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Retour au « grenier à riz » de Lao Cai pendant la guerre de résistance

Báo Dân tộc và Phát triểnBáo Dân tộc và Phát triển01/03/2024

Thâm canh ngô nếp giúp nâng cao thu nhập cho bà con nông dân
La culture intensive du maïs collant contribue à augmenter les revenus des agriculteurs

Dans une province montagneuse comme Lao Cai , peu d'endroits bénéficient des avantages de la commune de Vo Lao, dans le district de Van Ban : vaste territoire, circulation aisée, ressources en eau abondantes et travail acharné des Tay. C'est pourquoi Vo Lao était autrefois le « grenier à riz » de la patrie de Lao Cai pendant la guerre de résistance, et le riz de Vo Lao a contribué à la victoire de la Grande Guerre de résistance de la nation, unifiant le pays.

« Les avantages sont tels qu'ils sont, mais aider les gens à avoir une vie de plus en plus meilleure a toujours été une préoccupation du Comité du Parti, du gouvernement et des gens de tous les groupes ethniques depuis de nombreuses générations », a partagé la présidente de la commune, Tran Anh Tan.

Français En conséquence, à partir de la direction qui a été ouverte, c'est-à-dire la Résolution sur la restructuration économique , l'accumulation des terres, la production de marchandises du Parti et la politique de l'État de soutien au capital, aux semences, aux techniques, la Résolution 10 du Comité provincial du Parti de Lao Cai sur le développement de l'agriculture de marchandises...; Lors de la mise en œuvre, la province de Lao Cai a également des réglementations claires sur le soutien des modèles économiques agricoles, l'encouragement de l'application de la haute technologie dans les champs et l'élevage du bétail, de la volaille, des produits aquatiques; le reboisement; la transformation des produits agricoles... quel est le montant du soutien accordé, quelles sont les procédures, etc.

Cependant, la mise en pratique des résolutions et des politiques visant à éliminer la pauvreté et à s'enrichir repose sur les dirigeants et sur chaque citoyen de Vo Lao. Aujourd'hui, l'agriculture demeure le cœur de métier du pays, mais elle a apporté une nouvelle vitalité, avec l'essor de la production de marchandises, l'application des sciences et des technologies aux champs, l'élevage, la plantation de forêts… pour que la terre « génère » de l'argent et améliore le niveau de vie de la population.

« Nous planifions et encourageons les gens à cultiver des champs monovariétaux, en appliquant la méthode améliorée de culture du riz SRI - c'est la clé pour améliorer la productivité et la qualité des grains de riz locaux, a déclaré le journaliste », a déclaré le président de la commune, Tran Anh Tan.

L'histoire du président Tan sur le SRI était étonnamment intéressante. Il s'agit d'une méthode de culture du riz née à Madagascar dans les années 1980, puis promue par le professeur Norman Uphoff de l'université Cornell aux États-Unis pour être appliquée et reproduite dans de nombreux pays. Le SRI repose sur cinq principes : repiquage des jeunes plants ; repiquage en parcelles carrées et peu profondes ; drainage alterné de l'eau ; désherbage, remblayage de la boue et fertilisation en fonction des besoins de la plante.

La riziculture selon le système amélioré d'intensification du riz SRI présente l'avantage de bénéficier de quatre avantages : une réduction de 60 à 70 % de la quantité de semences, de 25 à 30 % de l'eau d'irrigation, de la fertilisation et des pesticides, tout en garantissant un rendement élevé et une qualité supérieure. Dans certaines rizières semées tôt, sous le soleil printanier, les robustes plants de riz s'élèvent au-dessus de l'eau, accueillant la lumière et l'air de Vo Lao, promettant une récolte abondante et dorée.

Khoai lang là cây trồng vụ đông hiệu quả của nông dân Võ Lao
Les patates douces sont une culture d’hiver efficace pour les agriculteurs de Vo Lao.

Quelle est donc la réalité de ce champ de plus de 540 hectares, le deuxième plus grand de la province et le cinquième du Nord-Ouest ? ai-je demandé. Sans hésiter, le président de la commune, Tran Anh Tan, a immédiatement répondu : « Nous encourageons, mobilisons et encadrons la population pour la mise en place de « champs monovariétaux » et appliquons la méthode agricole la plus avancée aujourd'hui, le SRI. À ce jour, près de 300 hectares sont cultivés en SRI complet et partiel. Le rendement moyen du riz a atteint 69,9 quintaux/ha, la production totale a atteint 7 527 tonnes, soit 108,9 % du plan et 104 % de la résolution du Conseil populaire. Une telle production rizicole assure non seulement la sécurité alimentaire de la localité, mais fournit également une source de revenus stable aux agriculteurs. »

J'ai été très heureux d'apprendre l'histoire de la riziculture à Vo Lao, car les Vo Lao, travailleurs et assidus, appliquent progressivement la science et la technologie à la production afin d'optimiser l'efficacité économique de leurs terres. Mais ce qui est encore plus réjouissant, c'est que les Vo Lao savent cultiver une troisième culture et pratiquer la rotation des terres pour augmenter leurs revenus.

