La Chine estime qu’un type d’amidon provenant du Vietnam est inférieur à un produit provenant de Thaïlande sur deux points.

Un rapport du Département des importations et des exportations ( Ministère de l'Industrie et du Commerce ) montre qu'en mai 2024, la quantité de manioc et de produits dérivés du manioc exportée du Vietnam vers la Chine a atteint son niveau le plus bas des trois dernières années.

Selon les statistiques de la Direction générale des douanes du Vietnam, en mai 2024, les exportations de manioc et de produits dérivés du manioc vers la Chine ont atteint 83 030 tonnes, pour une valeur de 38,55 millions de dollars américains, soit une baisse de 49,9 % en volume et de 45,8 % en valeur par rapport à avril 2024 ; par rapport à mai 2023, elles ont diminué de 51,4 % en volume et de 45,2 % en valeur.

Au cours des cinq premiers mois de 2024, la Chine est restée le principal marché d'exportation du manioc et des produits dérivés du manioc vietnamiens, représentant 91,37 % du volume et 90,56 % de la valeur des exportations totales du pays, soit 1,13 million de tonnes pour une valeur de 509,03 millions de dollars américains, en baisse de 7 % en volume, mais en hausse de 8,9 % en valeur par rapport à la même période en 2023.

En ce qui concerne les prix à l'exportation, en mai 2024, le prix moyen à l'exportation du manioc et des produits dérivés du manioc vers la Chine était de 464,3 USD/tonne, en hausse de 8 % par rapport à avril 2024 et de 12,8 % par rapport à mai 2023.

Au cours des 5 premiers mois de 2024, le prix moyen à l'exportation du manioc et des produits dérivés du manioc vers la Chine s'élevait à 447,4 USD/tonne, soit une augmentation de 17,1 % par rapport à la même période en 2023.

La partie chinoise a insisté sur le fait que les usines vietnamiennes de transformation du manioc devraient privilégier la constance et l'excellence de leurs produits. Sur la photo : récolte du manioc par des agriculteurs de Ba Ria (Vung Tau) . Photo : Journal de Ba Ria (Vung Tau).

Au cours des cinq premiers mois de 2024, les principaux produits dérivés du manioc exportés du Vietnam vers la Chine étaient la fécule de manioc et les chips de manioc séchées. Les exportations de fécule de manioc vers la Chine ont connu une forte croissance, tandis que celles des chips de manioc ont eu tendance à diminuer par rapport à la même période en 2023.

Il est à noter que, récemment, lors de la conférence « Forum technique et commercial sur l'amidon de printemps 2024 » qui s'est tenue à Hangzhou, en Chine, l'Association vietnamienne du manioc a déclaré que la demande chinoise d'amidon de manioc était faible car l'amidon de maïs était moins cher, ce qui incitait les consommateurs à privilégier ce dernier. De plus, la saison chaude actuelle a entraîné une baisse de la demande d'amidon de manioc et, par conséquent, une diminution de son prix.

Par ailleurs, en termes de qualité, la Chine a constaté que la fécule de tapioca thaïlandaise est stable tant en quantité qu'en qualité. La stabilité de la qualité des produits à base de fécule de tapioca thaïlandaise est supérieure à celle de la fécule de tapioca vietnamienne. De plus, les clients ont également souligné les caractéristiques exceptionnelles des produits ; la Thaïlande propose de nombreux produits d'une qualité remarquable.

La partie chinoise a souligné et suggéré que les usines vietnamiennes accordent une attention particulière à la question de la qualité stable et des produits exceptionnels.

Il est prévu que les usines chinoises reprennent probablement leurs achats à partir de juillet 2024 environ, car les stocks de chips de manioc en Chine sont faibles.

D'après les statistiques, la production de chips de manioc importées en Chine depuis début 2024 a considérablement diminué par rapport à la moyenne des trois dernières années. Cette baisse s'explique par la diminution de la demande de chips de manioc de la part des usines chinoises, ainsi que par le faible prix du maïs, qui incite ces dernières à privilégier l'utilisation de ce dernier au détriment du manioc.

Sur le marché intérieur, au cours des dix jours de la mi-juin 2024, le prix du manioc frais dans les provinces et les villes est resté relativement stable par rapport aux dix jours précédents. Actuellement, dans les provinces du Nord, le prix du manioc frais oscille entre 2 750 et 2 850 VND/kg.

Dans les provinces du Centre, le manioc frais s'achète entre 2 950 et 3 100 VND/kg. À Kon Tum, son prix oscille entre 2 700 et 3 100 VND/kg. Le prix à l'exportation des tranches de fer est resté stable ces dix derniers jours.

Actuellement, le prix à l'exportation des tranches de fer vers le marché chinois est de 250 USD/tonne, FOB Quy Nhon ; le prix à l'exportation vers le marché coréen est d'environ 300 USD/tonne, FOB Quy Nhon.

Le prix à l'exportation de l'amidon de manioc est resté stable par rapport aux dix jours précédents. Les usines vietnamiennes proposaient un prix de 505 à 520 USD/tonne, FOB port d'Hô Chi Minh-Ville. À Mong Cai et Lang Son, le prix de l'amidon de manioc livré oscillait entre 3 800 et 3 980 CNY/tonne. Les volumes d'amidon de manioc exportés via le poste frontière de Lang Son sont demeurés faibles.

Source : https://danviet.vn/trung-quoc-danh-gia-mot-loai-tinh-bot-cua-viet-nam-dang-thua-san-pham-cua-thai-lan-o-hai-yeu-to-20240702104200798.htm