Le chef du village a rassemblé les villageois pour élever des cerfs tachetés et s'entraider pour devenir riches.

TPO - Chaque mois, le groupe d'élevage de cerfs de la commune de Phuong Do (ville de Ha Giang, province de Ha Giang) se réunit pour échanger des expériences, se soutenir mutuellement dans l'élevage et trouver des débouchés pour leurs produits. Ce groupe spécial d'élevage a été initié et mobilisé par M. Nguyen Van Tru, chef du village de Tan Tien.

Avant de se lancer dans l’élevage de cerfs, M. Tru élevait des vaches et des buffles en liberté. « Élever des buffles et des vaches nécessite de se lever tôt pour tondre l'herbe et de les rassembler à midi, mais cela suffit à peine à couvrir les dépenses du ménage », a-t-il déclaré. Après 8 ans de travail à la grange, il décide d'arrêter. Il s'est tourné vers la restauration et a élevé des porcs et de la volaille pour fournir de manière proactive de la nourriture au restaurant, augmentant ainsi ses revenus.

En 2019, il a eu l’occasion de visiter un modèle d’élevage de cerfs dans la province de Tuyen Quang . « Après deux mois de recherche, j'ai réalisé que ce modèle procurait un revenu stable et était plus facile à entretenir que les anciens animaux. Mais à mon retour, j'étais toujours en difficulté. Investir dans chaque couple de cerfs coûte plus de 30 millions de VND, ce qui n'est pas rien, et sans expérience, j'avais peur de ne pas pouvoir les élever », se souvient M. Tru.

De plus, selon M. Tru, à cette époque, les habitants de la commune se méfiaient encore des nouvelles races de bétail. Beaucoup de gens murmurent que l'élevage de cerfs n'est pas adapté, par peur des maladies, et que personne n'a d'expérience ni de techniques de soins. C’est ce scepticisme qui l’a motivé à prendre l’initiative de tester le nouveau modèle au niveau local.

Un nouveau modèle permet d'augmenter les revenus et de rassembler les éleveurs

Après plusieurs mois de construction de la grange lui-même, il a soigneusement sélectionné deux couples de cerfs reproducteurs à importer. Les cerfs mâles ont de grands bois ronds ; Les cerfs femelles sont ronds et pèsent environ 25 à 30 kg. L'investissement initial était d'environ 85 millions de VND, dont 50 millions ont été empruntés à la Banque de politique sociale, le reste étant le capital propre de la famille.

Modèle d'élevage de cerfs de M. Nguyen Van Tru dans la commune de Phuong Do, ville de Ha Giang .

Cependant, en raison du manque d’expérience dans l’élevage du bétail, la première année s’est avérée être une leçon coûteuse. Les quatre faons nés des deux couples reproducteurs d'origine sont morts l'un après l'autre. « J'ignorais que les biches étaient très sensibles après la mise bas et n'acceptaient pas leurs petits s'ils étaient isolés. Lorsque j'ai ramené le faon à l'enclos après une période de séparation, il a refusé d'allaiter son petit », a raconté Tru. Cette année-là, le cerf mâle n’était pas assez vieux pour produire des bois, il n’avait donc aucune source de revenus. « Je considère cette affaire comme une perte totale », a-t-il déclaré tristement.

Selon M. Tru, même si l’élevage de cerfs présente moins de maladies que l’élevage de porcs et de poulets, il est nécessaire de garantir des sources de nourriture et des granges propres. Pour la grange, afin d'éviter l'humidité, il a ajouté des couches de balles de riz et de sciure de bois, garantissant ainsi aux cerfs un espace sec et aéré pour dormir facilement. Il fait froid, il va couvrir la bâche pour se tenir chaud. Les sources alimentaires telles que l’herbe, les feuilles de neem, les feuilles de jacquier et les grains de maïs sont également extraites de la nature ou importées de sources garanties. « Le coût le plus important est le prix d'importation, la nourriture pour cerfs ne coûte qu'environ 300 à 400 000 VND/cerf par an, donc les cerfs génèrent de bons revenus si les techniques d'élevage sont assurées », a partagé M. Tru.

Depuis la deuxième année, le modèle d'élevage de cerfs a commencé à générer des revenus pour M. Tru grâce à la vente de races de cerfs et de bois (bois - PV), avec un revenu de plus de 80 millions de VND par an. Actuellement, sa ferme compte 8 couples de cerfs, tant pour l'exploitation des bois que pour la reproduction. « Bien que le modèle soit encore modeste, les cerfs représentent une source de revenus stable. Chaque mâle peut produire des bois pendant environ 18 ans, et la reproduction contribue à augmenter progressivement le nombre de cerfs dans l'étable, augmentant ainsi les revenus issus de la vente des animaux reproducteurs », a expliqué Tru.

Après avoir confirmé pendant de nombreuses années l’efficacité du modèle d’élevage de cerfs, M. Tru a commencé à partager son expérience avec les habitants de la commune et a reçu des réponses positives. Actuellement, le groupe d'élevage de cerfs de la commune de Phuong Do compte 8 membres avec un troupeau total de 54 cerfs. « Le groupe s'entraide sur les techniques d'élevage, notamment sur la coupe des bois de cerf sans anesthésie. De plus, les membres font connaître la marque Phuong Do à davantage de clients. Les acheteurs peuvent venir sur place et assister directement à la coupe des bois, ce qui accroît la fiabilité », a expliqué Tru.

M. Nguyen Van Cu, membre du groupe d'élevage de cerfs de la commune de Phuong Do, récolte des bois de cerf.

À l’avenir, il prévoit d’investir dans l’expansion de l’élevage, tout en combinant le modèle de visite de grange avec des services de restauration, pour développer le tourisme expérientiel local.

M. Nguyen Van Cu, vice-président du Conseil populaire de la commune de Phuong Do et également membre du groupe local d'élevage de cerfs, a déclaré que les membres du groupe, de la plus jeune personne âgée de seulement 26 ans à la personne la plus âgée de plus de 50 ans, s'efforcent tous de se soutenir et de s'entraider pour développer le modèle d'élevage de cerfs. « Le modèle d'élevage de cerfs initié par M. Tru ouvre une nouvelle voie et contribue à l'augmentation des revenus. Grâce à cela, de nombreux jeunes de la commune bénéficient d'emplois stables et d'un modèle d'investissement, réduisant ainsi le besoin de travailler pour des salariés ou de travailler loin dans des zones industrielles », a expliqué M. Cu.

Succès

Source : https://tienphong.vn/truong-thon-tap-hop-nguoi-dan-nuoi-huou-sao-cung-giup-nhau-lam-giau-post1745621.tpo