Allez à Gia Lai pour manger du thon et regarder les gongs des hauts plateaux du centre

(Dan Tri) - En venant au Festival de la Quintessence de la Grande Forêt - Convergence de la Mer Bleue de cette année, les visiteurs dégusteront des plats uniques de la terre basaltique des Hautes Terres centrales et de la zone côtière de la nouvelle province de Gia Lai.

Le 31 juillet, le Comité populaire de la province de Gia Lai a annoncé qu'il prévoyait d'organiser le Festival « La Quintessence de la Grande Forêt - Convergence de la Mer Bleue », prévu du 29 août au 2 septembre dans la ville côtière de Quy Nhon.

Sous le thème « Aspiration à la mer bleue - Grande forêt resplendissante », le festival propose de nombreuses activités spéciales telles que le festival de la culture du café et du gong des Hauts Plateaux centraux ; le festival culinaire « plats délicieux de la terre basaltique et de la mer » ; la réception et la représentation de la découpe et du filetage du thon de l'océan ; la représentation d'arts martiaux ; la représentation de gongs et d'instruments de musique ethniques des Hauts Plateaux centraux...

Lors du festival, les visiteurs pourront déguster du filet de thon (Photo : Doan Cong).

Concernant le lieu, la place Nguyen Tat Thanh accueillera la cérémonie d'ouverture, le festival des lumières et le festival culturel du café et du gong des Hauts Plateaux du Centre. Le parc des Enfants accueillera le festival culinaire associé à la zone d'exposition des produits de l'OCOP et aux villages d'artisanat traditionnel.

Le festival de rue se déroule dans la rue Xuan Dieu et dans les rues centrales de Quy Nhon.

Selon le Département de la Culture, des Sports et du Tourisme de la province de Gia Lai, le Festival de la Quintessence de la Grande Forêt - Convergence de la Mer Bleue vise à promouvoir les forces et les potentiels, contribuant à la préservation et à la promotion des valeurs quintessentielles de la terre et des populations locales.

Il s'agit également d'un événement important pour attirer les touristes vers la plage de Quy Nhon, contribuant ainsi au développement de l'économie nocturne et maritime, et stimulant le tourisme et la gastronomie. Le thon de mer sera notamment présenté avec divers procédés de transformation, adaptés aux goûts des touristes internationaux.

L'événement est également l'occasion de promouvoir la légendaire terre basaltique avec l'identité culturelle des Hauts Plateaux Centraux, ainsi que les produits agricoles typiques tels que le café, produit agricole de base local.

Le festival honore également les pêcheurs, les encourage à rester en mer et contribue au développement durable de l’industrie de la pêche de la province et de tout le pays.

Source : https://dantri.com.vn/du-lich/ve-gia-lai-an-ca-ngu-dai-duong-xem-cong-chieng-tay-nguyen-20250731062505485.htm