Boire de l’eau de haricots noirs à ce moment-là a un effet double.

Effets de l'eau de haricots noirs

Le journal VietNamNet a cité le Dr Pham Viet Hoang, professeur à l'Académie de médecine traditionnelle du Vietnam, affirmant qu'en médecine orientale, l'utilisation régulière d'eau de haricots noirs peut aider à purifier le sang, à abaisser la tension artérielle, à réduire les graisses et les substances nocives dans le sang.

La couleur noire des coques de haricots noirs est également bonne pour les reins, c'est pourquoi de nombreuses personnes mangent des haricots noirs tous les jours à la place du riz pour traiter les maladies rénales.

Selon la médecine occidentale, 50 grammes de haricots noirs fournissent 150 à 160 calories, dont 12 grammes de protéines, 1 gramme de matières grasses et 25 grammes de glucides. Les haricots noirs sont riches en acides aminés, vitamines A, C, E et de nombreux minéraux tels que le zinc, le sélénium, le cuivre, le magnésium.

De plus, les haricots noirs fournissent également beaucoup de fibres pour vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps, à réduire la faim et à réduire l’absorption de sucre et de graisse. Par conséquent, perdre du poids avec ce type de haricot est une méthode efficace et sûre qui est préférée par les Japonais.

Selon le Dr Hoang, il faut boire cette eau 2 heures après les repas, la conserver au réfrigérateur et l'utiliser au cours de la journée. En particulier, aucun aliment n’est parfait, les personnes en surpoids ou obèses doivent veiller à un équilibre entre les calories absorbées par l’alimentation et les calories consommées par l’exercice.

Vous trouverez ci-dessous les bienfaits pour la santé de l’eau de haricots noirs qui ont été scientifiquement prouvés :

Aide les os à rester en bonne santé

Le journal Lao Dong a cité Medical News Today comme disant que selon la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis, le calcium et le phosphore sont deux minéraux très importants dans la formation de la structure osseuse ; Alors que le fer et le zinc jouent un rôle dans le maintien de la force et de l’élasticité des os et des articulations.

Il est intéressant de noter que tous ces composants sont présents dans les haricots noirs. Par conséquent, si vous souhaitez prévenir les maladies des os et des articulations et garder vos os solides, vous devez maintenir l’habitude de boire de l’eau de haricots noirs grillés.

Aide à réduire la tension artérielle

Maintenir un faible apport en sodium est essentiel pour maintenir la pression artérielle à des niveaux normaux. Les haricots noirs à cœur vert sont de bons candidats pour ce critère. Cet aliment est faible en sodium et contient du potassium, du calcium et du magnésium, qui aident à réduire naturellement la tension artérielle.

Protéger la santé cardiaque

Les haricots noirs ont également des propriétés anti-inflammatoires et contiennent des niveaux élevés de vitamines du complexe B, qui aident à renforcer les vaisseaux sanguins, à réduire le mauvais cholestérol et les triglycérides dans le corps et à aider les personnes souffrant de maladies cardiaques à rester en meilleure santé.

Soutien digestif

En raison de leur teneur en fibres, les haricots noirs aident les aliments à se déplacer plus facilement dans le processus digestif, réduisant ainsi les problèmes digestifs comme les brûlures d'estomac et la constipation.

Soutien à la perte de poids

Les haricots noirs sont riches en fibres, ce qui augmente la sensation de satiété après avoir mangé et réduit les fringales, vous gardant rassasié plus longtemps, réduisant ainsi l'apport calorique global. Les Instituts nationaux de la santé des États-Unis ont montré qu’une consommation accrue d’aliments végétaux comme les haricots noirs réduit le risque d’obésité, de diabète et de maladies cardiaques.

Soins de la peau

Les haricots noirs contiennent 10 acides aminés essentiels, qui jouent un rôle essentiel dans la production de collagène. Par conséquent, boire de l’eau de haricots noirs peut vous aider à maintenir une peau lisse et à prévenir le vieillissement.

*L’eau de haricots noirs utilisée correctement est très bonne pour la santé.*

Comment utiliser l'eau de haricots noirs

Pour rendre l’eau aux haricots noirs saine, vous pouvez procéder comme suit :

Méthode 1 : Mettez les haricots noirs lavés dans une casserole et laissez mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Après environ 30 minutes, vous prenez cette eau de haricots noirs à boire. Attention, l’eau de haricots noirs à boire pour perdre du poids est sans sucre.

Méthode 2 : Utilisez des haricots noirs crus, lavez-les, séchez-les et faites-les rôtir jusqu'à ce qu'ils craquent. Prenez les haricots noirs torréfiés et laissez-les refroidir, ajoutez de l'eau bouillante aux haricots noirs torréfiés et continuez à faire bouillir pendant environ 2 minutes pour faire un thé à boire à la place de l'eau filtrée.

L'eau de haricots noirs contient également des vitamines et des minéraux, mais pas autant que dans les haricots. Lorsque vous utilisez de l’eau de haricots noirs pour perdre du poids, cela vous aide à vous sentir rassasié et réduit les envies. Comparé aux boissons telles que les jus de fruits et les smoothies, l’eau de haricots noirs est un choix idéal.

Cependant, l’idée selon laquelle boire plus d’eau de haricots noirs vous aidera à perdre plus de poids est incorrecte. La science actuelle ne recommande pas la quantité d’eau qu’il faut boire. Vous devriez utiliser environ 2 tasses de haricots noirs équivalent à 300 à 400 ml par jour.

Méthode 3 : En plus de l'eau bouillante, vous pouvez utiliser des haricots noirs pour cuisiner avec du riz ou du porridge. Voici une façon de réduire les glucides du riz blanc tout en obtenant des protéines végétales provenant des haricots noirs. Le riz aux haricots noirs ajoute également des fibres, ce qui est bénéfique pour le système digestif. Si vous êtes en surpoids, vous pouvez remplacer le riz par du riz blanc. Cependant, vous ne mangez qu'un bol de riz aux haricots noirs équivalent à plus de 200 calories/repas.

Les haricots noirs sont également un aliment sain qui a pour effet de renforcer la résistance naturelle, de prévenir les maladies, d’améliorer la vue, de soutenir le traitement et de réduire les symptômes des maladies des os et des articulations.

Ci-dessus se trouvent les bienfaits pour la santé de l’eau de haricots noirs et comment utiliser correctement l’eau de haricots noirs. Utilisez correctement l’eau de haricots noirs.

Thanh Thanh (Synthèse)

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