Le tourisme culinaire est une tendance de plus en plus forte en Asie, notamment au Vietnam. Un représentant d'Agoda a indiqué que cette plateforme de voyage numérique a constaté qu'un nombre croissant de touristes vietnamiens privilégient les hébergements proposant le petit-déjeuner inclus.
Ainsi, les données de recherche sur Agoda en août avec le filtre « petit-déjeuner inclus » figuraient parmi les 3 critères les plus utilisés par les Vietnamiens, après « type d'hébergement » et « nombre d'étoiles ».
Pour les touristes asiatiques, et notamment vietnamiens, le petit-déjeuner gratuit influence particulièrement le choix d'un hébergement, car ils comprennent l'importance d'un petit-déjeuner complet, élément indispensable de l'expérience de voyage .
« Le petit-déjeuner n'est pas seulement le premier repas de la journée, mais aussi un lien entre les voyageurs et les saveurs et la culture locales. De plus en plus de voyageurs vietnamiens privilégient la réservation de chambres avec petit-déjeuner car ils comprennent l'intérêt pratique et le sentiment d'accueil et de bien-être que procure ce service », a déclaré Vu Ngoc Lam, directeur d'Agoda au Vietnam.
Le choix d'un hébergement avec petit-déjeuner inclus reflète la tendance générale des voyageurs en quête de confort et de rapport qualité-prix. Un petit-déjeuner gratuit permet non seulement de bien démarrer la journée, mais aussi de découvrir la gastronomie et le service locaux. Cette tendance est particulièrement répandue en Asie, où le petit-déjeuner est devenu une véritable expérience, mêlant traditions locales et classiques internationaux.
La tendance du tourisme culinaire met l'accent sur la découverte des saveurs locales à travers des activités telles que la dégustation de spécialités, la participation à des cours de cuisine et la visite de marchés traditionnels, offrant ainsi une expérience culturelle riche et diversifiée.
Le tourisme culinaire vietnamien est de plus en plus populaire grâce à la diversité de sa cuisine, à son riche potentiel et aux efforts déployés pour le promouvoir à l'international par le biais d'événements, des médias numériques et de la reconnaissance du Guide Michelin.
Source : https://www.vietnamplus.vn/xu-huong-du-lich-moi-cua-nguoi-viet-uu-tien-chon-noi-luu-tru-the-nao-post1068684.vnp










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