La commune de Don Phong (Bach Thong) compte actuellement plus de 300 hectares de plantations de mandarines, concentrées dans les villages de Ban Dan, Na Dan et Na Pan. Cette année, les mandarines sont à des prix attractifs, ce qui suscite l'enthousiasme de nombreux ménages. Outre les mandarines indigènes vivaces, les habitants de la commune ont récemment opté pour la mandarine douce afin de développer leur économie . Cette culture présente l'avantage d'une récolte rapide (environ 5 à 6 ans), d'un coût deux fois supérieur à celui des mandarines vietnamiennes et bénéficie de la faveur du marché. M. Dang Phuc Lam, du village de Na Pan, possède plus de 2,5 hectares d'agrumes, dont 0,6 hectare de mandarines. Il a planté cette zone en 2013 et la totalité de la récolte a été réalisée.
La récolte de mandarines douces de cette année est fructueuse et, d'ici la fin de la saison, la famille de M. Lam devrait en récolter environ 10 tonnes, pour un prix de vente moyen de 25 000 VND/kg, ce qui lui permettrait d'empocher plus de 200 millions de VND. M. Lam nous a confié : « Les mandarines douces exigent des compétences techniques très pointues. Leur entretien nécessite de savoir serrer l'arbre, tailler les branches et fertiliser avec la bonne quantité pour lui apporter les nutriments nécessaires. J'utilise souvent de l'engrais potassique combiné à de l'engrais organique pour rehausser la douceur du fruit. Les mandarines à peau fine, jaune doré et juteuses sont des fruits de qualité. Les mandarines à peau épaisse sont souvent spongieuses et leur prix est bas. »
La famille de M. Duong Van Chinh, du village de Ban Dan, commune de Don Phong (Bach Thong), cultive environ un hectare de mandarines douces sur 500 arbres. Il prévoit de récolter environ 10 tonnes de fruits cette saison. M. Chinh explique : « Le plus difficile avec les mandarines douces reste la partie technique. Si on n'en prend pas bien soin et qu'on ne suit pas les bonnes techniques, les fruits deviendront facilement spongieux, fibreux et pauvres en eau, ce qui les rendra difficiles à vendre. »
Mme Phung Thi Sim, vice-présidente du comité populaire de la commune de Don Phong, a déclaré : « Ces dernières années, la superficie consacrée à la mandarine a diminué, principalement celle de la variété locale, en raison du vieillissement. Cependant, ces dernières années, certains ménages se sont intéressés au développement de la variété de mandarine douce ; la plupart achètent eux-mêmes les graines pour les planter. Le problème dans la localité reste le manque de terres pour la production, ce qui limite l'expansion de la zone. »
Non seulement dans la commune de Don Phong, la mandarine douce est désormais également largement cultivée dans de nombreux endroits tels que la commune de Duong Phong, Quang Thuan (Bach Thong), la commune de Kim Lu (district de Na Ri)...
Mme Nguyen Thi Nhung, commerçante forte de nombreuses années d'expérience dans la cueillette et le transport de mandarines vers les provinces pour leur consommation, explique : « Pendant la saison des mandarines, elle récolte jusqu'à 5 à 6 tonnes de mandarines différentes chaque jour, dont 1 tonne de mandarines douces. » Ban Mun, Na Coong et Ban Pe sont des villages qui en produisent beaucoup. Selon Mme Nhung, ces dernières années, la variété de mandarine a été fortement développée. Les provinces de plaine sont très demandées pour ce type de mandarine, car elle est facile à consommer et convient à tous les âges.
La mandarine est aujourd'hui le choix de nombreux ménages ruraux pour leur développement économique et leur enrichissement. Ce type d'agrume est très sensible aux ravageurs et aux maladies et nécessite des techniques de culture rigoureuses. Il est donc nécessaire de mieux informer les populations sur les sciences et les technologies pour une application efficace des soins, améliorant ainsi la qualité des récoltes et générant des revenus stables.
Source : https://baobackan.vn/vi-ngot-quyt-duong-canh-bac-kan-post68366.html
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