Des possibilités d'échapper à la pauvreté
Auparavant, la famille de M. Ho Cu Day, dans le village d'A May, cultivait principalement du manioc sur ses terres à flanc de colline. En raison de méthodes agricoles obsolètes et de l'appauvrissement progressif des sols, la rentabilité de leurs cultures a peu à peu diminué. De ce fait, le couple a continué de vivre dans la pauvreté. Animé par le désir de changement, M. Day a recherché des modèles de production adaptés et efficaces pour investir et sortir de la misère. Reconnaissant que la race caprine locale était facile à élever, résistante aux maladies et nécessitait des abris simples, il a décidé d'investir dans l'élevage de chèvres en enclos. Afin de garantir l'efficacité de ce modèle, il a consacré du temps à visiter et à s'inspirer des pratiques d'élevage caprin, tant au sein de sa commune qu'à l'extérieur.
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Le modèle « Élevage caprin familial », financé par le projet Plan, contribue à la reproduction du modèle d’élevage caprin en enclos dans la commune de Lia. – Photo : KS |
Grâce à des prêts à taux préférentiels accordés par l'association des agriculteurs de la commune, M. Day a élevé, il y a près de dix ans, quatorze chèvres de race locale. Fort de sa maîtrise des techniques d'élevage, le troupeau familial s'est rapidement développé, atteignant parfois soixante têtes.
L'élevage de chèvres en enclos fermés s'avère fructueux ; après déduction des dépenses, sa famille gagne entre 50 et 70 millions de dongs par an. « Actuellement, le prix de la viande de chèvre est assez élevé et de nombreux commerçants viennent directement chez nous pour s'en procurer, ce qui nous rassure. En complément de l'agriculture, l'élevage de chèvres nous assure un revenu relativement stable, et la vie de ma famille s'améliore de jour en jour. À l'avenir, je continuerai d'investir dans le développement de cet élevage en enclos fermés afin de bâtir une économie familiale durable », a confié M. Day.
« Soutenir » l’expansion du modèle
Non seulement les agriculteurs ont pris l'initiative d'élever des chèvres dans des enclos, mais de nombreux programmes et projets ont également soutenu des dizaines de chèvres reproductrices pour des familles défavorisées de la commune de Lia, contribuant ainsi à l'expansion de ce modèle dans la région. Par exemple, grâce au soutien du projet Plan, en mai 2025, l'école primaire et secondaire d'A Xing a sélectionné et fourni 10 chèvres reproductrices à 5 familles d'élèves en situation de grande précarité, ne disposant pas des ressources nécessaires à l'élevage.
L'élevage de chèvres en enclos est très pratique car, après l'école, les élèves peuvent aider leurs parents à tondre la pelouse près de chez eux pour nourrir les animaux. À ce jour, les chèvres soutenues par l'établissement se portent bien, certaines se sont reproduites, et les parents et les élèves sont ravis d'avoir reçu les outils nécessaires pour sortir de la pauvreté et améliorer les revenus de leur famille. « Grâce à cela, les élèves se sentent en sécurité, vont à l'école régulièrement et réussissent bien dans leurs études », a déclaré Nguyen Mai Trong, directrice de l'école primaire et secondaire A Xing.
Grâce à leur facilité d'élevage et à leur faible risque, les chèvres de race locale sont plébiscitées par de nombreux foyers de la commune de Lia. Actuellement, la commune compte une cinquantaine d'élevages caprins en enclos fermés. Chaque élevage compte en moyenne plus de dix chèvres et, après déduction des charges, génère un revenu annuel de 50 à 70 millions de VND. Il s'agit d'une source de revenus importante pour les populations issues des minorités ethniques de cette région défavorisée.
Outre la culture de manioc et de bananes, l'élevage de porcs locaux et de chèvres, cette pratique a permis à de nombreux agriculteurs de bénéficier d'une source de revenus supplémentaire significative. Parmi les autres familles exemplaires de la commune de Lia qui élèvent des chèvres en enclos, citons : Ho Van Thiep, dans le village d'A Quan (plus de 55 chèvres, pour un revenu annuel supérieur à 50 millions de VND), et Ho Van De, dans le village d'A Sau (plus de 50 chèvres, pour un revenu annuel supérieur à 40 millions de VND). Ce modèle contribue non seulement à la création d'emplois et à l'amélioration de la qualité de vie, mais il transforme également les mentalités des populations des hauts plateaux en matière de production agricole.
Mme Ho Thi Chuan, présidente de l'Association des agriculteurs de la commune de Lia, a déclaré : « Ces derniers temps, de nombreux agriculteurs ont su tirer profit des prêts et des aides accordées aux cultures et à l'élevage dans le cadre de divers programmes et projets. Ils ont notamment appliqué avec succès les connaissances scientifiques et techniques, ce qui a permis la mise en œuvre de nombreux modèles performants, comme l'élevage caprin en enclos. Dans les prochains mois, l'association continuera d'encourager ses membres agriculteurs à apprendre et à exploiter efficacement le potentiel et les atouts de leur territoire afin de développer une économie durable et performante, respectueuse de l'environnement. Parallèlement, nous coordonnerons et accompagnerons nos membres dans l'accès à des prêts à taux préférentiels pour développer leurs modèles de cultures et d'élevage. Nous les conseillerons également sur la mise en place de formations aux techniques d'élevage afin de les aider à améliorer leurs connaissances et leur expérience en matière de développement de la production, dans le but de réduire durablement la pauvreté et de leur permettre d'atteindre une prospérité légitime. »
Ko Kan Suong
Source : https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/mo-hinh-chan-nuoi-hieu-qua-6407769/
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