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Pourquoi les jeunes accordent-ils de plus en plus d’importance à une « alimentation saine » plutôt qu’à une « alimentation délicieuse » ?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên31/05/2023


Manger ne se résume plus à « avoir bon goût » et à « remplir l’estomac »

L'essor technologique actuel permet à la jeune génération d'accéder facilement aux nouvelles informations et de disposer d'outils pour diffuser valeurs et connaissances au sein de la communauté. Les tendances des jeunes ne se limitent pas au divertissement : elles reflètent également une réflexion sur leur mode de vie, notamment celui qui favorise la santé et l'équilibre physique et mental. Parmi les mesures de santé à privilégier, on peut citer un sommeil réparateur , l'activité physique, les loisirs, l'abstinence de tabac, la limitation de la consommation d'alcool et, plus particulièrement, une alimentation équilibrée. La « cuisine scientifique » est ainsi devenue une tendance majeure et suscite l'intérêt des jeunes.

Au lieu de privilégier des aliments savoureux contenant des substances nocives pour la santé, de nombreux jeunes se tournent vers une alimentation plus saine, désireux d'améliorer leur santé et de poursuivre leurs objectifs personnels, en vue d'une vie équilibrée, tant physiquement que mentalement, entre le rythme effréné des études et du travail. Récemment, une méthode populaire chez les jeunes consiste à réduire la quantité de sucre dans les menus quotidiens, ce qui présente de nombreux avantages pour la santé.

Selon la prestigieuse revue médicale mondiale de l'éditeur universitaire Elsevier, le régime pauvre en sucre existe depuis longtemps et s'est avéré efficace pour la santé. Selon une recommandation de l'Organisation mondiale de la Santé (OMS), veiller à ce que l'apport quotidien en sucre représente moins de 10 % de l'apport énergétique total, ce qui contribuera à réduire le risque de surpoids et d'obésité et à prévenir certaines maladies chroniques. De nombreuses célébrités du monde entier sont également des adeptes inconditionnels du régime pauvre en sucre, comme la star hollywoodienne Jennifer Aniston, l'actrice et femme d'affaires Gwyneth Paltrow, le célèbre footballeur Tom Brady… Ils partagent souvent sur Instagram des méthodes alimentaires scientifiques, limitant la consommation de sucre et augmentant la consommation d'autres nutriments bénéfiques comme les fibres, les acides aminés et les minéraux, incitant ainsi les jeunes à abandonner leur passion pour le sucré.

Người trẻ có xu hướng lựa chọn thực phẩm ít đường trong chế độ ăn hằng ngày

Les jeunes ont tendance à choisir des aliments à faible teneur en sucre dans leur alimentation quotidienne.

Que se passe-t-il lorsque l'on réduit sa consommation de sucre ? Selon le site américain « Health », consacré à la santé et au mode de vie sain, voici quelques bienfaits que vous ressentirez après avoir suivi ce régime pendant une période :

  • Contrôler le poids corporel.
  • Une peau plus claire, un processus de vieillissement cutané plus lent.
  • Réduisez les mauvaises graisses dans le corps.
  • Des dents plus fortes.
  • Réduit le risque de maladies liées à la tension artérielle, aux maladies cardiovasculaires, au diabète, aux maladies du foie...

Les grands changements commencent par de petites habitudes quotidiennes

En réalité, on ne peut pas arrêter le sucre du jour au lendemain ; il faut laisser son corps s'adapter à des changements légers mais durables. Essayez ces conseils pour réduire votre consommation de sucre plus facilement :

  1. Lisez attentivement les ingrédients sur l’emballage pour vérifier la teneur en sucre du produit et privilégiez le choix de produits à faible teneur en sucre.
  2. Gérer les émotions négatives et le stress : Parfois, les émotions négatives et le stress peuvent entraîner une augmentation de la consommation de sucre. Apprenez et appliquez des méthodes pour réguler vos émotions et votre stress, comme l'exercice physique ou la participation à des activités récréatives, pour garder l'esprit serein.
  3. Recherchez des alternatives : au lieu du pain blanc ou des féculents, privilégiez les pains complets, riches en fibres et pauvres en sucre. Au lieu de grignoter des sucreries, privilégiez les fruits et légumes frais comme l'ananas, la pastèque, les fraises et les myrtilles, qui sont non seulement délicieux, mais aussi riches en vitamines et en antioxydants.
  4. Remplacez le sucre par des ingrédients naturels comme des fruits frais ou des épices comme la vanille pour ajouter de la douceur aux plats sans utiliser de sucre.
  5. Limitez les boissons gazeuses, les jus et les boissons gazeuses qui sont souvent riches en sucre.
  6. Contrôlez votre faim et vos envies de sucreries avec des aliments riches en protéines et pauvres en sucre. Par exemple, le yaourt allégé est idéal pour la perte de poids, la beauté de la peau et l'apport en protéines. En associant un yaourt allégé à des fruits comme des bananes, des pommes, des céréales ou des protéines en poudre, vous obtenez un plat rapide et énergisant pour le petit-déjeuner, une collation en fin de soirée ou avant une séance de sport .
Sữa chua ít đường là một món ăn tuyệt vời cho những ai đang muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng

Le yaourt à faible teneur en sucre est un excellent aliment pour tous ceux qui cherchent à perdre ou à maintenir leur poids.

Si vous mettez en pratique les habitudes ci-dessus, prenez activement soin de votre santé et de votre beauté en mangeant sainement et en réduisant le sucre, vous serez non seulement en meilleure santé et plus confiant, mais vous profiterez également d'une vie plus heureuse et plus épanouissante.

Le nouveau yaourt Vinamilk Aloe Vera et Grenade Faible en Sucres , dont la formule réduit la teneur en sucre d'un quart par rapport aux yaourts classiques, et associé à deux saveurs appréciées des jeunes, offre une saveur légère et naturelle. Avec son goût légèrement aigre-doux, sa faible teneur en sucres est bénéfique pour la santé.

Le produit spécial contient également du collagène pour aider à maintenir une peau jeune et lisse.

Vì sao giới trẻ ngày càng đề cao việc ‘ăn khỏe’ hơn là ‘ăn ngon’? - Ảnh 4.



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