On s’attend à ce que d’ici 2030, neuf provinces cultivent 21 000 hectares de ginseng, récoltant 300 tonnes par an, et le ginseng devienne un produit de grande valeur, un produit clé dans le secteur pharmaceutique.
Le programme de développement du ginseng vietnamien jusqu'en 2030, avec une vision jusqu'en 2045, a été signé par le vice -Premier ministre Tran Luu Quang le 1er juin. L'objectif est que d'ici 2030, les ressources génétiques naturelles du ginseng vietnamien soient préservées, associées à la protection et au développement des forêts et à la conservation de la biodiversité dans les écosystèmes forestiers.
Neuf provinces participant au programme planteront 21 000 hectares, dont Quang Nam 8 400, Kon Tum 8 100, Lai Chau 3 000, Dien Bien 500 et Gia Lai 800 hectares. Les provinces de Lam Dong, Lao Cai, Thua Thien Hue et Nghe An en comptent chacune entre 8 et 40 hectares. Le ginseng est cultivé sous la canopée des forêts de protection, des forêts de production et d'autres terres agricoles, et non dans les forêts à usage spécial.
Le ginseng Ngoc Linh (ginseng vietnamien) est cultivé sous la canopée de la forêt dans la commune de Tra Linh, district de Nam Tra My. Photo : Dac Thanh
Le programme fixe l'objectif de 100 % des zones de culture du ginseng bénéficiant de codes de zone de culture et d'indications géographiques. D'ici 2030, la production atteindra 300 tonnes par an sur une superficie de 1 000 hectares, garantissant l'origine et répondant aux normes GACP-OMS ou équivalentes. Le ginseng est utilisé pour la production de médicaments, d'aliments de protection de la santé, de cosmétiques et de produits macrobiotiques. Quang Nam a été choisi pour la recherche et l'investissement dans le développement de l'industrie pharmaceutique à partir du ginseng.
D'ici 2045, le ginseng vietnamien deviendra un produit de marque internationale à forte valeur d'exportation, créant une source importante de revenus pour les localités, s'efforçant de faire du Vietnam un producteur majeur de ginseng dans le monde.
Un plant de ginseng Ngoc Linh coûte des dizaines de millions de dongs. Photo : Dac Thanh
Pour atteindre cet objectif, le gouvernement a chargé le ministère de l'Agriculture et du Développement rural de coordonner la mise en œuvre avec les ministères et services concernés. Les sources de financement comprennent le budget de l'État, des sources de financement, des aides et d'autres ressources légales mobilisées auprès d'organisations et de particuliers nationaux et étrangers.
Il existe quatre types de ginseng vietnamien, dont le ginseng Ngoc Linh ( Panax vietnamensis Ha et Grushv), le ginseng Lai Chau ( Panax vietnamensis var. fiscidiscus K.Komatsu, S.Zhu & SQCai), le ginseng Lang Biang ( Panax vietnamensis var. langbianensis N.V.Duy, VTTran & L.N.Trieu) et le ginseng Puxailaileng (Panax sp).
Parmi ceux-ci, le ginseng Ngoc Linh est cultivé sur la montagne du même nom, dans les provinces de Kon Tum et de Quang Nam. Cette variété, considérée comme un trésor national, possède la plus grande valeur. Actuellement, Kon Tum et Quang Nam ont planté et développé plus de 6 000 hectares de ginseng sous la canopée forestière. Cependant, ces deux provinces manquent de planification pour le développement des zones de production de matières premières, de sources de semences de qualité et d'installations de transformation de pointe. La promotion, la publicité et le développement de la marque Ngoc Linh restent limités.
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