En 2023, la Chine a dépensé plus de 2 milliards de dollars américains pour acheter près de 524 000 tonnes de durians au Vietnam, soit une augmentation de plus de 11 fois par rapport à l’année précédente.
D'après les dernières données communiquées par l'Association vietnamienne des fruits et légumes et provenant des douanes chinoises, la Chine a importé l'an dernier des quantités record de durians vietnamiens. La part de marché du durian vietnamien sur le marché chinois est ainsi passée de 6 % en 2022 à près de 33 % en 2023.
M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, a déclaré que 2023 serait une année charnière pour le secteur du durian. Avec près de 524 000 tonnes exportées vers la Chine, le Vietnam contribue à la réduction des parts de marché du durian détenues par la Thaïlande et la Malaisie.
Au cours des premiers mois de l'année, M. Nguyen a indiqué que le durian vietnamien était quasiment introuvable en Chine, notamment pendant le Nouvel An lunaire, période de forte demande de cadeaux. Par ailleurs, l'offre hors saison étant limitée, les prix devraient continuer d'augmenter.
Durian à la ferme de Long Khanh ( Dong Nai ). Photo de : Phuoc Tuan
D'après M. Nguyen, le durian vietnamien présente des avantages en termes de prix et de délai de transport : il faut seulement deux jours environ pour l'acheminer de Thaïlande, contre sept pour le durian thaïlandais. Cependant, les autres fournisseurs ont également leurs atouts. La Thaïlande domine le marché de la production, étant le principal fournisseur de durians importés en Chine avec 68 % de parts de marché. Ce pays privilégie d'ailleurs le transport par train à grande vitesse Laos-Chine afin de réduire les délais d'acheminement.
Le durian frais des Philippines est d'une qualité nettement supérieure, ce qui explique que le Vietnam continue cette année de faire face à une forte concurrence. Les Philippines approvisionnent le marché en durians de février à avril et d'août à octobre chaque année. Bien que l'exportation vers la Chine soit récente, les volumes exportés vers ce pays ont déjà atteint près de 100 000 tonnes.
Sur le segment haut de gamme, la Malaisie exporte des segments de durian congelés vers la Chine depuis 2011. Cette année, si le Vietnam est autorisé à exporter du durian congelé, le prix du durian restera stable au fil des ans.
Outre ces concurrents, le marché chinois sera également, à terme, approvisionné en durian local. Les producteurs cherchent à se développer davantage au Cambodge et en Indonésie, mais il leur faudra 5 à 10 ans pour y parvenir.
Thi Ha
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