de 16%, atteignant 972 milliards de litres en 2028. Notamment, l'Asie représente près d'un tiers de la consommation mondiale totale de boissons et devrait connaître la plus forte croissance au cours de la période 2024-2028.

Source : https://www.anninhthudo.vn/trien-lam-danh-cho-nganh-cong-nghiep-do-uong-thu-hut-doanh-nghiep-viet-post603779.antd