Quel type de riziculture 4.0 est pratiqué à Dong Thap et Vinh Long pour que les agriculteurs soient en bonne santé et que l'argent coule à flot dans leurs cartes ?

« Aujourd'hui, la riziculture grâce à la technologie 4.0 est très facile. Les drones fertilisent et pulvérisent des pesticides. Les journaux de bord sont enregistrés avec les smartphones. La riziculture à trois cultures est sûre, les machines remplacent les agriculteurs. Les agriculteurs n'ont plus besoin de patauger dans les champs, l'argent est crédité sur la carte immédiatement après la récolte », a déclaré M. Nguyen Van Hung, directeur de la coopérative de services agricoles de Thang Loi, commune de My Dong, district de Thap Muoi, province de Dong Thap.

Aujourd'hui, la riziculture grâce à la technologie 4.0 est très facile. Des drones fertilisent et pulvérisent des pesticides. Les journaux de bord sont enregistrés avec des smartphones. La riziculture à trois cultures est sûre, et des machines remplacent les agriculteurs à la plupart des étapes.

« Les agriculteurs n'ont pas besoin de patauger dans les champs, quand ils récoltent, l'argent coule immédiatement sur leurs cartes », a décrit M. Nguyen Van Hung, directeur de la coopérative de services agricoles de Thang Loi, en nous conduisant simplement à la rizière de haute qualité de 447 ha dans la commune de My Dong, district de Thap Muoi ( Dong Thap ).

La mécanisation agricole remplace progressivement les agriculteurs dans la plupart des étapes de la production de riz, les drones remplaçant les humains dans la pulvérisation de pesticides et la fertilisation.

Les riziculteurs modernes apportent non seulement leur réflexion et leurs connaissances aux produits à base de riz, mais ils sont également animés d'un cœur et d'une responsabilité envers la santé des utilisateurs et l'environnement de vie de la communauté.

L’important est de réduire les coûts et d’augmenter les profits.

Sur les routes qui sillonnent le système de canaux d'irrigation et les ponceaux qui courent entre les rizières vertes, M. Hung a déclaré avoir investi « plus de 26 milliards de VND (du budget de la coopérative et du soutien de l'État) pour avoir un système d'infrastructures relativement complet » pour servir la production, les voyages et le transport pratique du riz.

« Nous effectuons des recherches pour renforcer les canaux afin de réduire les pertes d'eau et de réduire les coûts d'irrigation pendant la production », a déclaré M. Hung, ajoutant que la coopérative compte actuellement 96 membres, chaque ménage disposant en moyenne d'au moins 1,5 hectare.

Une grande surface de production est également une condition importante pour que les coopératives puissent mettre en œuvre avec succès des programmes de production avancés.

La coopérative a mis en œuvre très efficacement les avancées scientifiques et techniques dans les champs et a établi des liens avec les entreprises de consommation. Elle a ainsi créé un consensus et un soutien populaire, notamment grâce au modèle de production de riz SRP, qui enregistre les journaux de production.

Grâce à l'expérience et à la détermination de ses membres, la coopérative a été sélectionnée pour piloter le projet d'un million d'hectares de riz de haute qualité et à faibles émissions, sur une superficie de plus de 43 hectares. Les agriculteurs sont d'autant plus enthousiastes que les critères sont parfaitement clairs, a déclaré M. Hung.

Lors de la récente récolte de riz d'été-automne 2024, le modèle de la coopérative a produit du riz à un coût de 3 700 VND/kg, un prix de vente de 8 500 VND/kg, et l'entreprise a acheté tous les produits à un prix de 100 à 150 VND/kg supérieur au prix du marché.

Le rendement du riz a atteint 6,5 à 6,9 tonnes/ha. Le bénéfice du modèle était supérieur de 2,2 millions de VND/ha à celui du témoin. En particulier, les revenus des riziculteurs ont augmenté de 800 000 à 900 000 VND/ha grâce à la vente de paille après la récolte.

M. Nguyen Van Hung et le ministre de l'Agriculture et du Développement rural Le Minh Hoan - une personne très passionnée par l'agriculture durable, à côté de la rizière de haute qualité de la coopérative Thang Loi, dans le hameau 5, commune de My Dong (district de Thap Muoi, province de Dong Thap).

En appliquant le processus technique de production de riz de haute qualité et à faibles émissions dans la région du delta du Mékong publié par le Département de la production végétale, les agriculteurs ont appliqué la mécanisation des semis (semis en ligne, semis en grappes combiné à l'enfouissement d'engrais) réduisant les semences à 65-70 kg/ha, gérant l'alternance d'inondation et de séchage, réduisant la quantité d'engrais de 20 à 40 %, réduisant le nombre de fois où les pesticides sont pulvérisés, la paille est collectée dans les champs et les entreprises ont signé des contrats pour consommer du riz...

Selon M. Hung, avec l'efficacité du modèle, la superficie pilote de 43 hectares passera à 150 hectares dans la culture hiver-printemps et visera les 447 hectares participant au projet.

