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| Le modèle de culture d'orchidées de haute technologie de M. Son |
• INVESTIR DES MILLIARDS DANS LA CULTURE DES ORCHIDÉES PHALAENUM
Da Huoai est une région aux climats chauds et humides, entre les hauts plateaux du Centre-Sud et la côte du Centre-Sud. Ce territoire est propice à la culture d'arbres fruitiers et de cultures industrielles comme le durian, le pamplemousse vert, l'anacarde et le riz. C'est son audace et son audace qui ont poussé M. Nguyen Phu Son (57 ans, habitant la ville de Di Linh, district de Di Linh) à investir dans la construction d'une ferme d'orchidées Phalaenopsis dans la zone climatique la plus chaude de la province de Lam Dong .
Selon M. Son, il cultive des fleurs depuis plus de 20 ans, notamment des orchidées sauvages, des orchidées dansantes, des anthuriums et des plantes ornementales. C'est pourquoi son jardin d'orchidées de Phu Son est réputé depuis longtemps dans tout le district de Di Linh. Depuis 2020, il se consacre à la culture et à la commercialisation d'orchidées phalaenopsis sur plus de 2 hectares dans les districts de Di Linh et de Da Huoai. Dans la commune de Da Lay (district de Da Huoai), il possède une ferme de sélection d'orchidées d'une superficie de 1,2 hectare, dotée d'un équipement moderne et fermé, utilisant des procédés de haute technologie. Dans la ville de Di Linh, il possède un jardin d'orchidées d'environ 1 hectare, où il entretient, expose et commercialise des produits lorsque les orchidées phalaenopsis atteignent l'âge de la germination, du bourgeonnement, de la floraison et sont commercialisées. M. Son a partagé : « Grâce à mes connaissances agricoles existantes, ainsi qu'à mes recherches, à mes explorations et à mes visites sur le terrain de modèles de culture d'orchidées Phalaenopsis réussis dans d'autres localités, j'ai décidé de choisir la commune de Da Lay pour acheter un terrain afin de construire une ferme d'orchidées commerciale. »
En pensant à cela, fin 2020, la famille de M. Nguyen Phu Son a acheté 1,5 hectare de terrain dans le village de Loc Hoa (commune de Da Lay, district de Da Huoai) et a investi des milliards de VND pour construire un système de serre ; en même temps, a installé un système de contrôle automatique de la température et de l'éclairage ; a acheté du matériel, de l'équipement et a recruté des techniciens et des ouvriers pour cultiver des orchidées Phalaenopsis.
La ferme d'orchidées de M. Son est divisée en quatre jardins et son processus de production est entièrement clos. Les orchidées Phalaenopsis sont placées sur des étagères pour un entretien régulier afin de garantir leur âge. Leur nombre varie entre 40 000 et 50 000 pots par an.
• LA PERSÉVÉRANCE APPORTE LE SUCCÈS
Grâce à sa propre diligence et à son travail acharné, au soutien d'une équipe de techniciens et à un système de machines et de technologies modernes, bien que cultivé dans un climat chaud, le jardin d'orchidées Phalaenopsis de M. Son pousse et se développe bien.
M. Huynh Thanh Quan, technicien du jardin d'orchidées de Phu Son, a déclaré : « Au début de la plantation, le climat chaud de la commune de Da Lay rendait l'entretien des semis difficile. Cependant, grâce à la maîtrise des techniques et des caractéristiques biologiques des orchidées Phalaenopsis, et à l'utilisation habile du système d'équilibrage automatique de l'environnement de la serre, tout est devenu plus facile. » Selon M. Quan, le climat de Da Lay étant assez rigoureux, les variations de température et de luminosité ne sont pas adaptées aux orchidées Phalaenopsis. Le personnel technique a donc conseillé au propriétaire de la ferme d'installer un système de capteurs permettant de réguler automatiquement la température et la luminosité. Ce système est équipé d'un programme qui active automatiquement le ventilateur, la climatisation et le toit lorsque la température et la luminosité de la serre varient par rapport aux valeurs autorisées. Grâce à cela, les orchidées Phalaenopsis sont quasiment exemptes de parasites et poussent et se développent bien.
M. Nguyen Phu Son a partagé : « Pendant le processus de plantation et d'entretien, nous essayons d'avoir des orchidées à vendre régulièrement au marché. Tous les semis d'orchidées Phalaenopsis cultivés à Da Lay ont des tiges et des feuilles épaisses. Après 10 mois, les orchidées sont transférées à Di Linh pour en faire des fleurs et les vendre sur les marchés de tout le pays. Avec une quantité de 40 000 à 50 000 pots par an, nous avons signé des contrats avec de nombreux fleuristes dans les grandes villes comme Hanoï , Hô-Chi-Minh-Ville, Da Nang et de nombreuses provinces et villes du pays. Le prix moyen est de 170 000 VND pour chaque plante d'orchidée avec 1 à 3 tiges vendue au marché. Pour tous les semis, le taux de production de tiges est actuellement de 100 %, le taux de tiges de qualité 1 dépassant 80 %. Après déduction des dépenses, la ferme d'orchidées Phalaenopsis rapporte à ma famille un bénéfice de 1,5 à 2 milliards de VND. »
Non seulement la ferme d'orchidées de M. Son, située dans la commune de Da Lay, enrichit sa famille, mais elle crée également des emplois réguliers pour 10 travailleurs locaux, avec un revenu de 7 à 7,5 millions de VND/mois/personne.
M. Nguyen Minh Tanh, président du comité populaire de la commune de Da Lay (district de Da Huoai), a déclaré : « Lorsque M. Son a proposé l'idée de cultiver des orchidées localement, conscient de l'intérêt de ce modèle économique, la localité a créé dès le départ les meilleures conditions possibles pour sa mise en œuvre. Jusqu'à présent, selon l'évaluation, le modèle de culture d'orchidées phalaenopsis de M. Son a connu un succès dépassant les attentes. Il s'agit d'un modèle bénéficiant d'investissements importants et systématiques, et M. Son a osé réfléchir et agir en investissant dans le développement économique local. Le succès de ce modèle a ouvert de nouvelles perspectives pour la création et la reproduction de modèles adaptés au changement climatique et à la situation réelle, améliorant ainsi l'efficacité de la production agricole locale. »
Source : https://baolamdong.vn/kinh-te/202505/trong-lan-ho-diep-o-xu-nong-cho-thu-nhap-cao-a597629/
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