Perspectives d'exportation du fruit du dragon à chair rouge dans la commune de Lap Thach

Constituant une zone clé de culture du fruit du dragon à chair rouge dans le Nord

Nous emmenant visiter la plantation de pitayas à chair rouge de sa famille, M. Nguyen Duc Thanh, du village de Hong Thai, s'est exclamé avec enthousiasme : « Auparavant, cette zone vallonnée était impropre à toute culture. Depuis qu'elle a été aménagée pour la plantation de pitayas à chair rouge, la productivité économique a considérablement augmenté. La vie des habitants de cette terre aride et hostile s'améliore de jour en jour. »

Après de nombreuses années de développement et d'expansion progressive, la famille de M. Thanh cultive aujourd'hui plus de 2 hectares de pitayas à chair rouge. Elle utilise des technologies de pointe pour gérer et optimiser les différentes étapes de la production : un système d'irrigation goutte à goutte automatique assure un apport d'eau précis, évitant le gaspillage et favorisant une croissance stable des plants ; ce système combine une fertilisation automatique adaptée à chaque stade de croissance, garantissant ainsi un apport suffisant en nutriments ; enfin, des capteurs de température, d'humidité et autres paramètres permettent de surveiller et de contrôler l'environnement de culture.

Des unités et entreprises de liaison ont étudié et évalué le potentiel d'exportation du fruit du dragon à chair rouge de la coopérative de production agricole Thanh Hung, village de Hong Thai, commune de Lap Thach.

M. Thanh a expliqué : « Bien entretenue et cultivée selon les bonnes pratiques, la récolte du fruit du dragon à chair rouge s’effectue en sept mois environ, de la plantation à la récolte. Avec une moyenne de quatre récoltes par an, un rendement élevé, des prix stables et un marché de consommation porteur, cette culture améliore non seulement les revenus, mais contribue également à l’enrichissement des agriculteurs locaux. »

Lors d'une visite de travail dans la zone de production, le camarade Nguyen Hong Yen, chef du Département provincial de l'agriculture et de la protection des végétaux, a souligné : « La région de Vinh Phuc (ancienne) compte trois cultures à fort potentiel économique : la banane, le manioc et le fruit du dragon. C'est notamment le berceau de la variété de fruit du dragon à chair rouge. Peu de régions peuvent rivaliser, tant en termes de qualité que de superficie. »

Actuellement, la superficie totale des fruits du dragon à chair rouge dans la région de Vinh Phuc (ancienne) est d'environ 400 hectares, principalement dans la commune de Lap Thach.

vastes opportunités d'exportation

Aujourd'hui, dans la région de Lap Thach, le fruit du dragon à chair rouge est devenu un produit de spécialité dont le potentiel et la valeur sont reconnus. Plusieurs coopératives spécialisées dans sa culture ont été créées et dynamisées. Grâce à son aspect esthétique, ses qualités nutritionnelles et ses bienfaits pour la santé, le fruit du dragon à chair rouge de Lap Thach est très apprécié et se vend toujours très bien sur le marché.

À la mi-septembre, la société RYB, spécialisée dans l'exportation de fruits frais et de produits agricoles vietnamiens, a mené une enquête et visité la zone de culture de pitaya à chair rouge de la coopérative agricole Thanh Hung, située dans le village de Hong Thai. La coopérative bénéficie d'un code d'autorisation de zone de culture, de la certification OCOP et produit selon les normes VietGAP. Mme Nguyen Thi Thanh Huong, directrice générale de la société, a déclaré : « Avec une superficie de plus de 20 hectares et la qualité de sa pitaya à chair rouge, la coopérative répond aux exigences en matière de rendement, d'aspect et de qualité gustative. C'est un atout majeur pour l'exportation de ce fruit de spécialité. »

Les entreprises du secteur de la consommation de pitaya à chair rouge étudient les marchés de destination. Conformément à leur plan d'exportation, l'objectif à court terme est d'exporter la pitaya vers la Chine, en raison des délais de transport courts, de la forte consommation et des exigences de qualité peu élevées. L'exportation vers les marchés européens est envisagée lorsque les fruits cultivés dans la région seront certifiés conformes aux normes internationales GlobalGAP.

Dans l'optique de exporter prochainement les spécialités locales à l'étranger, la coopérative de production agricole Thanh Hung vient de fournir aux entreprises la certification VietGAP et les codes de zones de culture, et a simultanément mis en œuvre activement des processus de production pour répondre aux critères d'exportation requis par les entreprises de consommation associées.

Bui Minh

Source : https://baophutho.vn/trien-vong-xuat-khau-thanh-long-ruot-do-o-xa-lap-thach-239814.htm