Selon M. Hung, la production de riz 4.0 réduit non seulement les coûts, mais soutient également une production durable et minimise la pollution de l'environnement.

Par exemple, l'installation d'un dispositif d'alerte aux nuisibles connecté à un iPhone sur le terrain permettra d'avertir la densité dans un rayon de 5 km, quand pulvériser des pesticides... À partir de là, les agriculteurs réduisent les coûts de production, augmentent la qualité du riz, augmentent leurs profits, réduisent la pollution de l'environnement et réduisent les émissions de gaz à effet de serre.

Du cœur et de la responsabilité

« L'objectif initial de l'entreprise de production était de créer des produits qui répondent aux besoins des consommateurs et garantissent un cadre de vie à la communauté. Notre priorité est de créer des produits de qualité répondant aux besoins de santé, sans penser à créer une marque ni à vendre à un prix élevé », a déclaré M. Doan Van Tai, directeur de la coopérative de production et de services agricoles de Tan Dat (commune de Trung Ngai, district de Vung Liem, province de Vinh Long). Il a partagé ses réflexions et ses préoccupations concernant les grains de riz qui ont donné naissance à une célèbre marque de riz biologique.

Jusqu'à présent, après plus de 14 ans de création, à partir de 6,5 hectares avec 15 membres, la coopérative a construit une zone de matière première de 100 hectares pour la culture du riz biologique avec 65 membres participant à la production.

Dont environ 30 hectares sont certifiés biologiques selon 4 normes internationales de premier plan, dont l'USDA (États-Unis), l'UE (Europe), le JAS (Japon) et le COR (Canada), les principales variétés de riz étant le riz parfumé ST24, le Dai Thom 8, l'OM4900 et le riz violet aux herbes Tan Dat.

En raison des coûts de production élevés, de la production instable et de la contamination des sols rizicoles par des résidus chimiques toxiques, provoquant une pollution.

Sous la direction de M. Tai, la coopérative s'est lancée dans la riziculture biologique. Ce procédé de production associe l'utilisation d'eau propre, d'engrais et de pesticides biologiques, afin d'obtenir des produits à base de riz à haute valeur nutritionnelle et de minimiser la teneur en substances nocives.

S'appuyant sur les atouts des rizières, les membres sont des agriculteurs expérimentés et disposent d'infrastructures agricoles favorables. La coopérative produit donc du riz de manière innovante et respectueuse de l'environnement. Cette production biologique est un succès.

Selon M. Tai, grâce à une production sûre et biologique, la mise en œuvre du projet de riz de haute qualité d'un million d'hectares présente certains avantages pour la coopérative. « Avant de mettre en œuvre le projet, j'ai participé directement à des formations sur la transformation numérique et appliqué des logiciels à la production.

Parallèlement, des formations sont dispensées aux membres clés de la coopérative pour les aider à maîtriser la technologie. En 2025, la coopérative s'est inscrite pour mettre en œuvre le projet sur une superficie de 350 hectares, répartis sur trois cultures de riz. Actuellement, la coopérative a presque rempli les conditions nécessaires à la mise en œuvre du projet et achève la construction de la station de pompage, qui sera mise en service lors de la prochaine campagne agricole », a déclaré M. Tai.

Le projet d'un million d'hectares de riz de haute qualité et à faibles émissions est une politique majeure qui devrait créer un changement majeur pour l'industrie rizicole du Vietnam.

L'objectif de la coopérative a toujours été de créer des produits sûrs et de qualité tout en protégeant l'environnement. Depuis de nombreuses années, la coopérative poursuit cet objectif et continue de le respecter.

Chaque mois, le marché reçoit 15 à 20 tonnes de produits, mais cela ne suffit pas encore à répondre à la demande. Ce n'est que lorsque la coopérative sera rentable, bien orientée et performante qu'elle pourra attirer davantage d'agriculteurs. Ainsi, une zone de production plus vaste et plus durable verra le jour », a expliqué M. Tai.

La production de riz de haute qualité et à faibles émissions et l’application de la technologie 4.0 aux champs réduisent considérablement les niveaux d’investissement, ce qui signifie une augmentation des bénéfices pour les agriculteurs.

La mise en œuvre du projet changera toute la méthode de production, apportant de nombreux avantages aux agriculteurs, non seulement en augmentant l’efficacité économique, en réduisant les coûts mais surtout en protégeant la santé et l’environnement.

Avec des solutions numériques et automatisées à toutes les étapes, de la production à la consommation, en passant par la gestion, l'apparition de champs sans empreinte écologique - que de nombreux directeurs de coopératives chérissent - ne sera pas loin.

Source : https://danviet.vn/trong-lua-40-o-dong-thap-vinh-long-la-trong-kieu-gi-ma-nong-dan-khoe-re-tien-chay-ao-ao-vao-the-20250105142954595.htm