Autrefois, après la récolte, les gens laissaient la terre en jachère pour laisser pousser les mauvaises herbes, mais maintenant, les agriculteurs « réveillent » la terre en ajoutant une culture d'hiver, en « nourrissant » la terre en l'arrosant et en la fertilisant selon les recommandations de la vulgarisation agricole, pour faire tourner la terre pour « donner naissance » à l'argent, avec des produits végétaux propres de toutes sortes sous la marque Vo Lao dominant progressivement le marché.

En suivant la route bétonnée depuis la route provinciale 151, à travers les villages de Chieng, En et Lu, nous sommes arrivés à la zone de planification de l'agriculture intensive hivernale de la commune. S'étendant à perte de vue, des champs de maïs collant, de patates douces jaunes et de haricots verts grimpants s'étendaient dans le froid hivernal.

« Pourquoi avez-vous choisi ces trois types de plantes pour les cultiver en hiver ? » ai-je demandé à Tran Anh Tan, présidente de la commune.

« Le maïs collant est amené en ville pour être bouilli et vendu aux touristes, les haricots verts sont vendus à la cuisine des ouvriers du parc industriel de Tang Loong, et les patates douces jaunes sont vendues aux unités exportant vers le Japon », a expliqué Mme Tan.

Đường vào thôn văn hóa ở xã Võ Lao
Route vers le village culturel de la commune de Vo Lao

Il s'avère donc que la production agricole doit toujours être liée à la production, ce n'est qu'alors qu'elle sera économiquement efficace et durable. Même pour le maïs, Vo Lao ne cultive pas de maïs rouge hybride pour vendre des grains secs comme beaucoup d'autres endroits, mais du maïs cireux pur, dont il casse les épis et les apporte en ville pour les vendre trois mille dollars pièce, soit trois à quatre fois plus cher que le maïs sec.

Constatant les bénéfices, les agriculteurs des villages de Chieng, Bat, La, En et Lu, situés à proximité de la route provinciale 151, cultivent activement les cultures d'hiver. Désormais, en plus de deux cultures de riz, les Vo Lao tirent davantage de revenus de ces cultures. Il s'agit d'un changement de mentalité et de pratiques commerciales au sein de cette ethnie. « Grâce à la culture des cultures d'hiver, de nombreux ménages ont perçu des revenus supplémentaires de plusieurs dizaines de millions de dongs, contribuant ainsi à accélérer la réduction de la pauvreté dans la région », s'est réjoui le président Tan.

Tels sont les avantages, mais en réalité, à Vo Lao, il existe encore des dizaines de villages dans les hautes terres et les zones reculées, avec très peu de terres agricoles et des ressources en eau difficiles, alors que peut-on faire pour développer la production et augmenter les revenus des gens ?

La solution à ce problème est de planter des forêts pour le bois d'œuvre et l'élevage. Par exemple, dans les villages de Ngau 1, Ngau 2, Bat 3, Vinh 2, En 1…, les habitants plantent des canneliers, des arbres à gros fruits, des arbres à xoan, des arbres à trầu et des arbres à bodhi sur les hautes collines pour créer une source de revenus à long terme. Rien qu'au cours des trois dernières années, Vo Lao a planté plus de 200 hectares de forêts, recouvrant les collines dénudées de verdure, ajoutant à la beauté du paysage écologique de la campagne, qui évolue chaque jour.

Le premier jour de l'année, en parcourant la terre natale de Vo Lao avec ses champs verdoyants, ses jardins, ses forêts et ses deux ruisseaux frais entourant le vaste champ de Chieng, j'aime encore plus cette terre fertile et les gens sincères qui y vivent.

Du lịch cũng là hướng đi mới giúp nâng cao thu nhập cho người dân Võ Lao
Le tourisme est une nouvelle voie pour aider à augmenter les revenus des habitants de Vo Lao.

Située sur une haute terre, près du ruisseau Nam Ma, la zone touristique de Lam Vien Thuy Hoa, dirigée par M. Tran Van Hai, offre un potentiel d'écotourisme et d'agrotourisme dans cette région de magnifiques montagnes et rivières, où se reflète la forte identité culturelle du peuple Tay. M. Hai a parlé avec enthousiasme de l'architecture des maisons sur pilotis, des ustensiles de cuisine et du nom omniprésent du peuple Tay à Vo Lao.

Il a expliqué que, conscient des caractéristiques culturelles uniques et de la rare beauté naturelle du territoire et du peuple de Vo Lao, ainsi que de la facilité de transport, l'idée lui est venue : comment préserver et conserver l'identité culturelle, transformer le « patrimoine » en atout, autrement dit, attirer les touristes pour explorer, découvrir la vie et la culture du peuple Tay, ouvrant ainsi la voie au développement de l'agrotourisme dans cette région. Penser, c'est agir ; c'est pourquoi il a investi dans le parc forestier de Thuy Hoa, d'une superficie de plusieurs hectares, et l'a aménagé.

« Nous conquérons les touristes avec de beaux paysages naturels et l’identité culturelle de nos ancêtres », a déclaré M. Hai.

Après une promenade dans le parc Thuy Hoa, nous avons tous eu la même pensée que ce serait le « noyau » pour stimuler une direction de développement économique très potentielle et efficace de Vo Lao, qui est le tourisme agricole et écologique…  

« Déplacer volontairement les clôtures, donner unanimement des terres » – méthode de construction de la circulation rurale à Van Ban
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Tag: Lao Cai

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